2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rozmarīns ir lieliska garšviela, bagāta ar barības vielām, antioksidantiem un neaizvietojamām taukskābēm. Rosmarinus Officinalis aug sārmainā augsnē un ir plaši izplatīts Vidusjūras reģionā un Mazāzijā. Tās lieliskais priedes un nedaudz pikantais aromāts ir ļoti piemērots dažādu zupu, mērču pagatavošanai, kā arī vistas vai cūkgaļas, dažu veidu zivju un citu aromatizēšanai.
Šīs garšvielas lapas satur savienojumus, kas veicina cilvēku veselību. Augšējās daļas rozmarīns ir ārkārtīgi bagāti ar antioksidantiem, kas stimulē imūnsistēmu, ēteriskajām eļļām, piemēram, cineolu, kampēnu, borneolu un citām.
Šiem savienojumiem ir arī sasilšanas un pretiekaisuma iedarbība, atvieglojot astmas lēkmes, kā arī pretalerģiskas īpašības. Tam ir arī pretsēnīšu un antiseptiskas īpašības. Rozmarīns palielina asinsriti smadzenēs, kas uzlabo koncentrāciju.
Zāle ir ļoti bagāta ar B grupas vitamīniem, un tajā ir arī augsts folātu daudzums (folijskābes atvasinājumi - B9 vitamīns). Tie ir svarīgi DNS sintēzei un tās optimālajam saturam grūtnieces ķermenī, novēršot nervu caurules (Spina bifida) defektus.
IN rozmarīns Tiek atrasts arī A vitamīns, kas, kā mēs zinām, ir svarīgs, lai uzturētu labu redzi un ādas stāvokli. Šādu dabīgu produktu lietošana aizsargā no ļaundabīgām plaušu, mutes dobuma, krūts, ādas, prostatas un resnās zarnas slimībām. Un tas viss pateicoties kortizolam rozmarīna sastāvā.
Šīs zāles svaigās lapas ir bagātas ar C vitamīnu, kas ir nepieciešams, lai pasargātu ķermeni no infekcijas izraisītājiem un uzturētu spēcīgu imūno aizsardzību.
Visas auga daļas ir bagātīgs kālija, kalcija, dzelzs, mangāna un vara avots. Kālijs ir nepieciešams normāla asinsspiediena uzturēšanai, un dzelzs ir neatņemama hemoglobīna sastāvdaļa sarkanajās asins šūnās, kas nosaka asins skābekļa ietilpību.
Ieteicams:
Rozmarīns
Rozmarīns pārstāv mūžzaļais puskrūms ar koksnes stublāju un smaržīgām mūžzaļām adatām līdzīgām lapām. Rozmarīns sasniedz 20 līdz 80 cm augstumu. Tās zari ir pārklāti ar šaurām, lineārām, malās saritinātām, bālganām lapām zemāk. Rozmarīna šauro lapu pamatnē tiek savākti zilgani vai purpursarkani ziedu saišķi.
Rozmarīns - Dabisks Toniks Smadzenēm Un Nervu Sistēmai
Rozmarīns ir viena no vismīļākajām garšvielām jebkurā virtuvē. Tās dzimtene ir siltās Vidusjūras zemes, kur tā aug kā daudzgadīgs mūžzaļais krūms. To pārdod kā svaigu garšaugu, žāvētu garšvielu, un īpaši populāra ir rozmarīna eļļa. rozmarīns gadsimtiem ilgi izmantots ēdiena gatavošanai un medicīnai.
Rozmarīns Aizsargā Smadzenes No Insulta
Rozmarīns virtuvē neapšaubāmi ir neaizstājama garšviela, taču papildus aromātam rozmarīnu var izmantot arī kā ārstniecības augu - auga mazajām lapām ir daudz noderīgu īpašību. Ir labi zināms, ka aromātiskais augs aizsargā smadzenes no Alcheimera slimības, insulta un neiroloģiskām slimībām.
Rozmarīns - Brīnumzāle ēdiena Gatavošanai, Veselībai Un Skaistumam
rozmarīns ir spēcīgs augs, kas nāk no Vidusjūras reģiona. Tās nosaukums ir cēlies no latīņu valodas ros marinus, kas nozīmē jūras rasu, pateicoties tam, ka to pirmo reizi redzēja augam gar Vidusjūras piekrasti. Rozmarīnu tūkstošiem gadu lieto kulinārijā un medicīnā, un tā ir slavena ar spēju stimulēt prātu, uzlabot atmiņu un uzlabot koncentrāciju.
Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu
Muskatrieksts ir sildoša garšviela, kas iegūta no tāda paša nosaukuma koka iekšējās sēklas, kura izcelsme ir Indonēzijā. To lieto gan saldos, gan pikantos ēdienos. Tomēr jums jāpatur prātā, ka, lietojot lielos daudzumos, muskatrieksts ir toksīns.
