2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sāksim ar jautājumu Ko jūs ēdīsit brokastīs? lielākā daļa japāņu atbildēs - rīsi. Tāda pati atbilde ir par ēdienreizēm citās dienas daļās.
Onigiri (tulkojumā es turu rokās) ir rīsu bumbiņas, kas ir tradicionāls ēdiens Japānā. Tie ir sagatavoti no baltajiem rīsiem, kas ir formas trīsstūra formā vai ir ovālas formas. Bumbiņas ietin ar Nori jūras aļģēm.
Saskaņā ar sākotnējo recepti Onigiri ir pildīti ar umeboshi, sālītu lasi, katsuobushi, kombu, tarako. Bumbiņu garša parasti ir skāba vai sāļa, tādējādi rīsi ilgāk saglabājas svaigi.
Tas ir iecienīts japāņu ēdiens, jo to ir ļoti viegli pagatavot, turklāt valstī ir specializēti veikali tikai Onigiri, un viņi to pārdod ar dažādiem pildījumiem.
Atšķirībā no suši, ko gatavo ar rīsiem, kas aromatizēti ar etiķi un cukuru, Onigiri gatavo tikai ar nedaudz sālītiem rīsiem. Arvien biežāk Onigiri tiek iekļauts Eiropas un Krievijas restorānu ēdienkartē, kas izrāda lielu interesi par Austrumu valstu tradicionālajiem ēdieniem.
Ir teikts, ka 11. gadsimtā samuraji kaujas laukā nesa līdzīgas rīsu bumbiņas, kas ietītas bambusa lapās.
Tajā laikā irbulīši vēl nebija izplatīti, tāpēc cilvēki vāca rīsus mazās bumbiņās, lai viņiem būtu vieglāk patērēt.
Ieteicams:
Daži Svarīgi Padomi Rīsu Pagatavošanai
Pēc daudzu profesionālo pavāru domām, viens no visgrūtākajiem kulinārijas centieniem ir pagatavot garšīgus rīsus, kas arī izskatās labi pēc izskata. Šeit ir daži padomi, kas varētu jums palīdzēt, ja jūsu rīsi joprojām neizdosies tā, kā vēlaties.
Pieci Nenoliedzami Rīsu Ieguvumi
Rīsi ir viena no senākajām lauksaimniecības kultūrām, kas aziātiem ir kļuvusi par ikonu kulinārijas iezīmi. Bet tā priekšrocības ievērojami pārsniedz uztura īpašības - no tā iegūtās izejvielas ir vērtīga kosmētikas sastāvdaļa. Dažādu veidu rīsi netiek daudz pārstrādāti, tāpēc tajos saglabājas augsta uzturvērtība.
Saketo - Japāņu Rīsu Alus
Saketo ir tas, ko bieži sauc par "rīsu alu", jo tas ir izgatavots no raudzētiem rīsiem. Tas sasniedz 14–17 ° spirtu (ti, daudz vairāk nekā spirts, kas atrodas pie mums pierastā Eiropas alus). Vārds "sakē" japāņu valodā visplašākajā nozīmē attiecas uz visiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Šis Japāņu Rīsu Deserts Ienesīs Veiksmi Un Laimi Jūsu Mājās
Moči ir japāņu rīsu deserts, kas gatavots no sautētiem baltiem lipīgiem vai brūniem rīsiem. Pats Moči ir japāņu virtuves pamatēdiens, taču tam ir svarīga sastāvdaļa arī daudzos japāņu ēdienos, piemēram, desertos, zupās vai pamatēdienos. To var grilēt, cept vai cept.
Neticami! Meksikāņi ēd Dubļu Bumbiņas
Pēdējā laikā mēs dzirdam par visdažādākajiem eksotiskiem ēdieniem, bet vēl viens dīvains ēdiens vārīs jūs nesagatavotu. Meksikā viņi gatavo dubļu bumbiņas un tās ēd. Šis ēdiens, kas pazīstams kā kaut ko , kādreiz bija diezgan populāra vietējo iedzīvotāju vidū, mēs mācāmies no Ruptly.
