Regulāri ēst Mocarellu, Lai Cīnītos Ar Paaugstinātu Asinsspiedienu

Satura rādītājs:

Video: Regulāri ēst Mocarellu, Lai Cīnītos Ar Paaugstinātu Asinsspiedienu

Video: Regulāri ēst Mocarellu, Lai Cīnītos Ar Paaugstinātu Asinsspiedienu
Video: Что делать, если вы перестанете есть сахар на 30 дней? 2024, Septembris
Regulāri ēst Mocarellu, Lai Cīnītos Ar Paaugstinātu Asinsspiedienu
Regulāri ēst Mocarellu, Lai Cīnītos Ar Paaugstinātu Asinsspiedienu
Anonim

Itāļu mocarellas siers ir plaši pazīstama visā pasaulē. Tam ir spilgti balta krāsa, maiga salda garša un elastīga tekstūra. Oriģinālā itāļu mocarella ir izgatavota no bifeļu piena.

Visgaršīgākais ir tas, kam ir vienas dienas glabāšanas laiks, un tas ir izgatavots apaļā formā. Bumbiņas iemērc sālījumā, jo siers ātri bojājas. Šādi ierosināta mocarella sastopama tikai dzimtenē - Itālijā. Citur lielākā daļa šī siera piedāvā no govs piena.

Dietologi ir neapstrīdami un pierādījuši šī unikāli gardā siera priekšrocības. Pēc viņu domām, tas ir visnoderīgākais pārtikas produkts cilvēkiem ar augsts asinsspiediena līmenis.

Kā tiek izskaidrota šī itāļu piena produkta iezīme?

Regulāri ēst mocarellu, lai cīnītos ar paaugstinātu asinsspiedienu
Regulāri ēst mocarellu, lai cīnītos ar paaugstinātu asinsspiedienu

Visi pārtikas produkti, kas iegūti no piena, ir bagāti ar kalciju. Daudzi no tiem satur ievērojamu daudzumu tauku. Dažādu veidu sieru ražošanā sāli ievērojamā daudzumā izmanto kā konservantu. Tāpēc daudzi sieri ir ļoti sāļi. Mocarellas siers tomēr tas nav ne sāļš, ne ar augstu tauku saturu. Tāpēc tas ir labākais piena produktu variants.

Cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, britu dietologi, kuri ir pētījuši mocarellu, savā ēdienkartē iesaka iekļaut citus siera veidus, piemēram, skābu sālītu govs sieru un kazas sieru. Priekš pazeminot augstu līmeni asinīs var veiksmīgi iekļaut uzturā ar zemu tauku saturu biezpienu.

Apskatīsim, kuri sieri atrodas otrā polā tiem, kas cieš no hipertensijas. Visi sieri, kas satur pelējumu, tiek uzskatīti par visbīstamākajiem lietošanai asins problēmu gadījumā. Tās ir tādas sugas kā Camembert, Gorgonzola, Brie siers un Roquefort siers.

Regulāri ēst mocarellu, lai cīnītos ar paaugstinātu asinsspiedienu
Regulāri ēst mocarellu, lai cīnītos ar paaugstinātu asinsspiedienu

Tie satur toksīnus. Toksiskas vielas ir bīstamas kā indikators dažu infekcijas slimību, piemēram, listeriozes, attīstībai. Tādēļ šādi sieri nav ieteicami kā pārtika mazāk aizsargātām grupām - grūtniecēm, maziem bērniem un barojošām mātēm. Tie nav ieteicami visiem tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī hroniski slimi ar neaizsargātu gremošanas un urīnceļu sistēmu.

Ieteicams: