Pārtikas Sajaukšana Ir Veselības Atslēga

Video: Pārtikas Sajaukšana Ir Veselības Atslēga

Video: Pārtikas Sajaukšana Ir Veselības Atslēga
Video: Panākumu atslēga ir veselīgs dzīvesveids 2024, Novembris
Pārtikas Sajaukšana Ir Veselības Atslēga
Pārtikas Sajaukšana Ir Veselības Atslēga
Anonim

Ir svarīgi ne tikai to, ko un cik daudz jūs ēdat, bet arī tas, kā jūs kombinējat pārtiku. Jo kā ir slikti, tik loģiski ir labas kombinācijas. Šeit ir dažas pārtikas kombinācijas, kas garantē veselību.

Zaļā tēja + citrons sirdij

Japāņu pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 40 000 cilvēku, atklājās, ka tiem, kas dienā izdzēra piecas vai vairāk tases zaļās tējas, bija mazāks risks nomirt no sirds mazspējas vai insulta.

Pētnieki šo aizsargājošo efektu attiecina uz katehīniem - spēcīgiem antioksidantiem, kas īpaši atrodami zaļajā tējā. Šajā gadījumā problēma ir tā, ka tikai mazāk nekā 20% no šīm salīdzinoši nestabilajām vielām pēc gremošanas izdzīvo.

Lai no katra stikla iegūtu vairāk, iekšpusē izspiest nedaudz citrona sulas. Citronos esošais C vitamīns palīdz organismam absorbēt 13 reizes vairāk katehīnu, nekā tas saņemtu no tīras tējas.

Spināti + avokado labākai redzamībai

Spināti neapšaubāmi ir noderīgi acīm, bet avokado tos padara vēl efektīvākus. Ir konstatēts, ka cilvēki, ēdot salātu salātus, spinātus un burkānus ar 3 tējkarotēm avokado, tie absorbē 8 reizes vairāk alfa-karotīna, 13 reizes vairāk beta-karotīna un 4,5 reizes vairāk luteīna nekā tad, ja viņi ēd salātus bez avokado.

Veselīgi tauki avokado palielina šo taukos šķīstošo karotinoīdu uzsūkšanos, kas saistīti ar samazinātu acu plankumu un kataraktas risku.

Vidusjūras diēta + rieksti metabolismam

Šāda veida diēta, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, zivīm, olīveļļu un graudiem, ir saistīta ar daudzām priekšrocībām - sākot no svara zaudēšanas līdz samazinot Parkinsona slimības un sirds mazspējas risku.

Jauni pētījumi liecina, ka cilvēki ar metabolisma sindromu (stāvokli, kam raksturīgs augsts holesterīna līmenis, asinsspiediens, cukura līmenis asinīs un tauku pārpalikums vēderā) var mazināt šos simptomus, veselībai pievienojot papildu porciju jauktu riekstu.

Riekstos esošās šķiedrvielas, kālijs, magnijs, kalcijs un omega-3 taukskābes palīdz regulēt insulīna un asinsspiediena līmeni un samazina iekaisuma risku.

Olas + apelsīnu sula cīnās ar nogurumu un anēmiju

Ja jūs neēdat daudz gaļas, jūs varat sajust vispārēju vājumu, jo jūs nesaņemat pietiekami daudz dzelzs. Ķermenis viegli absorbē dzelzi no gaļas, bet asinīs nonāk tikai 2 līdz 20% no dārzeņos, pākšaugos un olās esošā dzelzs.

Efektīvs palīgs ir C vitamīns. Tas padara dzelzi līdz pat 6 reizes labāk šķīstošiem, kas nozīmē, ka ķermenis to var absorbēt gandrīz par 100% un nejūt nogurumu, kas šajā gadījumā norāda uz anēmijas draudiem.

Cepta gaļa + burkāni stiprai imunitātei

Burkāni ir ļoti bagāti ar A vitamīnu (retinolu, kam ir galvenā loma infekciju novēršanā un apkarošanā). Bet bez cinka, kas atrodas liellopu gaļā, organisms nespēj tik efektīvi absorbēt retinolu.

A vitamīns asinīs tiek izplatīts tikai tad, ja tas ir saistīts ar olbaltumvielām. Un šim proteīnam ir nepieciešams cinks. Tātad, ja nepietiek cinka, A vitamīns no aknām neizplatīsies audos, kur tas veic savu funkciju.

Ieteicams: