Bērni, Kas Palīdz Virtuvē, ēd Vairāk Dārzeņu

Video: Bērni, Kas Palīdz Virtuvē, ēd Vairāk Dārzeņu

Video: Bērni, Kas Palīdz Virtuvē, ēd Vairāk Dārzeņu
Video: Krāsnī cepti Dārzeņi ar makaroniem | Ārsts virtuvē #2 2024, Novembris
Bērni, Kas Palīdz Virtuvē, ēd Vairāk Dārzeņu
Bērni, Kas Palīdz Virtuvē, ēd Vairāk Dārzeņu
Anonim

Lozannas pētījumu centra pētījums parādīja, ka bērni, kas palīdz virtuvē, ēd vairāk augļu un dārzeņu un ēd veselīgāk.

Pētījums rāda, ka bērni, kas nepalīdz ēdiena pagatavošanā, patērē ievērojami mazāk dārzeņu un svaigu ēdienu.

Pētījumā salīdzināja to ēdienu izvēli, kurus jaunie palīgi ēd visbiežāk, ar bērnu izvēli, kuri vecākiem nepalīdz pagatavot ēdienu.

"Mēs noskaidrojām, ka bērni, kuri vairāk laika pavadīja virtuvē un gatavoja ēdienus kopā ar vecākiem, patērēja vairāk svaigu ēdienu un ievērojami vairāk dārzeņu," sacīja uztura speciāliste Dr Clatsine van der Horst.

Ja bērni palīdz gatavot ēdienu, tas var veidot veselīgus ēšanas paradumus un palielināt viņu veselīga pārtikas, piemēram, augļu un dārzeņu, patēriņu.

Bērni
Bērni

Pētījumā piedalījās bērni vecumā no 6 līdz 10 gadiem, un galīgie rezultāti parādīja, ka jaunie pavāri ēda par 76% vairāk salātu nekā bērni, kuri spēlējās vai bija slinki, kamēr vecāki gatavoja ēdienu.

Pētījuma dati arī nonāca pie secinājuma, ka bērnu dalība pārtikas gatavošanā ievērojami paaugstina viņu pašcieņu.

Pēc dietologu domām, kas piedalījās projektā, kopīga gatavošana liek bērniem patērēt vairāk salātu, jo viņi izvēlas tā sastāvdaļas.

Pētnieki ir atraduši arī saikni starp ēdiena gatavošanu un prieku to ēst.

Jaunākie pētījumi liecina, ka japāņi ir tauta, kas ēd veselīgāk, atšķirībā no britiem, kuriem ir grūti biežāk ēst svaigus augļus un dārzeņus.

Lielbritānijas Veselības fonds apgalvo, ka cilvēki varētu ēst veselīgāk un ar mazāku budžetu.

Patērētāji varēja iegādāties saldētus augļus un dārzeņus, kuru cena ir lētāka nekā svaigi.

Arī dārzeņi ir lētāki nekā gaļas produkti, un cilvēki varētu pievienot vairāk svaigu dārzeņu diētai uz gaļas rēķina.

Ieteicams: