2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daži to ir ēduši, citi ir dzirdējuši, bet neapšaubāmi šī ēdiena nosaukums iedvesmo eleganci, izsmalcinātību un klasi. Pīļu magre ir viens no iecienītākajiem elitāro restorānu ēdieniem, daudzu iecienīts un daļa no ēdienkartes tiem, kas to var atļauties. Protams, jums nav nepieciešams apmeklēt restorānu, lai izbaudītu šo delikatesi. Jūs varat arī pārsteigt savu ģimeni mājās, to sagatavojot pats.
Pīļu magre tiek gatavots no pīļu krūtīm, tiek pasniegts kā steiks vai, citiem vārdiem sakot, steiks. Ja jūs varat pagatavot steikus, varat rīkoties arī ar šo ēdienu. Tas ir izsmalcināts ēdiens ideālām romantiskām nedēļas nogalēm vai mājīgām ģimenes vakariņām.
Mēs piedāvājam jums vienkāršu recepti pīļu magre sagatavošana.
Vispirms pagatavojiet steiku vārīšanai. Paņemiet pīles krūtiņu un noņemiet no gaļas liekos taukus. Uzmanīgi izdariet iegriezumus ādā, nevis pakariniet gaļu, un labi garšojiet ar sāli un pipariem.
Sagatavojiet apsildāmu pannu un novietojiet gaļu ar seju uz leju. Nav nepieciešami tauki. Atstāj uz 8 minūtēm. Pēc tam samaziniet uguni uz pusi un pagrieziet otru pusi uz 4 līdz 8 minūtēm atkarībā no tā, vai vēlaties, lai tā būtu vairāk cepta vai nē.
Foto: Jordanka Kovačeva
Ja pannā uzkrājas daudz pīļu tauku, daļu no tiem izmetiet. Kad šis laiks ir pagājis, izņemiet gaļu un ļaujiet tai atpūsties apmēram 5 minūtes.
Sagriež šķēlēs un pasniedz. Jūs varat to pasniegt ar kādu mērci, šis ēdiens labi sader ar jebkuru. Laba iespēja ir izrotāt ar glāzi laba sarkanvīna.
Pīļu magre ir pīļu sugas nosaukums - divu citu sugu krustojums. Bez šīs specialitātes pagatavošanas mājputnu gaļu izmanto arī citas delikateses - foie gras - pagatavošanai. Tas ir populārs galvenokārt Francijā un reģionā.
Pīļu magre pagatavošanai ir daudz variāciju un receptes. Iespējas ļauj pārsteigt savus mīļos vismaz dažas reizes nedēļā un dažādos veidos. Noteikti pieskarieties šai gardajai klasikai ar franču garšu.
Ieteicams:
Krēmu Sagatavošanas Pamatnoteikumi
Lai arī krēmi pieder pie salīdzinoši viegli pagatavojamiem desertiem un neprasa daudz laika un pūļu, pat tie bieži pieļauj kļūdas. Un ir krēmi, kas prasa ne tikai pacietību, bet arī patiesu radošumu. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat krēmu tūlītējai lietošanai vai lietošanai kūkās vai citos konditorejas izstrādājumos, ir labi zināt dažus pamatnoteikumus, lai krēms varētu būt garšīgs un pūkains.
Pākšaugu Sagatavošanas Pamatnoteikumi
Pākšaugi ir nenovērtējams barības vielu avots, un, ja mēs vēlamies ēst racionāli, tie ir ļoti nepieciešami daudzos veidos. Ir daudz runāts par viņu priekšrocībām, taču, ja mēs vēlamies iegūt visas viņu vērtīgās īpašības, ir labi iemācīties dažus pamatnoteikumus viņu sagatavošanā.
Tā Tiek Pagatavota Tradicionālā Japāņu Pīle
Japāņu virtuve ir slavena ne tikai ar izsmalcinātību, bet arī ar sajūtu apvienot dažādas Āzijas garšvielas, mērces un garšas. Kopā ar suši, kas jau ir iekarojis visu pasauli, tas var piedāvāt vairākus citus ēdienus, kurus jūs varētu pagatavot mājās.
Risotto: Ziņkārīgi Fakti Un Sagatavošanas Metode
Lai gan makaroni ir ārkārtīgi populāri Itālijā, risotto nepārsniedz zemāk un arī ieņem nozīmīgu vietu itāļu virtuvē. Rīsi ir risotto pamats. Citi pievienotie produkti ir vīns, buljons, sviests un parmezāns. Turpmāk ēdiens ļauj veikt daudzas improvizācijas, un praksē jūs varat izmantot visu zemes un jūras produktu - dārzeņu, jūras velšu, zivju, mājputnu, gaļas, medījumu, nieku, desu, sieru, aromātisko augu, sēņu - aromātus un garšas, garšvielas un augļi, jūras aļģes.
Pekinas Pīle - Lakota Ķīnas Zvaigzne
Pīles Pekinas stils - Šeit ir vēl viena no pasaules kulinārijas atlanta zvaigznēm. Tas ir sinonīms ne tikai ķīniešu nacionālajai virtuvei, bet arī Austrumu kultūrai kopumā. Slavenā specialitāte pastāv jau tūkstošiem gadu, un mūsdienās tā tiek atzīta par vienu no galvenajiem kulinārijas sasniegumiem.
