Dzimšanas Dienas ēdienkartes Paraugs

Video: Dzimšanas Dienas ēdienkartes Paraugs

Video: Dzimšanas Dienas ēdienkartes Paraugs
Video: Детское меню. Праздничный стол на День рождения 2024, Novembris
Dzimšanas Dienas ēdienkartes Paraugs
Dzimšanas Dienas ēdienkartes Paraugs
Anonim

Lai sagatavotu izvēlni dzimšanas diena tuviniekam, vispirms jāņem vērā viņa gaume. Salātiem ir svarīgi tos pielāgot sezonai. Uzkoda nav obligāta, taču tai vajadzētu būt kaut kam vieglākai. Galvenā tradīcija ir ēdiens, un tajā parasti ietilpst gaļa.

Desertiem - der viss, ko vien var iedomāties. Tradīcija nosaka, ka ir kūka, bet jūs varat arī izmēģināt kaut ko citu.

Svētku salāti
Svētku salāti

Ja jums ir daudz viesu un uzaicināt viņus uz vakariņām, bet tikai tā saukto cienastu, pagatavojiet bufeti - ielieciet sviestmaizes, kūkas, salātus, dažus uzkodas.

Šeit ir izvēlnes paraugs tuviem viesiem, kas vairāk piemērota ziemai:

Kartupeļu salāti
Kartupeļu salāti

1. Salāti - Mēs izvēlējāmies salātus ar kuskusu, vārītu olu, marinētiem gurķiem, desu vai šķiņķi, sāli, pipariem, nedaudz citrona sulas. Vāra kuskusu un pēc tam, kad tas ir atdzisis, sajauc to ar citiem produktiem, kas ir smalki sagriezti. Garšojiet salātus un pasniedziet aukstus. Nelieciet pārāk daudz, jo kuskuss ir pildījums.

2. Mēs ejam tieši pie galvenā, jo pēc šiem salātiem uzkoda nav vajadzīga. Būtībā, ja jums ir daudz viesu, pagatavojiet kapamu no dažādām gaļām - vistas, desām, cūkgaļas karbonādēm. Tādā veidā jūs nepievilsit neviena gaumi un darīsit visu kopā. Kārtojiet gaļu kastrolī, apakšā ievietojot skābētu kāpostu pamatni. Pagaršo pēc garšas, pievieno nedaudz vīna un ūdens un vāra.

Tiramisu
Tiramisu

3. Garnēšanai var pagatavot kartupeļus - vārītus, ceptus, biezenī. Arī ļoti piemērots kapamas rotājums ir eļļā ceptas sēnes ar nelielu ķiploku un dilles garšu. Izvēlieties kaut ko ne pārāk smagu kā pārtiku.

4. Desertam jābūt neaizmirstamam. Ja jums ir laiks, pagatavojiet tiramisu. Gadījumā, ja jums tas šķiet pārāk daudz, varat pagatavot augļu pīrāgu vai karameļu krēmu.

Vasara dzimšanas dienas ēdienkarte jāiekļauj zaļie salāti ar visiem sezonā pieejamajiem dārzeņiem. Tomātus var piepildīt ar krējuma sieru, ķiplokiem, dillēm un nedaudz jogurta. Piemērots gan salātiem, gan uzkodām. Ja jums nepatīk apetītes ideja, pagatavojiet sāļo pankūku kūku.

Siera kūka
Siera kūka

Jūs gatavojat pankūkas, un pēc tam uz katras pankūkas sākat likt kaut ko citu - olu, lyutenitsa, majonēzi, pastētes salami, dzelteno sieru, kausēto sieru utt. Kad pankūkas ir gatavas, apkaisa ar dzelteno sieru un cep tikai uz lielas uguns vai mikroviļņu krāsnī.

Būtībā pagatavojiet vistas žuljēnu vai panētas liellopa gaļas steikus. Viņiem jums vajag teļa lakatu, 3 olas, rīvmaizi, mannu un garšvielas. Steikus pārkaisa ar garšvielām, ļauj nostāvēties apmēram stundu. Tad velmējiet tos mannā un āmurī. Izkausē sakultās olās, rīvmaizē un apcep. Kad tie ir gatavi un karsti, sarīvējiet viņu sieru.

Vistas fileju var pagatavot arī jenas katlā - tās vispirms marinē sojas mērcē, ķiplokos, garšvielās un vīnā. Tad tos apcep un ieliec jenas traukā. Virsū pievieno rīvētu dzelteno sieru un krējumu. Pēc steikiem jūs ielejiet krējumu pannā. Jums vajadzētu cept.

Garnēšanai mēs piedāvājam sautētus kartupeļus, svaigus ceptus kartupeļus ar garšvielām vai karamelizētus sīpolus.

Desertu var iegādāties kūka, melba, siera kūka, jūs varat pagatavot bagātīgus augļu salātus no daudziem augļiem, kurus jūs ielejiet ar nedaudz ruma, citrona un apelsīnu sulas un vaniļas mērci.

Ieteicams: