2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Lai pagatavotu gardas zivis, neatkarīgi no tā, kas tas ir, mums ir nepieciešami vairāki obligāti komponenti. Mums vienmēr vajadzētu būt citroniem - tas ir kaut kas, bez kura zivis nevar pietiekami labi garšot. Vislabāk būtu neapstāties pie citrona sulas, bet gan īsta citrona.
Nākamais obligātais komponents ir garšvielas - aromātiskās garšvielas ir ļoti piemērotas lielākajai daļai zivju. Obligāti jāliek melnie pipari, šefpavāra izvēle ir šādas smaržas. Nākamā un vissvarīgākā no uzskaitītajām līdz šim ir vēlme un iztēle - neatkarīgi no tā, kuru recepti izvēlaties, tā nedarbosies, ja neizrādīsit kādu radošumu.
Ja jums ir forele pie rokas un domājat, kā to pagatavot, vislabāk to grilēt. Šīs zivis gaļa ir diezgan maiga, un tai nav nepieciešama ilga termiska apstrāde, un šādā veidā pagatavota kļūs vēl veselīgāka. Runājot par veselīgu uzturu, ņemsim vērā, ka jūs varat pagatavot garšīgas foreles un tvaicētas. Pēc tam sautējiet dārzeņus dekorēšanai vai pagatavojiet pēc iespējas vieglāku mērci.
Sagatavots šajos divos veidos, forele kļūst par visgaršīgāko. Bet, ja jūs esat cepšanas vai cepšanas cienītājs, varat to sagatavot tik un tā. Kā foreles smarža ļoti piemērotas ir svaigas garšvielas - pētersīļi, dilles, timiāns. Izvēlieties divus no trim, lai zivis netiktu rūgtas no tik daudzām garšām.
Foreles ar svaigām garšvielām
Nepieciešamie produkti: foreles, pētersīļi, dilles, sāls, ķiploki, pipari, citrons, sviests
Sagatavošanas metode: Ielieciet katru zivi alumīnija folijas gabalā - zem foreles izklājiet sviestu un ielieciet divas citrona šķēles. Smalki sagrieziet garšvielas un ielieciet zivis, kā arī uz tām, iepriekš to apkaisa ar sāli un pipariem. Aizveriet foliju un novietojiet uz grila, lai ceptu.
Tā kā tā ir maiga, forelei nav nepieciešams daudz laika, lai sagatavotos. Ja vēlaties, zivīs varat ievietot citus dārzeņus - kukurūzu, burkānu un pat zirņus. Nepārspīlējiet ar citronu, lai nezaudētu zivju garšu.
Ja jūs nolemjat pētersīļu un dilles vietā ievietot tikai timiānu, foreles vēderā pievienojiet dažas rozīnes. Tiek iegūta īpaša salda garša, kas kombinācijā ar citronu un zivju garšu kļūst ļoti patīkama.
Ieteicams:
Jūras Brekšus, Jūras Asarus Vai Foreles Izvēlēties?
Bez šaubām, jūras veltes ir garšīgas un veselīgas. Tomēr, kad runa ir par zivju izvēle , mēs sākam domāt, kuru izvēlēties. Kritēriji var būt daudzi, bet parasti vissvarīgākā ir zivju cena un lielums. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar trīs iecienītāko zivju - plaudis, jūras asaris un forele - plusi un mīnusi, lai jūs varētu vieglāk izdarīt savu izvēli.
Foreles ēdieni
Maiga forele, kas dzīvo tīros kalnu straumēs, upēs un ezeros, ir iecienīta daudzu smalku ēdienu cienītāju vidū. Grilēti, vārīti vai cepti, folijā vai iesmu veidā foreles vienmēr ir grezns ēdiens. Tas ir ļoti noderīgi, jo tas ir bagāts ar Omega 3 taukskābēm un taukos šķīstošajiem A un D vitamīniem, satur lielu daudzumu B vitamīnu.
Foreles
Foreles ir kolektīvs sarunvalodas termins vairākām fortu dzimtas aukstā ūdens zivju sugām. Foreles ģimenē ietilpst vairākas sugas - Balkānu forele, varavīksnes forele, pelēkā forele, hibrīdi starp tām, kā arī ir Ohridas foreles un lašu foreles.
Foreles Sēne
Foreles sēne / Polyporus squamosus / ir basidiomycete sēņu suga, kas Bulgārijā pazīstama kā vanags. Krievijā to sauc par zvīņainu foreli, Francijā - kā Polypore écailleux, bet Vācijā to sauc par schuppige porling. Sēnes angliskais nosaukums ir dryad's saddle.
Kā ātri Un Viegli Pagatavot Gardas Foreles
Foreles sauc par liesām, jo tajās gandrīz nav tauku. Šī maigā zivs ir viena no labākajām izvēlēm Sv. Nikolaja vakariņu pagatavošanai. Tās priekšrocība ir tā, ka cepšanai vai cepšanai nav vajadzīgs daudz laika. Ātrākais un vienkāršākais foreles pagatavošanas veids ir to cepšana uz pannas.