2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cilvēkam, kuram nav pieredzes artišoku pagatavošanā, tā pagatavošana var šķist īsts pārbaudījums. Patiesībā nekas nav tik sarežģīts, un, ja jūs veicat noteiktas darbības, pirmais mēģinājums dos brīnišķīgus rezultātus.
Jums nepieciešams liels nazis, šķēres, emaljēts pods - melnā krāsā alumīnija vai metāla artišoks, caurduris, virtuves dvielis un karote. Nodrošiniet personai vienu artišoku un citronu.
Izgrieziet artišoka augšējo 1/3 daļu tā, lai būtu redzams tās kodols. Nogrieziet kātu un ārējās lapas, ja ir bojātas lapas - noņemiet tās.
Katras lapas augšdaļu sagriež ar šķērēm - to neizmanto ēšanai. Artišokus labi nomazgājiet, uzmanoties, lai starp lapām nepaliktu netīrumi. Uz lapām, kur tās sagriežat, izklājiet pusi citrona, lai tās netiktu tumšākas.
Pannā ielej ūdeni un uzvāra. Ielieciet visu artišoku daudzumu caurdurī ar saknēm uz augšu. Ielieciet caurduri virs verdoša ūdens apmēram 30-40 minūtes.
Lai saglabātu artišoka krāsu, kamēr ūdens vārās, tajā ielej citrona sulu - 4 ēdamkarotes uz litru ūdens. Lai pārbaudītu, vai artišoks ir gatavs, noņemiet to ar biezu drānu.
Pavelciet lapu un, ja tā viegli atdalās, tad artišoks ir gatavs. Ja jūs gatavojaties pasniegt aukstu ēdienu ar artišokiem, jums jāizņem caurduris no verdoša ūdens un iemērciet to katlā ar aukstu ūdeni.
Izmantojot tējkaroti vai pirkstus, noņemiet dažas lapas no dārzeņa vidusdaļas. Kodolā jūs redzēsiet šķiedru daļu - auga iekšējās šķiedras, sauktas arī par "sienu", kas nav ēdamas un ir jānoņem.
Vislabāk ir pasniegt siltos artišokus, tā kodolā ielejot krējuma mērci vai olīveļļu, tādas garšvielas kā estragons un ķimenes, varat pievienot citrona vai apelsīnu sulu.
Artišoks tiek apēsts, lapas tiek norautas pa vienai, sākot no ārpuses un izkausējot mērcē. Lapas sirds tiek izsūknēta, izlaižot to starp zobiem vai ar nazi un dakšiņu.
Pasniedzot, noteikti ievietojiet šķīvi lapu pārpalikumiem. Pirkstu mazgāšanai noteikti ielieciet traukus ar ūdeni un citronu sulu, kā arī salvetes nožūt.
Ieteicams:
Padomi Svaigas Tunzivju Pagatavošanai
Svaigu tunci var pagatavot dažādos veidos. Tas nav ļoti izplatīts, taču ar to joprojām ir interesantas receptes. Mēs to varam pagatavot uz grila, ceptas, grila pannas, cepeškrāsnī, salātos un ar dažādām mērcēm un marinādēm. Interesants fakts ir tas, ka tunzivis ir viens no zemākā kaloriju ēdieniem.
Galvenie Padomi Svaigu Augļu Pagatavošanai Un Lietošanai
Turpmāk jūs lasīsit vienkāršus padomus, kā samazināt atkritumu daudzumu, iegūt vairāk barības vielu un ietaupīt laiku un naudu svaigi augļi . Sula vai kokteilis: Svaigi atdala šķidrumu no celulozes, bet smūtijs satur visu. Celuloze ir pilna ar barības vielām, tāpēc smūtijs to satur vairāk nekā sula.
11 Galvenie Padomi Franču Makaronu Pagatavošanai
Daudz tiek runāts par to, cik grūti tas ir sagatavo franču makaronus . Nav tā. Tie ir grūti, taču jums ir nepieciešami tikai daži noderīgi padomi un ticiet mums, jūs drīz to izdarīsit perfekti franču makaroni katru reizi. Bieži vien pirmo reizi, kad viņi gatavojas, tā ir īsta katastrofa, jo lielākā daļa cilvēku sev saka - galu galā tas ir tikai skūpsts.
Galvenie Padomi Garšīgu Un Veselīgu ēdienu Pagatavošanai Ar Kartupeļiem
Kartupeļi bieži ir nevēlamo pārtikas produktu sarakstā cilvēkiem, kuri ievēro īpašu diētu. Tādi apgalvojumi kā "kartupeļi kļūst resnāki" un "nav labi sajaukt kartupeļus ar olbaltumvielām (gaļu)", kurus mēs bieži dzirdam, ir veicinājuši faktu, ka arvien vairāk tiek novērsti kartupeļi.
Padomi Griķu Pagatavošanai
Arvien biežāk mēs atrodam receptes, kas sagatavotas ar tik noderīgu griķu vai tā saukto. griķi. Šeit īsumā, īsi, precīzi un skaidri, es jums iepazīstināšu dažus izceltos griķu gatavošanas ēdiena gatavošanā. Ja ēdiens ir paredzēts bērnu pārtikai, nepievienojiet sāli, un, kad tas paredzēts pieaugušajiem, sāli pēc garšas pievieno ūdenī, kurā tas vārīsies.
