Lieldienu Lielāko Omleti Atkal Sajauks Franču Pavāri

Video: Lieldienu Lielāko Omleti Atkal Sajauks Franču Pavāri

Video: Lieldienu Lielāko Omleti Atkal Sajauks Franču Pavāri
Video: Franču Omlete - OMLETE.LV kopā ar Elmāru Tanni 2024, Novembris
Lieldienu Lielāko Omleti Atkal Sajauks Franču Pavāri
Lieldienu Lielāko Omleti Atkal Sajauks Franču Pavāri
Anonim

Tradicionāli pie Lieldienu galda jābūt klāt trim lietām - jēra ēdienam, krāsotām olām un Lieldienu kūkai. Pavāri no Francijas pilsētas Bizē pārkāps vecās tradīcijas, gatavojot olas lielākajā omletē.

Šis omlete katru gadu tiek gatavots Francijas pilsētā kopš 1973. gada. Pagājušajā gadā tas tika sajaukts ar 15 000 olām, un šajās Lieldienās pavāri ir gatavi pārspēt pagājušā gada rekordu.

Milzu omletes mērķis ir stiprināt visus klātesošos, kuri vēros ierakstu omletes vārīšanu. Un šoreiz omletes pagatavošanā tiks iesaistīti labākie pavāri, sajaucot to ar milzīgām koka karotēm.

Pavāru pēdējā omlete tika sajaukta ar milzīgām lāpstiņām, un sastāvdaļas tika sajauktas lielā nerūsējošā tērauda pannā. Uguns tradicionāli tika iedegta pilsētas centrā, un pēc omletes gatavošanas visi klātesošie ēda to kopā ar bezmaksas maizes šķēli.

Lieldienas
Lieldienas

Saskaņā ar leģendu omlete tika sagatavota imperatora Napoleona valdīšanas laikā, kurš ieradās Bizē un lūdza viņam izgatavot omleti.

Tā kā šī ir Francijas dienvidu īpatnība, Napoleonam ļoti patika omlete un viņš prasīja lielāku porciju. Viņiem vajadzēja savākt olas no visas pilsētas, lai apmierinātu imperatora apetīti.

Omlete sagatavošana sāksies 16. aprīlī, kad gan katoļu, gan pareizticīgo pasaule svinēs Kristus Augšāmcelšanos.

Pareizticīgo kalendārā Lieldienas reti sakrīt ar Lieldienām katoļu kalendārā, kā tas ir šogad, un Francija ir viena no valstīm, kur svētkus pavada greznas svinības.

Ieteicams: