2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dažādiem produktiem ir nepieciešamas dažādas apstrādes metodes. Produkti, kas cepti uz atklātas uguns, kļūst par visgaršīgākajiem.
Šī metode ir vispiemērotākā gaļas cepšanai, kuru vajadzētu pagatavot mazāk nekā pusstundas laikā - vistas fileju, steikus, zivis, burgerus un hotdogus.
Grila cepšana ar vāku ir līdzīga cepšanai krāsnī. Pēc tam gaļas tuvumā novietojiet trauku ar ūdeni vai augļu sulu, lai neizžūtu.
No folijas izgatavotas paciņas ir piemērotas mazu maigu pārtikas gabalu, piemēram, jūras velšu un dārzeņu, cepšanai.
Šādā paciņā var pievienot aromātiskas sastāvdaļas - olīveļļu, rīvētu citrona miziņu, šķiņķi un garšaugus pēc izvēles. Ievietojiet produktus folijas gabala centrā, kas salocīts uz pusēm.
Aizveriet iepakojumu, divreiz salokot tā sānu malas. Lai neplīstu šādu iepakojumu, pagrieziet to tikai ar lielu saspraudi. Ir labi atstāt nelielu atveri tvaika izkļūšanai.
Lai iegūtu citrusaugļu, cūkgaļas, vistas, zivju vai dārzeņu aromātu, tieši pirms tie ir gatavi, uz barbekjū apkaisa ogles ar rīvētu citrusaugļu miziņu.
Ja vēlaties, lai bārbekjū izstrādājumi smaržo garšīgi, pievienojiet oglēm koka skaidas. Pirms pievienošanas to nedaudz iemērc ūdenī.
Izmēģiniet grilētus augļus - šim nolūkam ir piemēroti nektarīni, plūmes, ananāsi un persiki. Jūs varat padarīt grilētas gaļas aromātu vēl smaržīgāku, ja oglei pievienojat garšaugus pēc savas izvēles.
Ieteicams:
Gatavosimies Vasarai Un Bārbekjū Ar Pareizo Gaļu
Protams, katrs no mums ir izmēģinājis grila kārdinājumus. Vissvarīgākā daļa, lai veiksmīga bārbekjū būtu papildus cepšanai, ir produktu izvēle un iegāde. Pareiza grila vai bārbekjū izvēle atbilstoši gaļas tipam ir: - Jērs - droša izvēle ir mums visiem pazīstamās jēra karbonādes, ja vien tās tiek ceptas īstajā laikā un paliek sulīgas;
Desmit Padomi Drošai Bārbekjū
Nav nekā labāka par garda bārbekjū pagatavošanu, lai iepriecinātu draugus. Tomēr šāds ēdiena gatavošanas veids ir šokējošs mūsu vēderiem, un mums bieži rodas problēmas pēc daudz ēšanas. Lai viesi justos labi un aizietu apmierināti un apmierināti, jums jāievēro 10 pamatnoteikumi drošs bārbekjū .
Barbekjū Mērces
Barbekjū nav tikai grilēta gaļa vai dārzeņi, tas ir īsts rituāls, un tāpēc cilvēki to mīl visā pasaulē. Bez pareizās mērces bārbekjū nav pilnībā pabeigts. Izmantojot mērces, jūs varat vai nu ēst bļodā izkausēto vietu ar aromātisko maisījumu, lai padarītu to sulīgāku, vai arī izkaisīt drupatas cepšanas laikā.
Karstie Dzērieni Un Bārbekjū Izraisa Barības Vada Vēzi
Karstie dzērieni var būt bīstami. Tie var palielināt barības vada vēža risku. Karstie dzērieni kairina un noārda gļotādu. Brīdinājumu izteica profesore Stefka Petrova, valsts uztura konsultante un Sabiedrības veselības centra direktore.
10 Padomi Vasaras Bārbekjū
Grila sezona ir gandrīz klāt. Tas ir pilns ar dārza svaiguma, rietošas saules, silta lietus un vasaras aromātiem. Un kārdinoša sulīga gaļa un garšīgi dārzeņi. Un ne tikai! Jo bārbekjū dabā ir daudz vairāk nekā garšīgs ēdiens. Tas ir arī noskaņojums maksimāli, daudz smieklu, tikšanās ar veciem un jauniem draugiem.
