2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diez vai ir cilvēks, kurš vienlaikus būtu gan gardēdis, gan pavārs un nebūtu dzirdējis par Žaka Pepina vārdu. Šim apbrīnojamajam fakiram virtuvē ir ne tikai ievērojamas receptes un kulinārijas paņēmieni, bet arī ļoti interesanta dzīve. Bet, tā kā biogrāfiski dati par viņa personību ir atrodami visur internetā, šeit mēs jūs iepazīstināsim tikai ar dažiem interesantiem viņa dzīves mirkļiem:
- Žaks Pepins šefpavāra praksi sāka tikai 12 gadu vecumā;
- Tā kā viņš dzīvo Amerikā vairāk nekā 50 gadus, kaut arī pēc dzimšanas ir francūzis, viņa grāmatas tiek izdotas galvenokārt angļu valodā. Bet šeit ir brīdis pieminēt, ka tirgū ir viņa grāmata "Katru dienu kopā ar Žaku Pepinu: Ātras un garšīgas receptes", kas tiek izdota arī bulgāru valodā. Diemžēl to reti var atrast ar cenu zem 25 BGN, kas noteikti nav vidusmēra bulgāru kabatā. Pretējā gadījumā jūs varat baudīt kulinārijas šovu, kuru viņš vada un kuru pārraida televīzijā;
- Žaks Pepins ir strādājis slavenākajos un izsmalcinātākajos restorānos pasaulē un pat atteicies no Džona F. Kenedija piedāvājuma kļūt par viņa personīgo pavāru. Viņš deva priekšroku restorānu biznesam. Bet 2010. gadā viņš piekrita personīgi pagatavot vakariņas Barakam Obamam;
Tomēr agrāk viņš strādāja par personīgo šefpavāru pie diviem Francijas premjerministriem un bija Šarla de Golla iecienītākais šefpavārs;
- Žaks Pepins ir uzrakstījis daudzas grāmatas, bet viņa darbs "Tehnika" tiek uzskatīts par īstu bestselleru, ko šefpavāru vidū uztver kā kulinārijas Bībeli;
- Atšķirībā no vairuma pavāru, Žaks Pepins nevēlas par katru cenu izmantot tikai svaigus produktus. Daudzas viņa receptes ir sagatavotas ar to, ko aizmirstās kannas veidā var atrast jūsu skapī vai pagrabā. Tieši ar šādām receptēm viņš var jūs patiešām pārsteigt. Un tieši viņi var iemācīt, kā jūs varat īsā laikā iegūt izsmalcinātu ēdienu no vienkāršākajiem produktiem, kuru jūs varat pasniegt pat pretencioziem viesiem;
- Žakam Pepinam ir dzīve ārpus virtuves, kurā cita starpā piedalās viņa sieva. Francūzim ļoti patīk gleznot un pat strādāt tēlniecībā. Protams, ne profesionālā līmenī, bet noteikti ir darbi, kas ir pelnījuši uzmanību.
Ieteicams:
Interesanti Fakti Par ēdieniem Un Dzērieniem
Angļi kafiju ar pienu sauc par "balto kafiju". Cilvēki, kas dzer kafiju, dzimumattiecības veic daudz biežāk nekā cilvēki, kuri nedzer, un no tā gūst daudz lielāku prieku. Francija, kas ir slavena ar saviem sieriem, izraisīja slavenā ģenerāļa Šarla de Golla domu:
Interesanti Fakti Par āboliem
Visi ir dzirdējuši saukli: "Ar ābolu dienā ārsts būs prom no manis." Šis apgalvojums, kas slēpjas mūsu atmiņā, ir pilnīgi patiess. Āboli satur 200 mg. polifenoli, 30 grami ogļhidrātu ar zemu glikēmisko indeksu, vairāk nekā 5 grami šķiedrvielu un apmēram 80 kalorijas - ķekars noderīgu īpašību.
Interesanti Fakti Par Maizi
Gandrīz visi katru dienu ēd maizi - kā sviestmaizi, ar medu vai ievārījumu vai pat kā desertu ar šķidru šokolādi. Lai gan cilvēki visā pasaulē to ēd jau tūkstošiem gadu, ir lietas, kuras par maizi nezinām. Katru dienu mēs ēdam vairāk nekā 9 000 000 maizes palešu.
Interesanti Fakti Par Franču Virtuvi
Nav nejaušība, ka franču virtuve, kas uzturu padarījusi par īstu mākslu, ir pasaulslavena. Tikai daži cilvēki nav dzirdējuši par tādiem ēdieniem kā gardie fondī sieri, smaržīgā franču zupa Dubari, vistas A la Dijones un daudzi citi. Tomēr ir daži ļoti interesanti fakti, kas saistīti ar franču virtuvi:
Pirms Jura Dienas: Daži Fakti Par Aitām Un Jēriem
Tuvojas Svētā Jura diena, un pirmssvētku un gaidāmo svētku noskaņās, kulinārijas jēru kārdinājumu pavadībā, es dalos ar jums īsos vēsturiskos faktos un dažās detaļās par aitām un jēriem. Senajā Romā Lūcijs Juniuss Moderatus Kolumella ziņoja, ka vēl pirms romieši ieradās Gallijas zemēs, vietējie kņazi un bagātnieki valkāja greznus vilnas apģērbus.
