2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nav nekā garšīgāka par karstu un Svaigi cepta maize. Daudzi no jums, iespējams, joprojām atceras bērnības atmiņu, kad, nesot maizi no veikala, jums jāiekod mazs gabaliņš, jo tam vienkārši nebija iespējams pretoties.
Tagad veikalu plauktos varat atrast maizi katrai gaumei. Tam pievieno graudaugus, riekstus un garšvielas. Izvēle ir vienkārši milzīga. Bet šī maize ne vienmēr ir kvalitatīva un garšīga. Tāpēc iesakām pats pagatavot maizi krāsnī.
Jā, jā, maizes mašīnai nav jābūt, piemērota vienkārša krāsns. Burtiski dažās minūtēs un ar dažām sastāvdaļām jūsu mājās jūs sajutīsiet garšīgu un karsta mājas maize.
Mēs piedāvājam jums pārbaudītu ātrākās maizes recepteko varat darīt mājās:
Viss ir ļoti viegli sagatavojams, tāpēc pat iesācēju mājsaimniece var rīkoties ar šādu recepti.
Jums būs nepieciešams:
- ūdens (silts) - 200 ml;
- sāls - šķipsna;
- ātrgaitas raugs - 20 g;
- kviešu milti - puskilograms;
- augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
- cukurs - divas tējkarotes.
1. Bļodā sajauciet cukuru un raugu līdz krēmveida konsistencei. Šai pastai pievieno apmēram 200 ml silta ūdens, atstāj siltā vietā 10 minūtes.
2. Pa to laiku sajauciet miltus un sāli un izsijājiet lielā traukā.
3. Miltos izveidojiet aku, ielejiet tajā izšķīdušo raugu, kā arī augu eļļu, mīciet viendabīgu mīklu, kurai nevajadzētu pielipt pie rokām vai bļodas.
4. Pārnesiet mīklu uz miltiem apsildītas virsmas un mīciet, līdz mīkla ir elastīga. Mīcīto mīklu pārliek viegli ieeļļotajā traukā, pārklāj un ievieto siltā vietā, lai tā paceltos (mīklas tilpumam vajadzētu dubultoties).
5. Eļļojiet izvēlēto maizes formu ar augu eļļu.
6. Jau samīcīto mīklu atkal mīciet un ielieciet eļļotā formā. Ievietojiet trauku siltā vietā 20-30 minūtes. Tikmēr ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 230 grādiem.
7. Ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā krāsnī un cep savu maizi apmēram 30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Gatavo baltmaizi atdzesē uz režģa un pēc tam izņem no formas.
Ieteicams:
Lūk, Kā Pagatavot Veselīgu Dzīvo Maizi (zemnieciska Maizes Maize)
Bulgāri ir vieni no visvairāk patērējošajiem cilvēkiem maize . Šodien ir grūti atrast kvalitatīvu un garšīgu maizi. Veikalos tiek piedāvāti dažādi makaronu veidi - pilngraudu, daudzgraudu, upju maize, melnā, veida, einkorn, dārzeņi utt. Rūpnīcās, kurās tiek pagatavota maize, tiek izmantoti visu veidu uzlabotāji, konservanti, raudzēšanas līdzekļi un krāsvielas.
Mājas Saldējums, Kuru Iemīlēs Ikviens Mājās
Saule mūs neglābjami dedzina, viss ir tik karsts, gaiss pat nepārvietojas. Un mēs vienmēr gribam kaut ko, gan saldu, gan aukstu, gabaliņu salduma dvēselei. Katram ir savs kārdinājums - vieniem tā ir šokolāde, citiem kūka, konditorejas izstrādājumi vai vienkārši bļoda saldējums .
Mājas Maize Ar Dzīvo Saldskābi
Dabīgais raugs vai tā sauktais dzīvais raugs vai raugs ir fermentēts maisījums, kas izgatavots no ūdens un miltiem. Šī maiga viela ir jutīga pret ārējo vidi, tāpēc tā jāuzglabā labi nosegta istabas temperatūrā. Recepte ir apmēram 4000 gadus veca, un tā tika atklāta senajā Ēģiptē.
Kviešu Maize Var Mūs Nogalināt
Jauni pētījumi liecina, ka maizē esošais lipeklis izraisa vienu no visbīstamākajām un dzīvībai bīstamākajām 21. gadsimta slimībām. Fakti rāda, ka bez lipekļa diēta katru dienu uzņem tūkstošiem upuru. Nekontrolēta kviešu maizes lietošana izraisa pārmērīgu izsalkumu, pārēšanās un nogurumu.
Kāpēc Pašmāju Maize Var Būt Arī Kaitīga
Laiki, kurā mēs dzīvojam, piedāvā daudzas ērtības. Medicīna, tehnoloģija un sociālie tīkli attīstās katru minūti. Tagad viss tiek pārdots gatavs, kas atvieglo un samazina ikdienas saistības. Bet joprojām pastāv dziļas šaubas par to, cik tas ir veselīgi?
