2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Turku tēja nav aprakstāma - tā ir jāizmēģina. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ārkārtīgi noderīgs. Viņa mītnes zemē tas tiek pasniegts jebkurā laikā - pēc brokastīm, pusdienām un vakariņām.
2004. gadā Turcija uzstādīja rekordu, saražojot gandrīz 206 000 tonnas tējas, kas ir 6,4% no pasaules tirgus. Tajā pašā gadā valsts bija pirmā, kas patērēja tēju uz vienu iedzīvotāju - 2,5 kg uz vienu cilvēku. Apskatīsim, kas ir tik neaprakstāma interese par viņu.
Tradicionālais Turku tēja ir ļoti saldināta melnā tēja. To audzē Melnās jūras austrumu piekrastē, kur klimats ir maigs un augsne auglīga. Tās lapas tiek salasītas, žāvētas un piedāvātas tējas pagatavošanai.
Melnā tēja ir unikāla. Tas oksidējas ilgāk nekā citas tējas šķirnes, un tam ir izteikts aromāts. Turklāt tas satur lielu daudzumu kofeīna, kas padara to par piemērotu kafijas aizstājēju.
Turku melnā tēja arvien vairāk tiek sajaukta ar citām piedevām, ieskaitot citrusaugļus un ziedus. Tomēr tradicionālo turku tēju gatavo tikai ar melno tēju.
Viens no turku tējas noslēpumiem slēpjas tās pagatavošanā. Šim nolūkam tiek izmantoti nevis viens, bet 2 tējkannas, kas tiek ražoti īpaši tējas pagatavošanai valstī. Tējas ūdeni ielej lielākajā, kas atrodas zemāk.
Smaržīgās melnās tējas lapas novieto mazā tējkannas augšpusē. Viņus pārpludina arī nedaudz ūdens. Tādā veidā dzēriens kļūst patiešām spēcīgs un smaržīgs. Ielieciet dubulto tējkannu uz plīts un vāriet apmēram 15-20 minūtes.
Pasniedzot, to vispirms ielej no pagatavotās tējas, un atlikušo ūdeni izmanto tējas atšķaidīšanai pēc savas gaumes. Aromātiskais dzēriens tiek pasniegts stikla tasītēs, kas raksturīgas turku tējai.
Lejot, tajā ievieto metāla karoti, kas kalpo kā siltuma vadītājs, un, ja tēja ir karsta, tā izvairīsies no stikla tasīšu saplaisāšanas no izveidotās temperatūras starpības starp tasītēm un tēju.
To tradicionāli aromatizē ar cukura kubiņiem - turku cukuru.
Ieteicams:
Kreses - Viens No Pirmajiem Kultivētajiem Augiem
Viens no pirmajiem kultivētajiem augiem jebkad bija kreses. Senie grieķu un romiešu karavīri to izmantoja spēka un izturības dēļ. Septiņpadsmitajā gadsimtā slavenais angļu augu izcelsmes speciālists Nikolass Kulpepers ieteica dzert ūdenskresi, lai attīrītu seju no plankumiem un pūtītēm.
Alkoholisma ārstēšana Ar ārstniecības Augiem
Alkoholisms ir nopietna slimība, kas diemžēl ir skārusi lielu daļu sabiedrības. Ciešot no šīs atkarības, papildus sev var nodarīt pāri arī tuviniekiem, un tās ārstēšana ir ārkārtīgi sarežģīta. Pirmais solis ir apzināties atkarību un pēc tam lietot dažādus medikamentus un terapijas.
Neems - Vai Tas Ir Viens No Visnoderīgākajiem Augiem Uz Planētas?
Daži no vissvarīgākajiem Neem ieguvumiem veselībai ietver spēju ārstēt blaugznas, nomierināt kairinājumu, aizsargāt ādu, stiprināt imūnsistēmu, mazināt iekaisumu, dziedēt brūces, ārstēt kuņģa kaites, palēnināt novecošanās procesu, uzturēt dzimumorgānu veselību, ārstēt dažādas vēža formas un diabēta ārstēšana un ārstēšana.
Žaka Pepina Iecienītā Recepte Olīvām Ar Aromātiskiem Augiem
Žaks Pepins, viens no slavenākajiem kulinārijas fakīriem, pārsteidz savus fanus galvenokārt ar tā saukto ātrās ēdināšanas iespēju. Šajā gadījumā mēs vispār nerunājam par burgeru vai frī kartupeļu ražošanu, kas, kā zināms, ir kaitīgi, bet vienkārši par šādām receptēm, kuras var viegli atrast pielietojumu mūsu drudžainajā ikdienas dzīvē.
Kā Pagatavot Turku Tēju - Ceļvedis Iesācējiem
Ņemot vērā Turcijas stāvokli Austrumeiropas un Rietumāzijas pierobežā, nav brīnums, ka tēja ir populārākais dzēriens valstī. Bet vai jūs zinājāt, ka Turcija ir lielākā valsts, kas dzer tēju pasaulē? Tiek lēsts, ka Tuvajos Austrumos gadā uz vienu cilvēku tiek patērēti septiņi kilogrami tējas, tāpēc var teikt, ka šī produkta pagatavošana un dzeršana ir neatņemama Turcijas kultūras un ikdienas sastāvdaļa.
