Vīna Un Spirta Uzglabāšanas Trauki

Video: Vīna Un Spirta Uzglabāšanas Trauki

Video: Vīna Un Spirta Uzglabāšanas Trauki
Video: Нашли нетронутый заброшенный магазин в Швеции 2024, Novembris
Vīna Un Spirta Uzglabāšanas Trauki
Vīna Un Spirta Uzglabāšanas Trauki
Anonim

Vai esat nolēmis ieguldīt laiku un naudu kvalitatīvu vīnu meklējumos? Ir jēga, ka jūs vēlaties par viņiem pareizi rūpēties.

Mēs garantējam, ka vīna glabāšanā nav liela noslēpuma, taču noteikti pareiza kopšana var garantēt dzeršanas prieku, un nepareiza - piemēram, sabojāt romantisku vakaru.

Lai saglabātu vīnu un saglabātu visus tā nopelnus, jums tas jāatstāj tumšā, aukstā, mitrā un salīdzinoši labi izolētā pret vibrācijām un smakām, jo spilgta gaisma var to sabojāt, īpaši, ja vēlaties nobriest vairāk nekā desmit gadus.

Vīna gatavošana
Vīna gatavošana

Vīnam nepatīk lielas temperatūras svārstības, tāpēc uzglabājiet to vietā ar nemainīgu temperatūru. Tomēr siltums paātrina ķīmiskos procesus un jo siltāka ir vieta, kur glabājam vīnu, jo ātrāk tas noveco. Ideālā temperatūra ir 10 grādi C, bet jūs varat droši izmantot diapazonu no 7 līdz 18 grādiem C.

Telpā, kurā jūs glabājat savu vīnu, nevajadzētu būt pārāk sausai, jo korķis izžūs, samazināsies un noplūdīs gaiss, kas vīnu oksidēs. Vislabākais mitrums ir 70-80%.

Vīna uzglabāšana
Vīna uzglabāšana

Ja vilciens, metro vai citi transportlīdzekļi, kas nerada spēcīgu vibrāciju, neiziet garām jūsu mājām, tad jums nav problēmu ar šodienas stabilizētajiem vīniem.

Skābētiem kāpostiem, marinētiem gurķiem, bekonam, petrolejai vai automašīnu riepām vīna tuvumā nav vietas, jo tas elpo un var nopietni sabojāt.

Vīni parasti tiek uzglabāti guļus stāvoklī, lai vīns varētu pastāvīgi samitrināt korķi. Tādā veidā tas neizžūs un neplūdīs skābekli pudelē. Tomēr jaunie pētījumi rāda, ka vīns vislabāk attīstās, ja pudele atrodas leņķī. Tādējādi korķis saskaras gan ar vīnu, gan ar gaisu pudelē.

Citiem alkohola veidiem nav nepieciešama tik liela aprūpe. Tomēr atcerieties, ka tos nevajadzētu ievietot tiešos saules staros un augstā temperatūrā.

Ieteicams: