2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Foreles sauc par liesām, jo tajās gandrīz nav tauku. Šī maigā zivs ir viena no labākajām izvēlēm Sv. Nikolaja vakariņu pagatavošanai. Tās priekšrocība ir tā, ka cepšanai vai cepšanai nav vajadzīgs daudz laika.
Ātrākais un vienkāršākais foreles pagatavošanas veids ir to cepšana uz pannas. Notīrītās zivis sagriež porcijās, sālītas un velmētas miltos, pēc tam ievieto labi sakarsētos taukos. Piemēram, Rhodope reģionā tradicionālo balto miltu vietā zivis velmē ar kukurūzas miltiem.
Ja vēlaties pēc iespējas vairāk saglabāt veselīgu zivju vitamīnus un minerālvielas, varat izvēlēties grilēšanas iespēju. Šim nolūkam iztīrītās zivis mazgā ar remdenu ūdeni, pēc tam tās jāizžāvē.
Zivju gaļu pagaršo ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, foreli varat no abām pusēm izkaisīt ar svaigi spiestu sulu no viena citrona un olīveļļas (vai eļļas). Zivis šādi paliek vismaz pusstundu. Pacietīgāks var gaidīt stundu. Tad cep uz grila.
Trešais variants ir foreles cepšana cepeškrāsnī. Pēc gaļas sālīšanas un melno piparu pievienošanas pārklājiet zivis ar citrona šķēlītēm un sasmalcinātām dillēm un / vai pētersīļiem pēc garšas.
Pārlej ar olīveļļu un cep. Lai to sagatavotu, nepieciešamas ne vairāk kā 30-40 minūtes. Tas būs vēl maigāks, ja zivis pirms cepšanas apmēram 4 minūtes vārīs sālītā verdošā ūdenī.
Vēl viena krāsns iespēja ir ievietot foreli papildus citrona un ķiploku šķēlītēm un sagrieztiem tomātiem. Pa virsu kārto sagrieztus sīpolus.
Pievieno nedaudz ūdens un tauku un atkal cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (200 - 220 grādi) apmēram 30-40 minūtes. Foreli var cept ar nelielu baltvīnu. Cepšanu var veikt folijā, cepšanas maisiņā vai tieši pannā.
Forelei piemērotās garšvielas papildus līdz šim uzskaitītajām ir arī velnītis un estragons. Praktiskie saimnieki zivīm izmanto jauktu garšvielu.
Apkalpojot, forele jārotē ar citrona ceturtdaļām. Dekorēšanai ir piemēroti sautēti dārzeņi vai viegla kartupeļu biezeni.
Šeit ir vēl dažas brīnišķīgas foreles receptes.
Ieteicams:
Gatavojiet ātri Un Viegli: Jūras Veltes
Jūras veltes ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens, un ēdieni un salāti no tiem tiek pagatavoti diezgan ātri un viegli. Pēc jūras veltes tīrīšanas jūs varat tos izmantot visdažādākajās receptēs - ar rīsiem, zupām vai pat uz picu, izrotājot tos ar iecienītākajiem dārzeņiem.
Ēd Viegli Brīvdienās! Lūk, Kā Tad ātri Atbrīvoties No Gredzeniem
Saskaņā ar jaunāko statistiku lielāko svētku laikā, piemēram, Ziemassvētkos, Lieldienās, Sv. Jura dienā un citās. lielākā daļa cilvēku pieņemas svarā no 3 līdz 5 kg. Papildus kaitīgumam cilvēka fiziskajam stāvoklim tas var ietekmēt arī viņa psihi.
Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa
Cūkgaļa ir viena no visbiežāk lietotajām un patērētajām gaļām mūsu valstī. Mēs to varam pagatavot dažādos veidos, un parasti mēs sastopamies ar diezgan līdzīgām receptēm. Mēs esam nolēmuši jums piedāvāt vēl dažas interesantas lietas, kuru gala rezultāts būs ne tikai garšīga maltīte, bet arī ietaupīts laiks.
Gatavojiet ātri Un Viegli: Turcija
Turcijas gaļa ir diētiska un piemērota ikdienas lietošanai. Ar vienkāršām un ātrām receptēm jūs varat iepriecināt savus mīļos. Turcija ar sēnēm tiek pagatavota ļoti ātri. Nepieciešamie produkti: 400 grami tītara, 100 grami siera, 300 grami sēņu, sāls un pipari pēc garšas, 2 ēdamkarotes olīveļļas.
Kā Pagatavot Foreles
Lai pagatavotu gardas zivis, neatkarīgi no tā, kas tas ir, mums ir nepieciešami vairāki obligāti komponenti. Mums vienmēr vajadzētu būt citroniem - tas ir kaut kas, bez kura zivis nevar pietiekami labi garšot. Vislabāk būtu neapstāties pie citrona sulas, bet gan īsta citrona.
