2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vasarā un pat rudenī ir īpaši vilinoši sākt pusdienas ar kaut ko atsvaidzinošu un garšīgu. Un tas nav par taratoru. Aukstās tomātu zupas ir ideāls variants. Tie var būt ļoti dažādi un burtiski šausmīgi ēstgribīgi.
Viena no sagatavošanās iespējām Tomātu zupa ir ar pupiņām. Ar to jūs varat sagatavot lielisku pirmo kursu. Šī zupa tiek pagatavota ļoti ātri. Vienīgais, kas palēnina procesu, ir zupas atdzesēšana. Aukstā tomātu zupa ir pazīstama arī kā Andalūzijas Gazpacho.
Un, runājot par Gazpacho, tas ir Gaspacho, kas ir klasiska tomātu zupa. Šī ir spāņu zemnieku zupa, kas jau sen ir apmierinājusi gan izsalkumu, gan slāpes.
Klasiskais Gazpacho ir izgatavots ne tikai no tomātiem. Šīs spāņu zupas sastāvā ietilpst maize, gurķi, pipari un vīna etiķis. Karstākajās dienās spāņi pat zupā ielika ledus gabaliņus.
Salmorejo ir auksta tomātu un ķiploku krējuma zupa, kas raksturīga Andalūzijas pilsētai Kordobai. Šī zupa ir tuvu Gazpacho krāsai - rozā-oranžai, bet konsistence ir biezāka. Tas ir saistīts ar tajā esošo maizi. Šī konsistence ļauj zupu izmantot kā mērci maizes kumosa kausēšanai.
Un neaizmirsīsim, ka tie kļūst par visgaršīgākajiem tomātu zupas ar mājās audzētiem tomātiem - tie ir smaržīgi, stingri, miza ir gaiša, gluda un bez plankumiem.
Tomātu zupai piemērotas piedevas ir: laims un ingvers, mocarella un balzamiko, jogurts un olīvas.
Ieteicams:
Aukstās Zupas
Starp garšīgākajām aukstajām zupām ir aukstā dārzeņu zupa. Vāra divus litrus ūdens un atstāj atdzist. Lai zupa būtu garšīga, tai jābūt ledainai. Vāra kartupeļus, tos nemizojot. Vāra olas un mizu. Kartupeļus un olas sagrieziet kubiņos, pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus un, ja vēlaties, kubiņos sagrieztu šķiņķi.
Trīs Pārsteidzošas Krievu Aukstās Zupas, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Tāpat kā bulgāri karstās vasaras dienās mīl ēst aukstu taratoru, savukārt spāņi mīl smaržīgu gazpacho, arī krieviem ir savas ievērojamās auksto zupu receptes. Tie tiek patērēti vasarā vai agrā rudenī, kad laika apstākļi joprojām ir pārāk karsti, un tiem ir tonizējošs un slāpju remdinošs efekts.
Siltajās Dienās - Aukstas Zupas
Katra sezona nozīmē izmaiņas arī galvenajos pārtikas produktos, kurus mēs ēdam. Siltā laikā nav nepieciešams sildīt ķermeni. Sirds un asinsvadi strādā smagi, jo karstais gaiss un aktīvie saules ultravioletie stari nav vieni no labvēlīgākajiem faktoriem mūsu veselībai.
Tomātu Zupas Diēta - Iespējama Misija?
Vasarā pieejamie tomāti var būt pamats ļoti efektīvai diētai. Turklāt jums nebūs grūtību pagatavot tomātu zupu, kas arī ir pietiekami noderīga un barojoša, lai nenomirtu badā. Uztura speciālisti pat iekļauj Tomātu zupa cilvēkiem ar aptaukošanos, lai panāktu ātru efektu, vienlaikus nemocīdami psihi no pastāvīgas bada sajūtas.
No Fantastiska Tomātu Koka Katrs Iegūst 14 000 Tomātu
Patiesais brīnumkoks ir hibrīds Astoņkājis 1 , kas vienā sezonā var dzemdēt apmēram 14 000 tomātu ar kopējo svaru 1,5 tonnas. Tas ir pārsteidzošs ne tikai ar auglību, bet arī ar majestātisko izskatu. Tās augstums sasniedz nedaudz vairāk par 4 metriem, un vainaga izmērs ir no 40 līdz 50 kvadrātmetriem.
