2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Spāņu deserti ir ļoti dažādi, taču ir daži, kurus katra laba spāņu mājsaimniece mīl gatavot savai ģimenei. Šeit ir daži no tiem:
Melindres konditorejas izstrādājumi
Nepieciešamie produkti: 12 olu dzeltenumi, 3 ēdamkarotes cukura, 1 citrona miza, 1 tējkarote kanēļa, 100 g sviesta, 1 ēdamkarote mastikas, 200 g miltu, 4 ēdamkarotes cukura pulvera
Sagatavošanas metode: Sakuļ dzeltenumus kopā ar cukuru, citrona miziņu un kanēli, līdz iegūst samērā biezu maisījumu. Tam pievieno izkausēto sviestu, mastiku un miltus un visu sajauc, līdz iegūst mīklu. To ievieto šļircē un uz cepešpannas ar cepampapīru izveido 10 cm garas un 3 cm platas sloksnes. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 10 minūtes.
Krēms Valensija
Nepieciešamie produkti: 6 olas, 250 g cukura pulvera, 6 apelsīnu un 1 citrona sula, 8 želatīna loksnes
Sagatavošanas metode: Ir svarīgi atzīmēt, ka šis krēms paliek uz nakti, tāpēc jums tas jāsagatavo vienu dienu, pirms vēlaties to lietot.
Dzeltenumus un baltumus atdala. Dzeltenumus sakuļ līdz baltumam kopā ar cukura pulveri. Tiem pievieno iepriekš izspiestu augļu sulu un ūdenī samērcētu želatīnu.
Atkal visu labi samaisa ar mikseri, līdz tas sabiezē, un visbeidzot iegūtajam maisījumam pamazām pievieno saputotos olu baltumus. Visu viegli sajauciet ar karoti un ielejiet iepriekš samērcētā pannā. Ļauj želēt vismaz 12 stundas.
Mandeļu pīrāgs Santjago
Nepieciešamie produkti: 8 olas, 100 g sviesta, 200 g miltu, 500 g cukura, 300 g zemes mandeļu, 1 ēdamkarote kanēļa, 70 ml Šerija vīna, 50 g cukura pulvera
Sagatavošanas metode: Sakuliet 2 olas kopā ar sviestu. Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu mīklu, no kuras jūs izveidojat pēc iespējas plānāku garozu. Ielieciet to ar eļļu ieziestā un ar miltiem pārkaisa pannā, un mīklai vajadzētu būt bļodas formai, jo tajā ielejiet krējumu. Atsevišķi sajauciet mandeles ar cukuru un kanēli.
Pievieno vīnu un olas un kārtīgi samaisa. Ar šo maisījumu piepildiet mīklas trauku un sagrieziet malas. Liek cepties mērenā krāsnī apmēram stundu.
No kartona jūs izgriezāt zīmējumu Sv. Jēkabu un novieto to uz pīrāga. Visu pārkaisa ar cukura pulveri, un pēc veidnes noņemšanas jostas forma būs skaidri redzama. Kūku gatavo gandrīz katrā Spānijas ģimenē par godu Galīcijas patrons Sv. Jēkabs.
Citi spāņu virtuves simboliskie deserti ir: Churos, Paneletti, Spānijas šokolādes churos, Gijón turon, Cepts piens, Spāņu kūka ar mandelēm, Rīsu kūka pēc spāņu receptes, Flan ar kanēli.
Ieteicams:
Iecienītākie Itāļu Deserti
Itālija ir pazīstama ne tikai ar tādām pilsētām kā Venēcija, Roma, Milāna, Florence un daudzām citām, ar savām dabiskajām atrakcijām, savām skaistajām pludmalēm un majestātiskajiem Alpiem un Dolomītiem, bet arī par to, ka tā ir modes, mākslas, rakstnieku, dzejnieku klase, mākslinieki un mūziķi.
Uzmanību! Mūsu Iecienītākie ēdieni Runā Par Mūsu Veselību
Mums visiem ir iecienīti ēdieni un garšas ieradumi. Šeit ir daži pārtikas produkti, kuru pārmērīga lietošana var ietekmēt mūsu veselību: 1. Šokolāde - saskaņā ar psihologu pētījumiem zemapziņas līmenī mēs ķeramies pie šokolādes kā sava veida atvieglojuma.
Iecienītākie Krievu Deserti
Krievija ir milzīga valsts, un tās virtuve ir ļoti dažāda atkarībā no tā, kurā valsts daļā atrodaties. Desertu ziņā tomēr ir dažas ļoti universālas receptes, ar kurām krievu virtuve ir slavena visā pasaulē. Raksturīgi, ka daudzās receptēs tiek izmantots nevis cukurs, bet gan medus, jo gadsimtiem ilgi bišu produkts atrodas uz krievu galda.
Kādi Ir Rumāņu Iecienītākie ēdieni?
Rumānijas virtuve ir daudzveidīga un bagāta, un to raksturo īpaši nacionālie ēdienu veidi, kā arī ēdieni, kas aizgūti vai pārņemti no svešzemju kultūrām un tradīcijām, ar kurām rumāņi ir saskārušies. Rumāņi galvenokārt izmanto cūkgaļu, bet tiek patērēta arī liellopa gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa, jēra gaļa un iesmi.
Visu Iecienītākie ēdieni No Bērnības
Kad mēs vēlamies iepriecināt savus bērnus un pasniegt viņiem kaut ko, kas viņiem patīk, mēs nekavējoties sākam gatavot picas, spageti vai frī kartupeļus. Bet vai jūs kādreiz esat domājis, ko gatavoja jūsu vecmāmiņas vai mātes, un jums tas šķita visgardākā lieta pasaulē?
