2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jaunie dietologu pētījumi ir parādījuši, cik gramu piesātināto tauku un holesterīna 100 gadu laikā ir daži no visbiežāk izmantotajiem pārtikas produktiem. Statistika ir satraucoša, taču tā var palīdzēt samazināt kaitīgu pārtikas produktu patēriņu.
Ir lietderīgi zināt, ka 1 ēdamkarote majonēzes satur 75 kalorijas un 14 gramus tauku. Cilvēkiem, kuri nenodarbojas ar fizisku darbu, kopējai kaloriju daudzumam dienā jābūt ne vairāk kā 2500. Aptaukošanās gadījumā tie tiek samazināti līdz 1000-1200.
Cepti, konservēti un sālīti ēdieni apgrūtina ķermeni. Turklāt ar vecumu mūsu gremošanas sistēma sāk darboties lēnāk. Mainās arī ķermenim nepieciešamie pārtikas produkti. Piemēram, gadu gaitā nepieciešamība pēc olbaltumvielām samazinās, un piesātinātie tauki un cukuri kļūst par īstu ienaidnieku.
Sabalansēts uzturs var izlabot vienu no aterosklerozes un sliktā holesterīna riska faktoriem. Tas tiek nogulsnēts artēriju sienās un tos sašaurina, veidojot plāksnes. Tie ir stenokardijas, sirdslēkmes, pēkšņas sirds nāves un insulta pamatā.
Lai pazeminātu holesterīna līmeni asinīs, ir labi ēst zivis biežāk. Piemēram, eskimos sirdslēkme un pēkšņa sirds nāve ir reti. Tomēr viņi dienā apēd vismaz 200 gramus zivju. Tas atbilst 20 g zivju eļļas vai 2 g nepiesātinātu taukskābju.
Vidusjūrā un Tālajos Austrumos mirstība no sirds un asinsvadu slimībām ir maza. Tur viņi uzsver augļus, dārzeņus, zivis un augu taukus. Zivju eļļai ir nepatīkama garša.
Tāpēc zinātnieki meklē citus produktus ar augstu nepiesātināto taukskābju saturu. Tie pazemina kopējo holesterīna līmeni un palielina "labo holesterīnu", kas aizsargā asinsvadus. Tie ietver pākšaugus, graudaugus, sojas pupas, riekstus un augļus.
Ķiplokiem ir tāda pati labvēlīgā ietekme, jo tie satur dialilsulfīdu. Palīdz arī jogurts. Tā iedarbība ir saistīta ar fermentācijas produktiem, piemēram, orotskābi, laktozi un citiem.
Mājputnu gaļā ir tikai 6% tauku un daudz olbaltumvielu, magnija un dzelzs. Tas ir lieliski piemērots diētas uzturēšanai, un dietologi to ļoti iesaka.
Ieteicams:
Mājas Majonēzes Idejas
Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc gatavā majonēze ilgst tik ilgi? Tas ir tāpēc, ka tas ir pildīts ar konservantiem, lai tas kalpotu ilgāk. Pat ja jūs nemēģināt dzīvot veselīgi, ir labi ietaupīt dažus vai citus toksīnus jūsu ķermenī. Un mēs visi zinām, ka mājās gatavoti produkti ir ne tikai noderīgāki, bet arī daudz garšīgāki.
Dažas Idejas Majonēzes Salātiem
Salāti ar majonēzi parasti ir diezgan smagi uz vēdera, un mūsu galds dažreiz aizstāj pamatēdienu vai ir cieta uzkoda. Šeit ir dažas interesantas salātu receptes, kas ir ideāli piemērotas gan uzkodām, gan nopietnākai ēšanai. Saukta arī par itāļu salātiem, šī smagāko ziemas salātu versija patiks tiem, kas mīl makaronus, kas pagatavoti visās variācijās.
Karote šī Burvju Maisījuma Ietaupīs Jūs No Daudzām Slimībām
Ikviens zina, ka kanēlis ir augs ar izcilām ārstnieciskām īpašībām. Bet ne visi zina, ka kanēlim ir sava iedarbība, kas ievērojami palielinās, ja to sajauc ar medu. Medus un kanēlis senos laikos tika izmantoti kā dabiski konservanti. Tie novērš sēnīšu un baktēriju izplatīšanos, pateicoties kanēļa ēteriskajai eļļai un fermentam, kas rada medū atrodamo ūdeņraža peroksīdu.
6 Majonēzes Zīmolos Tirgū Nav Olu
Asociācijas Aktīvie patērētāji pētījums parādīja, ka no 16 aptaujātajiem zīmoliem majonēze 6 tirgū nav gatavotas ar olām, un 9 no zīmoliem ūdens saturs pārsniedz 50 procentus no kopējā produkta daudzuma. Cepta majonēze bez olām, Resto majonēze, Rubikon majonēze, Atlantic Co majonēze, mājās gatavota galda majonēze un veģetārā galda majonēze tiek pagatavota bez olām.
Kāpēc Aspirīnu Pievieno Marinētiem Gurķiem?
Bulgārs ir tradicionālists attiecībā uz ēdieniem, kurus viņš lieto. Ikviens atceras vecmāmiņas marinādes garšu, ko viņš ēda bērnībā. Ģintīs ir tradīcija nodot šīs receptes, un nākotnē tā diez vai beigs pastāvēt. Kā jebkurā receptē, tā arī marinētiem gurķiem visbiežāk sastopamā sastāvdaļa ir ne tik slepena, taču tā maģiski iedarbojas uz mūsu iecienītākā ziemas ēdiena izturību.
