Tomāti Ir Labi Ar Avokado, Mandeles - Ar Jogurtu

Video: Tomāti Ir Labi Ar Avokado, Mandeles - Ar Jogurtu

Video: Tomāti Ir Labi Ar Avokado, Mandeles - Ar Jogurtu
Video: Настолько хорошо, что на столе ничего не осталось! Вкусный салат с курицей и авокадо! 2024, Septembris
Tomāti Ir Labi Ar Avokado, Mandeles - Ar Jogurtu
Tomāti Ir Labi Ar Avokado, Mandeles - Ar Jogurtu
Anonim

Pareiza produktu kombinācija palīdz tikt galā ar lieko svaru, stiprina imunitāti, tonizē ķermeni un pat tiek galā ar stresu ap mums. To apgalvo itāļu uztura speciālisti.

Pēc uztura speciālistu domām, populāri nacionālās virtuves ēdieni ir saglabājuši sastāvdaļas nemainīgu gadsimtiem ilgi viena svarīga iemesla dēļ. Produktu kombinācija, kas pārbaudīta paaudžu pieredzē.

Tomātu un avokado mērce ir ļoti noderīga ķermenim. Tomātos ir daudz likopēna, kas pasargā no nopietnām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Bet, lai to sagremotu, ir nepieciešami tauki.

Šajā gadījumā augu tauki, un tie ir iekļauti avokado. Meksikāņi atsakās sēdēt pie galda bez guacamole mērces, kas sastāv no tomātiem un avokado.

Pārtikas kombinācija
Pārtikas kombinācija

Vēl viens labs augu tauku avots likopēna uzsūkšanai no tomātiem ir olīveļļa. To acīmredzot nojauš senie itāļi, kuri gatavoja pirmos tomātu salātus ar olīveļļu.

Auzu pārslas lieliski sader ar apelsīnu sulu - tāpēc šīs brokastis gadiem ilgi ir iecienījušas amerikāņus. Pēc ekspertu domām, citrusaugļu sula palīdz attīrīt artērijas no sliktā holesterīna.

Labvēlīgā ietekme ir divējāda, jo gan apelsīni, gan auzu pārslas satur fenolus, kas samazina sliktā holesterīna līmeni. Pēc zinātnieku domām, tomātu un brokoļu kombinācija aizsargā prostatu no slimībām.

Sarkanajos ābolos ir daudz pretiekaisuma antioksidantu kvercetīna. Viņu āda satur vislielāko tā daudzumu. Tas samazina daudzu slimību, tostarp sirds un asinsvadu slimību, alerģiju un Alcheimera slimības, risku.

Šokolāde satur flavonoīdu katefīnu, kas samazina aterosklerozes risku. Ja ābolus apvieno ar šokolādi, to darbība ir daudz spēcīgāka. Tāpēc zinātnieki iesaka mums patērēt ābolus ar šķidru šokolādi un ābolu sulu ar šokolādes cepumiem.

Kāpēc labāk salātus aromatizēt ar citronu, nevis etiķi? Tā kā C vitamīns, kas ir citronā, palīdz absorbēt dzelzi, kas atrodas augu pārtikā.

Kurkuma
Kurkuma

Citronu sula kombinācijā ar salātiem, aisberga salātiem, spinātiem, kāpostiem vai citiem salātiem no augu lapām palielina ķermeņa aizsargājošās īpašības un palīdz stiprināt muskuļu masu.

Kurkumai, kas raksturīga Vidusāzijas virtuvei un vienmēr atrodama karija mērcē, piemīt pretiekaisuma īpašības. Labvēlīgo vielu, ko satur šī garšviela, sauc par kurkumīnu.

Slikti ir tas, ka tam ir zema bioaktivitāte. Bet, ja jūs apvienojat kurkumu ar maltu melno piparu šķipsnu, vielas kurkumīna bioaktivitāte simtkārt palielinās. Tāpēc kurkuma vienmēr tiek kombinēta ar melnajiem pipariem.

Daudzus vitamīnus, piemēram, A, D un E, organisms neuzsūc, ja trūkst tauku. Labākais veids, kā apgādāt savu ķermeni, ir šāds: jogurts, kas satur D vitamīnu, tiek lietots kopā ar aprikozēm vai persikiem - tie satur A vitamīnu un mandeles, kas satur E vitamīnu.

Ieteicams: