Kāpēc Mēs Kafiju Izlejam Biežāk Nekā Alu

Video: Kāpēc Mēs Kafiju Izlejam Biežāk Nekā Alu

Video: Kāpēc Mēs Kafiju Izlejam Biežāk Nekā Alu
Video: 6 zelta likumi, izvēloties kafiju birojā 2024, Novembris
Kāpēc Mēs Kafiju Izlejam Biežāk Nekā Alu
Kāpēc Mēs Kafiju Izlejam Biežāk Nekā Alu
Anonim

Kā norāda Prinstonas universitātes pētnieki, kafiju ir vieglāk izliet nekā alu. Pēc ekspertu domām, kuri veica pētījumu, viesmīļi, lai arī cik pieredzējuši, rūgto dzērienu izlej daudz biežāk nekā alus krūzi, raksta USA Today.

Eksperti saka, ka pat mazākās kustību nestabilitātes dēļ kafija veido lielus viļņus, kas var izraisīt dzēriena noplūdi pat no pustukšas tases. Zinātnieki ir pārliecināti, ka alus gadījumā tas tā nav, un uzskata, ka galvenais iemesls tam ir putu klātbūtne alū.

Lai pārbaudītu savu hipotēzi, eksperti veica pētījumu, kurā viņi izmantoja alus krūžu kustības attēlus. Zinātnieki norāda, ka dažas alus glāzes bija putotas, bet citas - bez.

Ekspertu pētījuma rezultāti liecina, ka alus krūzes ir daudz grūtāk izlietas, jo putas neļauj šķidrumam izlīst no stikla. Eksperti uzskata, ka pat ar ļoti mazu putu slāni var pietikt, lai slāpētu viļņus, kas parādās nestabilu kustību laikā.

Alus
Alus

Pēc Prinstonas universitātes ekspertu domām, putas absorbē šķidruma enerģiju un ir blīvākas, jo mazāka ir iespēja, ka tās izšļakstīsies. Ziņkārīgais pētījums ar to neapstājas - lai demonstrētu savus novērojumus, eksperti izveidoja video.

Tajā redzami visa viņu pētījuma galvenie momenti, un videoklips tika prezentēts Amerikas Fizikas biedrības 67. kongresā Hidrodinamikas sekcijā (APS), kas novembrī notika Sanfrancisko.

Prinstonas zinātnieki ir pārliecināti, ka viņu pētījumi ir ne tikai ziņkārīgi, bet var būt ārkārtīgi noderīgi ne tikai restorānu nozarē. Pēc ekspertu domām, šis pētījums palīdzēs palielināt dažādu veidu šķidrumu piegādes efektivitāti.

Ieteicams: