Idejas Kūkām Ar Plūmju Ievārījumu

Idejas Kūkām Ar Plūmju Ievārījumu
Idejas Kūkām Ar Plūmju Ievārījumu
Anonim

Iespējams, tas jums rada iespaidu, ka pēdējā laikā modē ir arvien vairāk savīti deserti, kas prasa ne tikai daudz pūļu no jūsu puses, bet arī bieži satur tādas sastāvdaļas, kādas nav katrai mājsaimniecībai. Tāpēc šeit mēs nolēmām jums piedāvāt idejas par vienkāršām kūkām, kurām papildus kūku pagatavošanai nepieciešamajiem standarta produktiem jums būs nepieciešams arī žāvētu plūmju ievārījums.

Viegli, bet aizmirsti kūka ar plūmju ievārījumukas jūs nostādīs pagātnē.

Retro kūka ar plūmju ievārījumu

Šo kūku agrāk bieži gatavoja mūsu vecmāmiņas, un nav zināms, kāpēc mēs šodien par to esam aizmirsuši.

Kūka ar ievārījumu
Kūka ar ievārījumu

Foto: kulinārijas tīkls

Tās pagatavošanai jums vajag tikai 1 tējk. cukura, 1 tējk. eļļa, 2 tējk. milti, 3 olas, 1 tējkarote. cepamā pulvera un šķipsniņu kanēļa. Protams un plūmju ievārījums, kā tieši šai receptei, ievārījumam jābūt no veseliem augļiem, nevis sagrieztiem. Vienkārši estētiski retro kūka izskatītos labāk ar akcentētu vintage stilu.

Piemērotā traukā sajauciet cukuru, eļļu un kanēli un samaisiet, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Ir svarīgi, lai visā kūkas pagatavošanas laikā nebūtu nepieciešams izmantot maisītāju (tomēr ne visām mūsu vecmāmiņām bija šāda ierīce), bet tikai stiepļu maisītājs vai, ja tāda nebija, uz vienkāršas dakšas.

Citā bļodā iesijā miltus kopā ar cepamo pulveri. Pievienojiet šo maisījumu pakāpeniski pirmajam, nepārtraukti maisot. Pievienojiet olas tam visam, bet pa vienam. Vēlreiz samaisiet. Jūs iegūsiet mīklu ar diezgan lielu blīvumu, kas jums jāizklāj uz paplātes, uz kuras ir uzlikts cepamais papīrs.

Virsū kārto plūmes un ļauj plūmju kūkai cept iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī līdz zeltainai krāsai. Lai tas patiešām uzsvērtu vintage stilu, jūs varat to apkaisīt pa virsu ar cukuru.

Klasiska divdaļīga kūka ar žāvētu plūmju ievārījumu

Kūka ar plūmju ievārījumu
Kūka ar plūmju ievārījumu

Foto: Yanka Dimova Dimitrova

Sakuļ 3 olas kopā ar 1 tējk. cukura ar mikseri. Pievieno 1 tējk. eļļa. Samaisiet. Pievieno 3 tējk. milti, kuriem esat pievienojis 1 paciņu cepamā pulvera un 1 šķipsniņu soda. Visu atkal sajauciet, bet ar metāla maisītāju, līdz iegūstat taukainu un stingru mīklu.

Sadaliet to 2 daļās. Vienu pusi (labāk mazliet vairāk nekā otru) izklāj uz paplātes, kas pārklāta ar cepamo papīru. Virsū izklājiet nedaudz žāvētu plūmju ievārījumu un apmēram pusi tējkarotes. zemes valrieksti.

Pārlejiet atlikušo mīklu uz augšu un cepiet iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī līdz zeltainai krāsai. Virsū pārkaisa ar cukura pulveri. Tas ir!

Ieteicams: