2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pilnīgi veģetārs uzturs bieži tiek minēts kā daudz labāks un veselīgāks uzturs nekā tas, kas ietver kombinētu gaļas un dārzeņu lietošanu.
Tomēr šos uzskatus ir apšaubījuši vairāki kardiologi no dažādiem pasaules institūtiem. Jauni pētījumi liecina, ka pārmērīgs veģetāro ēdienu, rafinētu graudu un kartupeļu patēriņš ir saistīts ar lielāku sirds slimību risku.
Pasaules Veselības organizācijas parastajā biļetenā publicētajā ziņojumā aprakstīts, kā zinātnieki visā pasaulē ir sastapušies ar informāciju, kas saistīta ar tā dēvēto veselīgo uzturu, kas iegūta pēc desmitiem tūkstošu medicīnas pētījumu.
Kopsavilkumā galvenā uzmanība tika pievērsta trim dažādām diētām - diētai, kas ietvēra dārzeņus un gaļu, veģetārajai diētai, kas sastāv no pilngraudiem, un tai, kas ietvēra svaigus augļus un dārzeņus, kas vārīti neveselīgā veidā.
Lielākā daļa pētījumu par veģetāro diētu parāda, ka diēta parasti aizsargā pret sirds un asinsvadu slimība, bet neņem vērā augu barības kvalitāti, komentēja pētījuma vadītāja Ambika Satja.
Cilvēkiem, kuri ievēro veģetāro diētu, bet patērē daudz rafinētu pārtikas produktu un cukuru, ir ievērojami lielāks attīstības risks sirds un asinsvadu slimībanekā veģetārieši, kuru uzturā ir mazāk līdzīgu pārtikas produktu, viņa piebilda.
Pētnieki pētīja vairāk nekā 210 000 cilvēku, kuri ievēroja vienu no trim diētām, rezultātus. No tiem 8631 ieguva sirds slimību aizsērējušo artēriju dēļ.
Tika atklāts, ka cilvēkiem, kuri ēda veselīgu pārtiku, piemēram, svaigus augļus, dārzeņus un riekstus, sirds un asinsvadu slimības attīstījās par 25% retāk nekā citiem, kuri ēda maz šāda veida pārtikas.
Cilvēkiem, kuru uzturā bija vairāk kaitīgu augu produktu, piemēram, rafinētu graudaugu, cukura un frī kartupeļu, sirds un asinsvadu slimību attīstības iespēja bija par 32% lielāka nekā citiem, kuri ēda minimālu daudzumu šo pārtikas produktu.
Eksperti iesaka diētu ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, riekstiem, nerafinētiem graudaugiem un produktiem ar zemu tauku saturu.
Ieteicams:
Uzturs Sirds Slimību Un Paaugstināta Asinsspiediena Gadījumā
Ieteicams: diētisks nesālīts biezpiens, nesālīts siers, svaigs un jogurts līdz 500 gramiem dienā, gaļa - vistas gaļa, liellopa gaļa, liellopa gaļa un cūkgaļa 150-200 g dienā, 3-4 reizes nedēļā, liesa svaiga zivs, olas līdz 2-3 gab. nedēļā (olu dzeltenums ir atļauts brīvi), vairāk augļu, īpaši vīnogas, zemenes, aprikozes, persiki, bumbieri, ķirbi utt.
Kādu Slimību Izraisa Desas?
Visiem desu un desu cienītājiem turpmākajos mēnešos ir liels veselības risks. Ēdot desas, desas un pastrami, mēs varam iegūt trihinelozi, brīdina eksperti, citē Everyday. Par nepatīkamajām slimībām atbildīgie parazīti ir savvaļas dzīvniekos.
Ēšana Naktī Izraisa Kaudzi Slimību
Ja jums ir ieradums nakts vidū pārtraukt miegu un piecelties, lai apmierinātu nakts apetīti, tad ziniet, ka jūs kaitējat savai veselībai. Arī sātīgas vakariņas pirms gulētiešanas ir ārkārtīgi kaitīgas un ir īsceļš uz dažādām slimībām. Pārtikas mērķis, pirmkārt, ir nodrošināt mūsu audiem "
Tase Kvinojas Dienā Samazina Vēža Un Sirds Slimību Risku
Hārvardas zinātnieki ir pierādījuši, ka dienā apēdot kvinojas bļodu, mēs varam pasargāt mūs no nāvējošām slimībām, piemēram, vēža, sirds problēmām un elpošanas ceļu slimībām. Turklāt pētījumā teikts, ka veselības labad varam paļauties ne tikai uz kvinoju, bet arī uz auzu pārslām.
Kā Iegūt Lielāku Pārliecību Par Virtuvi?
Jūs skatāties kulinārijas šovus, apmeklējat depozītus, abonējat galveno pavāru youtube kanālus, sekojat Facebook lapām ar pārsteidzošu delikateses receptēm … Jūs vēlaties līdzināties saviem elkiem, bet baidāties darīt kaut ko citu, nekā tradicionālās zupas bumbiņas un kartupeļu sautējums, un jūsu lielākais sasniegums ir baklava.
