2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Barbecue var nebūt ceļš uz mieru pasaulē, bet tas ir sākums …
Entonijs Burdēns
4. jūlijā papildus cūkgaļas ribu dienas svinēšanai mēs varam atļauties dubultu mielastu, jo arī šodien tā ir Grila diena.
Vasaras karstumā mēs visi cenšamies maksimāli izvairīties no ilgstošas sēdēšanas mājās pie plīts, vienlaikus sajaucot gardus, bet nepatīkami siltus un smagus podus. No otras puses, grils šādos gadījumos izrādās mūsu pastāvīgais palīgs. Viss, kas pagatavots uz bārbekjū, ir ātrs, vienkāršs un garšīgs.
Tomēr nesen bēdīgu patiesību atklāja ekspertu grupa, kas apgalvo, ka viņu pētījumi pierāda, ka neizbēgami pastāv cieša saikne starp šādi grauzdētu gaļu un ātru novecošanu.
Tā kā augstā temperatūrā, kurā gaļa tiek grilēta, tajās notiek glikozilēšanas process - vēlāk kolagēns organismā un it īpaši mūsu sejā krasi samazinās. Kad pazūd kolagēns, mūsu āda automātiski zaudē elastību, un uz mūsu sejām uzreiz parādās grumbas.
Necietiet un nedomājiet, ka jums nekavējoties jāatsakās no šī iecienītā ēšanas veida un grila drupām. Ir iespēja samazināt šos procesus un atkal izbaudīt iesmus kombinācijā ar ledusaukstu alu, bet tomēr neuztraucieties par grumbām.
Foto: Jordanka Kovačeva
Noslēpums slēpjas gaļas iepriekšējā marinēšanā un tās papildu mitrināšanā grauzdēšanas laikā. Izsmidzināšana ar ūdeni, olīveļļu, sojas mērci vai citu šķidrumu, kamēr gaļa jau atrodas uz grila, samazina grauzdēšanas temperatūru, un tādējādi gaļa paliek maigāka, sulīgāka un visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi - noderīgāka jums un jūsu ādai.
Atcerieties šos vienkāršos noteikumus - pirms marinēšanas un grauzdēšanas laikā samitriniet, un jūs izbaudīsiet neticami gardu vārītu gaļu, un tikmēr draugi un kaimiņi jūs pasludinās par apkārtnes jauno galveno grilu.
Un paturiet to šodien prātā un pagatavojiet patiešām sulīgu bārbekjūlai pareizi nosvinētu gardos svētkus.
Ieteicams:
Vai Jums Patīk Augļi? Uzziniet, Kā Tos ēst
Pēc zinātnieku domām, mūsu senajiem senčiem bija afinitāte pret augļiem, un to uzturā bija daudz. Tomēr, lai maksimāli izmantotu augļus, ir noteikumi, kurus ne visi zina. Kopumā mēs esam pieraduši mēs ēdam augļus desertā dzeriet augļu dzērienus un sulas pēc ēšanas.
Ja Jums Ir šīs Problēmas, Jums Vajadzētu Izvairīties No Kafijas
Psihoaktīvais stimulants, kas ierindots pirmajā vietā pasaulē, ir kafija. Rīti ir aromātiskāki un uzmundrinošāki ar pastāvīgu kafijas tasi. Lai gan zinātnieku aprindās ir ļoti liela interese par populārāko dzērienu, joprojām nav vienprātības par regulāras kafijas lietošanas ieguvumiem un kaitējumu.
Dzīvnieku Vai Augu Piens - Kas Jums Ir Labāks
Piens ir viens no galvenajiem ēdieniem mūsu ēdienkartē no dzimšanas līdz dzīves beigām. Mūsdienās pārtikas rūpniecība nodrošina plašu piena veidu izvēli. Galvenā dilemma izvēlē ir starp dzīvnieku izcelsmes produktu un tā augu ekvivalentiem. Katras tirgū pieejamās piena izvēles uzturvērtība ir atšķirīga, un tas ietekmē pirkumu.
Vai Jums Patīk Ananāsi? Jums Ir Alerģiju, Paaugstināta Cukura Līmeņa Asinīs Un Bojātu Zobu Risks
Ēdot ananāsus, visi domā, ka šis auglis ir tik garšīgs, cik noderīgs. Mēs pat ne mirkli nedomājam par blakusparādībām, kuras tas slēpj. Ananāss, protams, ir noderīgs auglis. Bet, tāpat kā daudziem citiem pārtikas produktiem, tam ir vairākas nepatīkamas sekas, ja jūs to patērējat vairāk.
Brīnišķīgs Gurķu Un Olu Maisījums Izdzēš Grumbas
Gurķi satur barības vielas, kas palīdz atjaunot ādas elastību un izturību. Tas ir lielisks C un K vitamīna avots. Šie antioksidanti efektīvi cīnās pret brīvajiem radikāļiem, kas noved pie ādas nokarenas. Gurķi satur arī silīcija dioksīdu, galveno sastāvdaļu, kas palīdz atjaunot saistaudus un izdzēst grumbas.
