Kā Pagatavot Gardas Ingvera Pankūkas?

Satura rādītājs:

Video: Kā Pagatavot Gardas Ingvera Pankūkas?

Video: Kā Pagatavot Gardas Ingvera Pankūkas?
Video: Блинчики с тыквой // Ķirbju pankūkas // Латышская кухня? 2024, Novembris
Kā Pagatavot Gardas Ingvera Pankūkas?
Kā Pagatavot Gardas Ingvera Pankūkas?
Anonim

Šīs pūkainās pankūkas ir piepildītas ar svētku garšu un viegli pagatavojamas, un tās ir ideālas brokastis. Tie ir daudz vieglāki nekā klasiskie Ziemassvētku piparkūku cepumi, taču garša ir tikpat pārsteidzoša, pateicoties tajos esošajām garšvielām.

Pankūkas bērni tos vienmēr labprāt uzņem, un šī recepte neatšķiras. Bet tie izjauks ikdienu un ienesīs svētku noskaņas devu gan jūsu mājās, gan pie jūsu galda.

Un, lai gan ingvera garša ir raksturīga Ziemassvētku našķiem, nekas neliedz to pagatavot. ingvera pankūkas kad vien vēlaties - šai delikatesei nav nepiemērota laika!

Nepieciešamie produkti:

1 1/2 tējk. milti

1 ēd.k. cepamais pulveris

1/2 tējk sol

1 ēd.k. cukurs

1 ēd.k. kanēlis

1/8 tējk krustnagliņas

1/4 tējk pavasaris

1 tējk ingvera

2 ēd.k. sviests (kausēts)

1/4 tējk melase

3/4 tējk piens

1/2 tējk vaniļas

1 ola

Sīrupam:

1/4 tējk melase

1/2 tējk kļavu sīrups

Sagatavošanas metode:

Recepte ingvera pankūkām
Recepte ingvera pankūkām

Sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli, cukuru, kanēli, krustnagliņas, smaržīgos piparus un ingveru kopā lielā bļodā, līdz tie pilnībā apvienojas.

Izkausē sviestu, tad pievieno melasi, pienu, vaniļas ekstraktu un olu. Sakuļ sastāvdaļas, līdz viss ir viendabīgs maisījums.

Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausajām un samaisiet. Ja mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet ēdamkaroti piena.

Uzkarsē pannu ar lielu karstumu un pēc tam to uz vidēji zemas uguns. Katram ielieciet 1/3 tasi mīklas ingvera pankūka. Cep apmēram 1 minūti sānos vai līdz zeltaini brūnai.

Gatavojot melases sīrupu, turiet pankūkas siltas. Mazā katliņā sajauciet melasi ar kļavu sīrupu. Vāra līdz vārīšanās temperatūrai.

Pārlejiet sīrupu ar pankūkām un, ja vēlaties, izrotājiet ar krējumu.

Tagad jums atliek tikai iegremdēties viņu neticamajā garšā un aromātā. Labu apetīti!

Ieteicams: