2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kafijas želeja ir deserts no melnas kafijas un želatīna. Kaut arī kādreiz Lielbritānijas un Amerikas pavārgrāmatās tā bija ierasta parādība, tagad tā visbiežāk sastopama Japānā, kur to var atrast lielākajā daļā restorānu un veikalu.
Kafijas želeja pirmo reizi tika pagatavota japāņu kafejnīcas filiālē pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados un kļuva populāra visā Japānā.
Kafijas želeja ir viegla un ne pārāk salda, lai gan jūs varat pielāgot saldumu pēc savas gaumes. Tas ir lieliski piemērots kā deserts pēc vakariņām. Želejas kafija ir atsvaidzinoša un auksta, un tas padara to par lielisku desertu vasarai.
Neticamās garšas un pagatavošanas viegluma dēļ šis deserts ir viens no Japānā visbiežāk gatavotajiem desertiem. Espresso ir labākais, pateicoties tā sniegtajam brīnišķīgajam aromātam.
Gatavojot želeju, paturiet prātā, ka tam jābūt sacietējušam piemērotā traukā. Lai izveidotu plānu želejas slāni, ir piemērota seklā panna vai panna, kas pēc tam tiek sagriezta kubiņos.
Jūs, protams, varat izmantot mazas krūzītes un pasniegt želeju, to nesagriežot. Ja jūs meklējat neparastu un neaizmirstamu desertu, šis japāņu kārdinājums ir domāts tieši jums.
Tev vajag:
Foto: egle
2 tases kafijas
2 ēdamkarotes cukura (pielāgojiet cukura daudzumu atbilstoši savām vēlmēm)
1 ēdamkarote želatīna pulvera (sajaukts ar 4 ēdamkarotēm ūdens)
Kā to izdarīt
Ielieciet kafiju un cukuru katliņā. Sildiet gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam apturiet siltumu. Ielej želatīna maisījumu un labi samaisa, līdz tas izšķīst. Kad tas ir atdzisis, ielej glāzēs vai citā piemērotā traukā. Atdzesējiet līdz pilnīgai stingrībai.
Pirms pasniegšanas to var dekorēt ar krējumu un šokolādes mērci. Pasniegšana ir gaumes un iztēles jautājums, taču jūs noteikti pārsteigsit visus ap galdu ar šo apbrīnojamo desertu.
Ieteicams:
Japānā Viņi Izlaiž Saldējumu, Kas Nekūst
Ja jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kuriem patīk ēst saldējumu vafeļu konusā, bet izvairieties no tā, jo tas bieži pilina un sabojā drēbes, varat atpūsties. Britu zinātnieki paziņoja, ka ir atraduši veidu, kā apturēt saldējuma un krekliņu ar traipiem kušanu.
Kulinārijas Tradīcijas Japānā
Dabiska un harmoniska japāņu virtuve tiek uzskatīta par veselīgāko pasaulē. Vārds "gohan" - "vārīti rīsi", japāņu valodā nozīmē arī "ēšana". Rīsi bija ne tikai pamatēdiens, bet arī samaksas vienība - tāpat bija samuraju alga.
Japāna: ēdiet Zivis No Fukušimas
Jūs varat viegli patērēt zivis un citas jūras veltes, pat ja tās ir noķertas vai izgatavotas no Fukušimas apgabalā nozvejotām zivīm, ziņo Japānas vēstniecība Bulgārijā. Paziņojumā teikts, ka visu Japānas importēto pārtiku var droši patērēt, pat tādu, kas iegūta Fukušimas atomelektrostacijas apkārtnē.
Gāzēts Dzēriens Ar Olu Garšu Ir Jaunais Hits Japānā
Bezalkoholisko dzērienu ražošanas uzņēmumi pastāvīgi cenšas nākt klajā ar jaunām garšām, lai piesaistītu vairāk klientu. Neskatoties uz lielo garšu daudzveidību, japāņu izgudrotājiem izdevās pārsteigt savus klientus ar jauno smaragda garšas dzērienu.
Želeja, Ievārījums, Marmelāde - Ar Ko Tie Atšķiras?
Gandrīz nav ģimenes, kurai nebūtu konservētu augļu krājumu, lai ziemas mēnešos sagādātu nelielu vasaras noskaņu. Neatkarīgi no tā, vai tie ir želeja, ievārījums vai marmelāde, nav nozīmes - svarīgi ir pārnest sauli ziemas aukstumā. Bet vai mēs tiešām zinām atšķirību starp viņiem?
