2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jūs gaidāt viesus, pārsteidziet tos ar garšīgiem un izsmalcinātiem ēdieniem.
Šāds ēdiens ir spageti ar norvēģu mērci. Sastāvdaļas: 200 grami spageti, 50 grami siera, 20 sēnes, 2 tomāti, 2 ķiploka daiviņas, 1 sīpols, 30 mililitri baltvīna, 200 mililitri šķidra krējuma, 2 ēdamkarotes sviesta, 2 šķipsnas ingvera, 2 šķipsniņas muskatrieksta, puse tējkarotes karstu sarkano piparu, sāls pēc garšas.
Vāra spageti sālsūdenī, lai to serde nevārītos. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku daiviņas.
Tomātus vāra ar verdošu ūdeni, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sēnes nomazgā un sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
Dziļā pannā izkausē sviestu un apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno ķiplokus un sēnes un sautē apmēram trīs minūtes.
Pievieno vīnu un vāra vēl pusminūti. Pievienojiet tomātus un garšvielas, samaisiet un vāriet vienu minūti. Pievieno krējumu un dzelteno sieru, sagriež mazos kubiņos.
Mērci maisa un vāra, līdz tā sabiezē. Sagatavotos spageti pievieno mērcei, samaisa un pēc minūtes trauks ir gatavs.
Viesiem piemērots garšīgs un izsmalcināts ēdiens ir liellopa gaļas rullītis ar dārzeņu mērci
Sastāvdaļas: 600 grami liellopa gaļas, 120 grami bekona, 1 burkāns, 1 sarkanais pipars, 1 sīpols, dilles un pētersīļi pēc garšas, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes sinepju, 2 ēdamkarotes miltu, cepamā eļļa, sāls un melnie pipari pēc garšas.
Gaļu mazgā, žāvē un sagriež uz pusēm kā kūku pannu, bet ne pilnībā un izšķīdina kā grāmatu. Pārklāj ar plastmasas maisiņu un sit ar gaļas āmura plakano pusi, lai izveidotu lielu taisnstūri.
Gaļu ieziež ar sinepēm un uz tās kārto sasmalcināta bekona gabaliņus. Gaļu sarullē stingrā rullī un ietin ar diegu. Berzē ar sāli un pipariem un apkaisa ar miltiem no visām pusēm. Cepiet dziļā pannā no visām pusēm.
Rullīti ievieto paplātē. Burkāni, pipari un sīpoli tiek notīrīti, sagriezti lielos gabaliņos un novietoti ap gaļu, ielejot glāzi verdoša ūdens.
Paplāte ir pārklāta ar vāku vai foliju. Cep 200 grādu temperatūrā cepeškrāsnī stundu. Tad dārzeņus izņem, sasmalcina un atšķaida ar grauzdēšanas mērci. Pievieno dilles un pētersīļus, kā arī smalki sagrieztus ķiplokus.
Ieteicams:
Gardas Uzkodas Viesiem
Kad jūs sagaidāt viesus, patīkami pārsteidziet tos ar gardām un iespaidīgām uzkodām. Viņi neaizņems daudz laika, bet jūsu viesiem pierādīs, ka jūs esat ideāls ēdiena gatavošanā. Interesanta un garšīga uzkoda ir vārīta mēle ar pikantām garšvielām.
Ko Pagatavot Viesiem
Gaidot viesus, pārsteidziet tos ar Jamaikas vistas salātiem. Tas ātri pagatavo un ir ļoti garšīgs. Sastāvdaļas: 300 grami vistas krūtiņas, 300 grami ķīniešu kāpostu, 50 mililitri krējuma, citronu sula, sāls, olīveļļa, 50 grami vistas aknu, nedaudz sviesta, sinepes, pipari.
Ko ātri Pagatavot Viesiem
Mums visiem patīk uzņemt viesus. Lai saņemtu komplimentus par mūsu kulinārijas prasmēm un ieguldīto darbu, lai mūsu viesi justos ērti un piepildīti. Tomēr drudžainā ikdiena mums bieži traucē sagatavot vēlamo tikai tāpēc, ka jūtam lielu laika trūkumu.
Ķīnas Imperatori Lika Viesiem Košļāt Krustnagliņas
Spānijas zinātnieki ir atklājuši, ka krustnagliņas satur ļoti daudz fenola savienojumu, kas ir ārkārtīgi noderīgi cilvēka ķermenim. Starp krustnagliņu labajām īpašībām jāmin spēja samazināt tauku oksidēšanos ūdeņraža izdalīšanās dēļ. Turklāt šī garšviela efektīvi samazina dzelzs līmeni.
Ātras Vakariņas Viesiem
Ja pie jums pēkšņi nāk viesi un jums nav ar ko viņus pacienāt, pagatavojiet vieglus un ātrus ēdienus, kas ir garšīgi un vienlaikus kūst mutē. Viena no tām ir franču gaļa ar kartupeļiem. Nogrieziet 500 g gaļas - liellopa vai cūkgaļas, sagrieziet 5 lielus kartupeļus, 1 sīpolu un kārtojiet kārtās.
