2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visi zina, kā maizīt. Tam ir daudz iespēju. Piemēram, panējot dzelteno sieru, tam kādu laiku jāpaliek ledus ūdenī vai saldētavā. Tad ierīvē ierastajā veidā olu-miltu-olu vai t.s. maize "Patafri".
Šī maize visvienkāršākajā variantā ir sakultas olas, kas sajauktas ar miltiem, pievienotu pienu, nedaudz sinepēm, ķiploka daiviņu, melnajiem pipariem, sāli un līdz boza vai bieza pankūku maisījuma blīvumam. Ir variants ar alu, nevis svaigu pienu, un tāds, kurā olbaltumvielas tiek saputotas atsevišķi biezās putās un uzmanīgi sajauktas ar visu maisījumu. Pamatprincips ir tāds, ka pēdējā ir ola.
Maize parasti iet roku rokā ar cepšanu. Tas ir tāpēc, ka tas ir vieglāk un ātrāk. Bet jāpatur prātā pārbaudītais cepšanas procesa negatīvais aspekts. Pēdējos gados daudzi cilvēki ir sākuši no tā izvairīties, jo gandrīz visi ēdieni, kurus var cept, krāsnī gatavojot var iegūt vēl labāku un veselīgāku izskatu.
Kāpēc ir nepieciešams stundām ilgi sēdēt pie plīts, lai ceptu panētos gardumus, kad tos var vienkārši ievietot cepeškrāsnī? Šeit ir dažas idejas rīvmaizē:
Maizes cukini cepeškrāsnī
Nepieciešamie produkti:
3 cukini, 1 tējkarote. jogurta, 1 tējk. sinepes, ķiploku granulas, sāls
Par panēšanu:
1/2 tējk rīvmaizes, 1/2 tējk. kartupeļu pārslas, 1 ēd.k. rīvēts parmezāns, 1 tējk. ķiploku pulveris, 1 tējkarote. kaltētas dilles, 1 tējk. paprika
Sagatavošanas metode:
Sagrieziet cukini gareniski 8. Pēc garšas iemērciet iepriekš sajauktu jogurtu, sinepes, ķiploku granulas un sāli. Tad rīvēšanas maisījumā. Labi ovalizējiet un kārtojiet blakus ietaukotā pannā. Virsū apslaka ar olīveļļu un cep 180 grādos apmēram 30-40 minūtes.
Tos var pasniegt ar ķiploku jogurtu.
Maizes ceptas vistas aknas krāsnī
Nepieciešamie produkti:
500 g vistas aknas, 2 olas, rīvmaizi, rīvmaizi
Sagatavošanas metode:
Vistas aknas mazgā, nosusina un mēreni sālītas. Ovalizējiet pēc kārtas miltos, olās un rīvmaizē. Kārto uz cepamā papīra un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.
Maizīts pangasijs krāsnī
Nepieciešamie produkti:
1 kg. pangasijas zivis, sāls, sojas mērce, citrona mērce
Marinādei:
½ h.h. milti, ½ tējk. rīvmaizes, malti melnie pipari, žāvēts velns, timiāns
Sagatavošanas metode:
Zivis tiek marinētas ar sāli, sojas mērci un citronu mērci, un maisījumā ir labi sēdēt apmēram pusstundu. Pēc tam filejas iemērc iepriekš sagatavotajā marinādē. Kārtojiet viens otram blakus paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, iepriekš ietaukota. Uz augšu apkaisa zivis ar eļļu vai olīveļļu. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā.
Piezīme - var cept arī cepšanas maisiņā.
Maizes steiki krāsnī
Nepieciešamie produkti:
500 g cūkgaļas karbonādes (4-5 gab.), 3 olas, 60 g rīvēta dzeltenā siera, 2 ēdamk. milti + milti steiku sarullēšanai, 3 ēdamk. rīvmaizes, 1/2 ķekaru dilles, 1/2 ķekaru pētersīļu, melnie pipari, sāls, eļļa
Sagatavošanas metode:
Steiki ir labi kalti. Sāls, apkaisa ar melnajiem pipariem un velmē miltos.
Maizi gatavo, sajaucot sarīvētu dzelteno sieru ar 2 ēdamk. miltus, rīvmaizi, dilles un pētersīļus un pievieno sakultām olām. Labi samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni vai pienu. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Steikus sarullē maisījumā un kārto paplātē, kas pārklāts ar cepamo papīru. Uz augšu ielieciet eļļu vai olīveļļu. Paplāte ir pārklāta ar alumīnija foliju. Cep apmēram 50 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī 220 grādos. Tad foliju noņem un cep.
Ieteicams:
Liesie Cepumi Ar Sarkanām Bietēm Ziemassvētku Gavēņam
Gavēšana ir izplatīta prakse, vai nu reliģisku, vai veselības apsvērumu dēļ. Jebkurā gadījumā tukšā dūšā cilvēkam ir jāapdrošinās pret vitamīnu un mikroelementu trūkumu nepareiza uztura dēļ. To lielā mērā var panākt tikai ar vienu dārzeņu - sarkanajām bietēm.
Garšīgi Vecmāmiņas Cepumi Ar Amonjaka Soda
Kurš teica, ka tikai svētkos mēs varam sagatavot cepumus un kūkas saviem mīļajiem? Mēs varam arī pagatavot gardus saldus kārdinājumus darba dienās, ja vien mums ir laiks. Mēs piedāvājam jums trīs vienkāršas cepumu receptes ar amonjaka soda, kuras daudzi no mums atceras no laika, kad vecmāmiņas cepumi bija lielākais bērnības prieks.
Garšīgi Cepumi Ar Ceratoniju
Karobs ir viens no senākajiem cukura aizstājējiem. No tā ražotos produktus līdz šai dienai plaši izmanto pārtikas rūpniecībā. Vispopulārākie ir ceratoniju pupiņu milti, kas pazīstami kā lielisks kakao aizstājējs. Tas satur trīs reizes vairāk kalcija un divreiz mazāk kaloriju, vitamīnus A un B.
"Belvita" Cepumi Tika Sodīti Par Maldinošu Reklāmu
Milzīgs naudas sods 236 431 BGN apmērā tika piemērots Mondelize Bulgaria Holding AD - uzņēmumam, kas tirgū izplata Belvita cepumus. Naudas sodu piemēroja Konkurences aizsardzības komisija (CPC) par maldinošas reklāmas izmantošanu ar Bulgārijas labākajiem tenisistiem Grigoru Dimitrovu un Cvetanu Pironkovu.
Kā žāvēt Zaļās Garšvielas Krāsnī Un Mikroviļņu Krāsnī
Zaļās garšvielas ir zināmas un jau ilgu laiku atrodas uz mūsu galda. Atšķirībā no eksotiskām garšvielām, kas piegādātas no tālām zemēm, tās auga apkārt - dārzos, mežos, pļavās. Viņiem bija arī ārstnieciskas īpašības. Viduslaikos tos izmantoja mūki un dziednieki.
