2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan lielajos veikalos daudzu bulgāru acīs ir nācies sastapties ar uzrakstu avokado, daudzi no mums šo augli joprojām uztver kā pārāk eksotisku un dārgu. Bet visvairāk viņiem rodas jautājums, kā tas tiek patērēts un kam tas tiek izmantots.
Tie, kas vairāk pazīstami ar mums, zina, ka avokado var izmantot, lai pagatavotu neskaitāmus ēdienus, un ka šo augļu veselība cilvēka ķermenim ir tā vērts. Un kā ar dievišķo guakamolu, kuru nevar pagatavot bez galvenās sastāvdaļas - avokado. Kas Meksikā, kur rodas guakamole, ir pazīstama kā augļu karaliene.
Gvakamoleto jau sen ir šķērsojis Meksikas robežas, tāpēc acteki, kuri, domājams, ir izgudrojuši šo maģisko iegremdēšanu (pēc mūsu domām, uzkodas), iespējams, pievērstos kapam, ja uzzinātu, ka dažās pasaules daļās cilvēki gatavo guacamole ar avokado un pētersīļiem!
Ir īstais laiks dalīties ar jums, lai arī cik ļoti jūs sakustinātu iztēli un pievienotu visādas citas garšvielas mājās gatavota guacamole, to nevar saukt par guacamole, ja tas nesatur avokado.
Klasiskā gvakamole tiek pagatavots no presēta vai biezeni ievietota avokado iekšpuses, kurai pievieno jūras sāli, citronu sulu un kaut ko pikantu, labākajā gadījumā smalki sagrieztu meksikāņu čili piparu.
Ja atrodaties Meksikā, varat to aizstāt ar žāvētu Arbol, atkal meksikāņu pipari. Bet tas attiecas tikai tad, ja atrodaties Meksikā, pretējā gadījumā rīkojaties ar to, kas jums ir, bet esiet sīva. Šeit ir mūsu ieteikumi:
1. Lai jūsu guacamole iegūtu tipiski pikantu vai tieši karstu meksikāņu garšu, izmantojiet mūsu karstos piparus vai uzticieties vēl karstākiem kaimiņiem - grieķu karstajiem pipariem. No tiem, kas izskatās kā sivriya, bet pēc tam, kad esat iekodis, esat gatavs veikt dažas kārtas mājās.
2. Sīpoli ir vieni no obligātajiem tradicionālās guacamole papildinājumiem, taču šeit jūs tagad varat improvizēt - sīpoli, šalotes, sarkanie sīpoli, zaļie sīpoli utt. Bet nekādā gadījumā puravi!
3. Tradicionāli pievienots guakamolei presēti grauzdēti ķiploki, un mēs neiesakām to aizmirst.
4. Guacamole ir izgatavots ar olīveļļu, nevis eļļu!
5. Meksikas lielākajā daļā koriandru un ķimeņu pievieno guakamolei, bet, ja jums ir pārāk daudz "svešu" garšvielu, varat tās aizstāt ar pētersīļiem. Bet pētersīļi kā garšviela, nevis pētersīļi, lai aizstātu pašu avokado!
Ieteicams:
Aromātiskas Garšvielas Un Sastāvdaļas Marokas Virtuvē
Katrā virtuvē ir dažas specifiskas pamatsastāvdaļas. Marokietis šajā ziņā neatšķiras. Marokas virtuvē izmantoto garšvielu daudzveidība ir milzīga, taču ir dažas, kas ir īpaši raksturīgas. Viena no tradicionālajām Marokas garšvielām ir ras el hanut.
McDonald's Izņem No Savas ēdienkartes Mākslīgās Sastāvdaļas
Ātrās ēdināšanas ķēde Makdonalds paziņoja, ka noņems mākslīgās sastāvdaļas no visiem ēdienkartes produktiem. Mērķis ir piesaistīt klientus, kuri vēlas ēst veselīgi. Izmaiņas attiecas uz septiņiem populārākajiem uzņēmuma burgeriem, ieskaitot Big Mac, un tajos vairs nebūs mākslīgu konservantu, garšu vai krāsvielu.
Margarīna Sastāvdaļas
Margarīnu 1869. gadā izgudroja franču ķīmiķis. Tas nāca gaismā kā toreiz dārgās un trūcīgās eļļas aizstājējs. Sākumā tas bija grūti balts un spīdīgs. Tas sastāvēja no liellopa taukiem, piena un aitu un govs tesmeņa gabaliņiem. Pagājušā gadsimta sākumā ķīmiķi tomēr atrada veidu, kā šķidrinātās eļļas sabiezēt ar ūdeņradi.
Visspēcīgākais Vēža Iznīcinātājs Ir šajās Divās Sastāvdaļās
Katru gadu visā pasaulē mirst astoņi miljoni cilvēku no mānīgas vēža diagnozes. Vairāki Itālijas Zinātnes un veselības institūta kopš 1970. gada veiktie pētījumi liecina, ka citrons iznīcina 12 vēža veidu, tostarp resnās zarnas, krūts, prostatas, plaušu un aizkuņģa dziedzera, ļaundabīgās šūnas.
Goji Ogu Sastāvdaļas
Goji Berry ir suņu vīnogu ģimenes loceklis, un viņam ir daudz kopīga ar dārzeņiem - kartupeļiem, tomātiem, baklažāniem un papriku. Augļi cēlušies no Himalaju kalniem Tibetā un Mongolijā un tagad ir sastopami dažādās pasaules daļās. Goji ogas arvien vairāk kļūst par daudzu veselīgu ēdienu sastāvdaļu, pateicoties tā ieguvumiem cilvēkiem.
