2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pergamenta papīra, kuru daudzi saimnieki pazīst kā cepamais papīrs, ir viens no lielākajiem kulinārijas veicinātājiem. Tas nedeg krāsnī, tam ir augsta caurlaidība, un tam nekas nelīp.
Parasti tas ir piesūcināts ar plānu silikona pārklājuma slāni, kas iztur temperatūru līdz 250 grādiem. Ja papīrs tiek izmantots augstākā temperatūrā, papīrs var kļūt brūns un sadedzināt.
Bet, ja jūs to izmantojat saskaņā ar instrukcijām un cepat pārtiku, kas nav ļoti taukaina (piemēram, salda), pergamenta papīru var izmantot pat vairākas reizes.
Šeit kādu darbu jums palīdzēs pergamenta papīrs mājsaimniecībā:
Tas palīdz visu vienmērīgi izcept
Paturiet prātā, ka struktūras un metāla dēļ ne visas paplātes vienmērīgi sadala siltumu no krāsns. Šeit palīgā nāk pergamenta papīrs, kas veido plānu gaisa slāni zem cepšanas trauka un visur regulē temperatūru. Tas neļauj pārāk karstiem "traipiem" uz paplātes ietekmēt jūsu konditorejas izstrādājumus un dažās vietās tos ātrāk sadedzināt.
Katrai saimniecei, cepot mīklas izstrādājumu, ir gadījies, ka tas izklāj un zaudē vēlamo formu. Izmantojot pergamenta papīru, šis risks tiek samazināts līdz minimumam, jo tas ir šķērslis starp karsto pannu un sagatavoto mīklu.
Nekas nelīp un sadedzinātos traukus nenoberz
Šī ir šī dokumenta lielākā žēlastība. Lai ko jūs ceptu, trauku nav nepieciešams iepriekš ieeļļot un apkaisīt ar miltiem, lai tas neliptu. Vienā kustībā viss nomizojas no papīra. Jūs varat to ievietot kūka pannas apakšā un sienās, lai ietaupītu laiku un pēc tam būtu vieglāk mazgāt, kas jums burtiski izmaksās tikai vienu skalošanu.
Tas ir lieliski piemērots smalkmaizīšu groziem
Izgrieziet kvadrātus, novērtējot smalkmaizītes izmēru. Tad ielieciet katrā caurumā pergamenta papīra gabals, un uz tā kauss, lai to nospiestu pie formas. Kad esat pabeidzis maisījumu, noņemiet kausi un ielejiet. Pēc smalkmaizīšu cepšanas izņemiet tos tieši ar papīru un pasniedziet. Aizmirstiet par kaitinošām drupām …
Uz tā jūs varat cept ne tikai kūku, maizi un kūkas
Pergamenta papīrs ir paredzēts visamko ievietojat cepeškrāsnī un kurai nav nepieciešama mērce. Cepti kartupeļi ar sviestu, gaļu, steikiem, dārzeņiem, zivīm - vienkārši pārklājiet pannas dibenu, un pēc tam vienā kustībā savāciet papīru un visu pārnesiet uz šķīvja. Un pēc jums nav neviena netīra trauka. Varat arī izgatavot nelielas cepamā papīra "paciņas", kurās sautēt pārtiku cepeškrāsnī. Šādi pagatavota gaļa gatavosies ātrāk, iekšpusē paliekot maiga un sulīga, no ārpuses kraukšķīga. Atšķirībā no ēdiena gatavošanas maisiņiem, nav stingra blīvējuma, un tas ļauj caur papīru iekļūt nedaudz gaisa.
Tajā var sasalt
Ja esat pagatavojis pārāk daudz mīklas, izrullējiet to un starp katru lapu ielieciet pergamenta papīru. Nākamajā reizē, kad mājās jums prasīs ko saldu, jūs vienkārši izņemat sarullētu palagu un sagriežat to ar veidnēm. Pārējā mīkla var palikt sasalusi, jo pateicoties cepampapīram atsevišķas loksnes nelips viena pie otras.
Palīdz atvieglot gludināšanu
Jūs būsiet pārsteigts, cik daudz vieglāk būs gludināt izmantojiet pergamenta papīru. Uzvelciet gabalu uz drēbēm, kuras gludināt, un dodieties pāri gludeklim. Kā jau teicām, papīrs palīdz vienmērīgi sadalīt siltumu. Turklāt caur to var gludināt smalkus un lipīgus audumus, kuriem nevajadzētu tieši pieskarties gludeklim.
Ieteicams:
Ērkšķi - Visas Priekšrocības, īpašības Un Pielietojums
Zināms visiem, dadzis ir ārstnieciskas īpašības un tā augļus izmanto kulinārijā. Apskatīsim to tuvāk ērkšķi - to īpašības, ieguvumi un kaitējums . Dadzis ir augs, kas, lietojot pareizi, var dot daudz labumu veselībai. Ja tas tiek nepareizi ņemts, būs arī kaitējums.
Taizemes Baziliks - Priekšrocības Un Kulinārijas Pielietojums
Taizemes baziliks (O. basilicum var. Thyrsiflora) ir piparmētru dzimtas pārstāvis, un tam piemīt īpaši salda garša, kas atgādina anīsu. Tas ir atrodams Taizemē, Vjetnamā, Laosā un Kambodžā. Nosaukums ir cēlies no sengrieķu vārda βασιλεύς basileus - karalis.
Romiešu Kumelīšu ēteriskā Eļļa - Visas Priekšrocības Un Pielietojums
Senie romieši izmantoja augu ar latīņu nosaukumu Anthemis nobilis kara laikā dot drosmi un drosmi jebkuram karotājam. Mūsdienās šīs augu populārais nosaukums ir Romiešu kumelīte . Tas aug tuvu zemei un sasniedz aptuveni 30 centimetru augstumu.
Tulsi (svētais Baziliks) - Priekšrocības Un Pielietojums
Dīvaini skanošais vārds tulsi apzīmē zāli, kuru arī sauc svētais baziliks . Auga dzimtene ir tropiskā Āzija un Indija, bet dažādos variantos aug citos Āzijas un Āfrikas kontinentu reģionos. Indijas medicīnā izmantojiet svēto baziliku tūkstošiem gadu tas ir bijis Indijas kultūras, mitoloģijas un reliģiskās pārliecības simbols.
Pergamenta Papīrs - Būtība Un Pielietojums
Pergaments ir papīra veids, kas gadsimtiem ilgi izmantots rakstīšanai. Tas ir izgatavots no īpaši apstrādātām dzīvnieku ādām. Mūsdienās tomēr grīda pergamenta papīra protams, papīrs, ko lieto katra mājsaimniece, proti - cepamais papīrs . Tās ražošanas pamatā ir pārstrādāta celuloze, kas apstrādāta īpašā veidā, lai tā neliptu.
