2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziemassvētki ir vismīļākie ziemas svētki mūsu valstī, bet arī vislaimīgākais gada laiks daudzviet visā pasaulē. Neatkarīgi no tā, vai cilvēki svēto Ziemassvētku nakti svin sniegā nogrimušās mājās vai pludmalē, svētkos vienmēr valda Ziemassvētku gars. Un tas ir cieši saistīts ar garšīgiem un iecienītiem gardumiem pie svētku galda. Starp tiem izcilākais ir deserts.
Pastāvīgie Ziemassvētku cepumi, kas smaržo pēc ingvera vai kanēļa, Ziemassvētku pīrāga vai mūsu valsts tradicionālā ķirbja, tie visi ir saldie Ziemassvētku kārdinājumipret kuru neviens nevar palikt vienaldzīgs.
Katrai nacionālajai virtuvei ir savi kārdinājumi, kas svētkos tiek īpaši cienīti. Kas Ziemassvētkos apbur jūsu viesus dažādās pasaules malās?
Viņš ir ļoti populārs Dānijā Ziemassvētku deserts ar nosaukumu risalamande. Nosaukumam ir franču saknes un tas nozīmē rīsus ar mandelēm. To gatavo kā pienu ar rīsiem, bet pievieno putukrējumu, vaniļas mērci un smalki sagrieztas mandeles. Šis deserts tiek pasniegts auksts un papildināts ar ķiršu sulu. Saskaņā ar tradicionālajiem uzskatiem, ja kāds tiek atrasts starp mandelēm, veiksme vienmēr būs tā, kuras porcijā tā atrodas.
Pudings tiek cienīts Lielbritānijā. Ziemassvētku versijā to sauc par plūmi, lai gan praksē plūmju nav. Ir želejas suši augļi, ar kanēli, ingveru un visdažādākajām iecienītākajām garšvielām. Pudiņu iemērc ar lielu daudzumu alkohola un atstāj sacietēt, lai spirts iekļūtu visā tekstūrā, kā arī augļos. Želēšanai izmanto olu kulteni un dzīvnieku taukus.
Panettone tiek cienīts Itālijā. Tas ir kaut kas līdzīgs pūkainai Lieldienu kūkai. Šis kārdinošais deserts ir arī diezgan sens, un tas datēts ar Romas impēriju. Starp Ziemassvētku desertiem tā atrod vietu tikai pēc Otrā pasaules kara. Pasniedz ar glāzi gremošanas.
Francija ir izsmalcinātu ēdienu valsts. Pie Ziemassvētku deserta, bez kā tas nav iespējams, ir Ziemassvētku celms. Vecajās svētku dienās tika iedegta jauka celmu, pārpludināta ar medu, pienu vai vīnu, lai siltums būtu vismaz 3 dienas.
Tagad deserts atgādina šo celmu desertu, kas ir kūka, kas pilna ar pienu vai sviesta krējumu. To pārber ar šokolādes, karameļu vai vaniļas mērci. Pasniedz ar konjaku, Armanjaku un visbeidzot seko kafija.
Polijā Ziemassvētku deserti ir diezgan paredzami. Magoņu pīrāgs, žāvēti augļi vai kūka ar biezpienu. Īpašs piedāvājums no Polijas ir kūka ar garšvielām - kardamonu, krustnagliņām, anīsu, magonēm, ingveru. Un tēja, protams, kā dzēriens.
Dienvidkorejā svētki ir oficiāli, jo ir liela katoļu kopiena. Valstī uz galda vienmēr atrodas krējuma kūka. Daudz krējuma un cukura dekorēšanas dažādās krāsās padara kūku ļoti populāru.
Meksikā Ziemassvētku svētki tiek ļoti cienīti. Viņi izgatavo Ziemassvētku lelli, ko sauc par pinatu, kuru viņi piepilda ar saldumiem un augļiem.
Dažas no šīm idejām var pievienot mūsu grauzdētajam ķirbim ar medu un valriekstiem vai ķirbju pīrāgam, lai iegūtu interesantākas svētku garšas.
Ieteicams:
Plakanas Kūkas No Visas Pasaules
Cepšana ir viena no vecākajām aktivitātēm pasaulē. Un iztika tiek uzskatīta par vienu no senākajiem produktiem cilvēces vēsturē. Pirmie ieraksti par tā sagatavošanu datēti ar vēlu neolīta laikmetu. Iespējams, pirmās plakanās maizes pagatavoja ceptu graudaugu veidā, kas izgatavots no rupji maltiem graudiem un ūdens.
Angļu Ziemassvētku Kūkas
Ziemassvētku kūkas Anglijā tiek ļoti cienītas. Piemēram, angļu valoda Ziemassvētku pudiņš datēts ar 14. gadsimtu. Sākotnēji to gatavoja ar vārītu liellopa gaļu vai aitas gaļu, aromatizētu ar rozīnēm, upenēm, žāvētām plūmēm, vīnu un garšvielām.
Dāņu Ziemassvētku Kūkas
Tipiski vācu tautu pārstāvji, Dānijas iedzīvotāji tic elfiem un jo īpaši vienam - nerātnajam elfam Nīsem. Viņš parasti palīdz viņiem mājsaimniecībā, bet Ziemassvētkos mēdz nedarboties. Lai viņu nomierinātu, ģimenes atstāj uz sliekšņa bļodu ar kanēļa rīsu pudiņu.
Lūk, Cik Mums Maksās Tradicionālās Ziemassvētku Vakara Vakariņas
Liesais galds, kas tradicionāli tiek pasniegts, maksās apmēram 40 leva Ziemassvētku vakars . Tā pati summa ir tā, ko pensionāri saņēma kā prēmiju par Ziemassvētku brīvdienām. Tomēr Ziemassvētkos vakariņām 4 cilvēku ģimenei mums būs nepieciešamas vismaz 100 levas, un summā ietilpst cūkgaļa, rīsi, kartupeļi, kāposti, alkohols, pīrāgu izstrādājumi, maize, augļi un dārzeņi.
Ziemassvētku Kūkas No Visas Pasaules
Tuvojoties Ziemassvētkiem, visa pasaule kļūst krāsaina, krāsaina un garšīga. Pilsētu ielas rotā daudzas rotaļu vītnes, gaismas. Dažādu ēdienu un konditorejas izstrādājumu smarža tiek pārnesta no cilvēku mājām. Ja esat nolēmis dažādot šos Ziemassvētkus, to varat izdarīt, sagatavojot Ziemassvētku kūku, kas raksturīga citai pasaules daļai, nevis Bulgārijai.
