Tāpēc Cukura Vietā Vajadzētu Dzert Kafiju Ar Sāli

Video: Tāpēc Cukura Vietā Vajadzētu Dzert Kafiju Ar Sāli

Video: Tāpēc Cukura Vietā Vajadzētu Dzert Kafiju Ar Sāli
Video: Are You Salt Sensitive or Potassium Deficient? - Dr. Berg on Hyponatremia and Hypokalemia 2024, Novembris
Tāpēc Cukura Vietā Vajadzētu Dzert Kafiju Ar Sāli
Tāpēc Cukura Vietā Vajadzētu Dzert Kafiju Ar Sāli
Anonim

Kafijas cienītāji pēc savas būtības ir radoši. Sākot no sojas kafijas, beidzot ar latte un beidzot ar espresso, viņi vienmēr atrod novatorisku un interesantu veidu, kā iekļaut kofeīnu ikdienas dzīvesveidā.

Jaunākais jaunums kā tendence ir tas, ka cukura vietā kafija tiek aromatizēta ar sāli, un ideja ir tāda, ka tā garšo labāk. Lai cik sveša šī tendence jums varētu likties, patiesībā to atbalsta zinātne.

Jauns pētījums parāda, ka sāls nātrija joni nomāc kafijas rūgtumu un faktiski uzlabo tās garšu. Katrai kafijas tasītei pat nevajadzētu pievienot sāli. Pietiek tikai ar nelielu šķipsniņu kannā. Tas mīkstinās jūsu iecienītā tonika kopējo garšu.

Tāpēc nākamreiz, kad pasūtīsit rīta kafiju, lai glābtu grimases un skābo garšu, vienkārši paņemiet tuvumā esošo sāls kratītāju un pamodieties par neaizmirstamu pieredzi. Protams, turieties pie vienas šķipsnas, jo lielāks daudzums var radīt pretēju efektu un padarīt kafiju vaidēt ārkārtīgi nepatīkamu pēc garšas.

Sol
Sol

Tas, protams, nav vienīgais sāls pielietojums dzēriena uzlabošanai. Vīna cienītāji var daudz pateikt par to, kā sāls piemīt pārsteidzošas īpašības, lai līdzsvarotu vīna dzēriena garšas. Ar garšvielu palīdzību pat zemākās pakāpes vīnu var nogaršot.

Sāls var palīdzēt arī ar pienu. Tas nemaina tā garšu, bet var padarīt to ilgāku, novēršot skābumu. Vienkārši ievietojiet šķipsniņu sāls kastē, kad to atverat. Tādā veidā piens ilgāk saglabāsies svaigs, pateicoties tam, ka sāls ir dabisks konservants un dezinfekcijas līdzeklis. Jūs varat veiksmīgi pielietot vienu un to pašu triku gan ar kālija, gan ar Himalaju sāli.

Rīta kafija
Rīta kafija

Tas ir īpaši ieteicams, ja jums ir problēmas ar paaugstinātu asinsspiedienu vai šķidruma aizturi. Lai gan jums nevajadzētu uztraukties par parasto galda sāli, jo tas ir minimālais tā daudzums 1 litrā piena.

Ieteicams: