Ķiploki - Garšviela Un Zāles Ar Neticamām īpašībām

Satura rādītājs:

Video: Ķiploki - Garšviela Un Zāles Ar Neticamām īpašībām

Video: Ķiploki - Garšviela Un Zāles Ar Neticamām īpašībām
Video: Majā un sētā. Ķiploki un arbūzi (12.09.2020.) 2024, Novembris
Ķiploki - Garšviela Un Zāles Ar Neticamām īpašībām
Ķiploki - Garšviela Un Zāles Ar Neticamām īpašībām
Anonim

Ķiploki ir pazīstami cilvēkiem kopš 6000 gadiem. Jau tad tam bija plašs pielietojums - kā garšviela, pārtika, zāles. Īpašā garša un aromāts to ierindo starp garšvielu ķēniņiem. Viņa dzimtene tiek uzskatīta par Vidusjūru un Dienvidrietumu Āziju. Vēlāk tas izplatījās visā pasaulē. Bagātīgais ķīmiskais sastāvs padara to par vienu no visnoderīgākajiem un izmantotākajiem augiem.

Ķiploki ir bagāti ar vitamīniem (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E un DR), nātrija, kālija, kalcija, fosfora, dzelzs, sēra un magnija sāļiem un vairākiem citiem mikroelementiem. Ķiploki satur fitoncīdus, kas ir spēcīga dabiska antibiotika, kas iznīcina patogēnās baktērijas.

Tas satur arī fitohormonus, olbaltumvielas, slāpekļa vielas, ogļhidrātus, celulozi, cieti, miecvielas un skābes. Regulāra lietošana patērē organismu no vairākām slimībām. Tas ir ārkārtīgi noderīgi, samazina holesterīna līmeni, cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu.

Regulāra lietošana aizsargā pret insultu, sirdslēkmi un asins recekļiem. Veiksmīgi cīnās ar baktēriju un sēnīšu infekcijām. Ieteicams ēstgribas zuduma un gremošanas uzlabošanai.

Ķiploki labi ietekmē vielmaiņu, regulējot joda un tauku metabolismu. Tam ir arī detoksikācijas funkcija, atvieglo elpošanu astmas slimniekiem. Tomēr tas jāievēro piesardzīgi tiem, kas cieš no aknu un nieru slimībām.

ēd ķiplokus
ēd ķiplokus

Šo universālo garšvielu veiksmīgi izmanto mājas kosmētikā. Berzējot matu saknēs, tas stimulē to augšanu. Matu izkrišanai ieteicams sajaukt piecas ķiploka daiviņas (sasmalcinātas), vienu ēdamkaroti speķa un 120 ml karstvīna. Maisījumu berzē mazgātos matos, pēc tam galvu iesaiņo neilonā un dvielī. Tā tas paliek apmēram stundu un tiek mazgāts ar maigām ziepēm.

Šeit ir daži padomi:

Spēcīgo ķiploku smaržu no mutes mēs varam noņemt, sakošļājot svaigu pētersīļu kātiņu, dažas kafijas pupiņas vai izdzerot glāzi piena.

Mēs noņemsim veco ķiploku pikanto garšu, noņemot zaļo asnu vidū.

Nomizotas ķiploka daiviņas var uzglabāt ilgāk, ja tās ievieto burkā un piepilda ar eļļu.

Ieteicams: