2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Čehijas, Polijas, Turcijas un Itālijas medus ražotāji piedalīsies Bulgārijas kulinārijas izstādē Pchelomania, kuru organizēs Dobrich gadatirgus.
No 20. līdz 22. martam 45 uzņēmumi prezentēs savu medu, un gadatirgū piedalīsies tirgotāji un ražotāji no Anglijas un Grieķijas, kuri kopā ar Bulgārijas ražotājiem prezentēs savas saldās preces.
Papildus bišu produktiem izstādē būs apskatāmas arī iekārtas, veterinārās zāles, augļi un stādāmie materiāli, ziedi un specializētā literatūra.
Pasākuma organizatori piebilda, ka izstādē tiks atklāta tradicionālā bērnu izstāde "Medus - saldais Dobrudejas zelts", un tiks apbalvoti zīmējumu autori un viņu skolotāji.
Plovdiva piesaista arī ārvalstu ražotājus, jo pilsēta zem kalniem pašlaik rīko Winery 2014, kuras dēļ mūsu valstī ieradās daudzi franču vīndari.
Francijas vīna meistari konkursā sacentīsies ar vietējiem ražotājiem, jo pirmo gadu Bulgārijas vīna pārstāvji ir mazāki nekā ārzemju.
Konkursā piedalījās 51 vīna ražotājs, no kuriem 37 bija no Francijas, Itālijas, Čehijas, Maķedonijas un Moldovas.
Konkursā esošos vīnus pārbaudīs gan ar īpašu datorsistēmu, gan 20 dalībnieku žūrija, kurā darbojas 12 vīna eksperti.
Profesionāli degustatori ir žurnālisti, vīnziņi un tirgotāji no Čehijas, ASV, Korejas, Polijas, Itālijas, Izraēlas, Rumānijas, Turcijas, Beniluksa, Grieķijas, Šveices un Vācijas.
"Lai nodrošinātu vērtējumu neatkarību un objektivitāti, mēs izmantojam datorsistēmu. Šādi tiek organizēti tikai daži konkursi pasaulē, "sacīja Nacionālās vīnogu un vīna kameras priekšsēdētājs Radoslavs Radevs.
Konkurss par Golden Rhyton balvu ir prestižākā Bulgārijas vīna balva. Tas ir sadalīts 6 kategorijās, ieskaitot jaunus un vecus baltvīnus, sarkanos un sārtos vīnus.
Paralēli konkursam notiek tradicionālās nacionālās vīnu, brendiju un vīna zīmolu degustācijas.
Ieteicams:
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Kā Tiek Gatavots Medus
Kā tiek gatavots medus? Sākumā medus ziedos ir nektāra formā, ko bites savāc un pēc tam pārvēršas par medu. Nektārs ir ar cukuru bagāts šķidrums, kas satur apmēram 80% ūdens, kas sajaukts ar sarežģītiem cukuriem, un ko augos ražo nektāra dziedzeri.
Kas Tas Tiek Saglabāts Un Kā Tas Tiek Darīts?
Piestu ir žāvēta vārītu augļu biezputra. Visbiežāk to gatavo no žāvētām plūmēm. Tā pagatavošanā netiek izmantots cukurs - tas ir pilnīgi dabīgs produkts. Pagātnē Pestil bieži gatavoja, un gala produkts tika pārdots ļoti dārgi. Šādi sagatavoti augļi saglabā derīgās īpašības.
Izstāde Iepazīstina Ar Cukura Un Saldo Kārdinājumu Vēsturi
Pievilcīgā muzeja ekspozīcija Saldie netikumi un atmiņas, kas 24. oktobrī tika atvērta arhitektūras un ģeogrāfiskajā kompleksā Etar, iepazīstinās ar cukura vēsturi un saldajiem kārdinājumiem no Gorna Orjahovica. Izstādi organizē Gorno Orajova muzejs, un līdz 2015.
Bioloģisko Pārtiku Piedāvā Zemnieku Bazārā Dobričā
Zemnieku tirgus, kurā tiek piedāvāti ekoloģiski tīri ēdieni, šodien priecēs ziemeļpilsētas labās gribētājus un viesus. 10.00 līdz 15.00 viņi varēs apmeklēt pasākumu, kas atradīsies pie pulksteņa torņa pie Old Dobrich arhitektūras un etnogrāfiskā brīvdabas muzeja.
