Pārtika, Kuru Nekad Nevajadzētu Turēt Ledusskapī

Video: Pārtika, Kuru Nekad Nevajadzētu Turēt Ledusskapī

Video: Pārtika, Kuru Nekad Nevajadzētu Turēt Ledusskapī
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, Septembris
Pārtika, Kuru Nekad Nevajadzētu Turēt Ledusskapī
Pārtika, Kuru Nekad Nevajadzētu Turēt Ledusskapī
Anonim

Lai gan tas neizklausās loģiski, ledusskapis nav labākā vieta dažādu veidu pārtikas uzglabāšanai. Ievietojot tajā dažus pārtikas produktus, to virsma kļūst melna, tie zaudē garšu, tekstūru, aromātu un pat labu izskatu. Piemēri ir baziliks, kafija, maize un arbūzs. Šeit ir pārtikas produkti, kurus nekad nevajadzētu uzglabāt ledusskapī.

Tomāti

Lai cik dīvaini tas izklausītos, tomātus nedrīkst uzglabāt ledusskapī. Lai pārliecinātos pats, veiciet eksperimentu. Pēc dārzeņu iegādes ielieciet vienu tomātu ledusskapī un otru atstājiet ārā. Pēc dienas izmēģiniet tos, un jūs atradīsit, ka tas, kurš netiek uzglabāts ledusskapī, garšos labāk. Tas ir saistīts ar faktu, ka auksts gaiss aptur nogatavošanās procesu. Zema temperatūra maina arī tomātu struktūru. Glabājiet tomātus ārpus ledusskapja un iegādājieties daudzumus, kurus esat pārliecināts, ka varēsiet ēst.

Baziliks

Lai gan daudzos ledusskapjos jau ir nodalījumi svaigu garšvielu uzglabāšanai, pētījumi rāda, ka tas nav labi bazilikam. Tur uzglabātā garšviela absorbēs visas ledusskapī esošo produktu smaržas, un to kvalitāte pazemināsies. Lai uzglabātu baziliku, ievietojiet to glāzē ūdens, piemēram, ziedu.

Kartupeļi
Kartupeļi

Kartupeļi

Ja jūs ievietojat kartupeļus ledusskapī, zemā temperatūra to cieti pārvērsīs cukurā, un tie izskatīsies kā vārīti. Vislabāk to uzglabāt papīra maisiņā vēsā skapī vai pagrabā, ja tas ir sauss.

Maize

Daudzi cilvēki uzskata, ka, ja jūs ievietojat maizi ledusskapī, tās īpašības tiks uzglabātas ilgāk. Tomēr tā nav taisnība. Zemā temperatūra izraisīs tajā esošās cietes daudz ātrāku kristalizāciju, un tas ievērojami samazinās tās garšu.

Kafija

Kafija, tāpat kā baziliks, spēj absorbēt visas citu produktu smakas no ledusskapja. Labākā metode, kā saglabāt tās stipro un svaigo garšu, ir glabāt cieši noslēgtā traukā tumšā skapī.

Melone
Melone

Melone

Pētījumos atklāts, ka ārpus ledusskapjiem uzglabātiem arbūziem ir daudz spēcīgāks antioksidanta efekts un ievērojami labāka garša.

Banāni

Banāni ir tropu augļi, tāpēc turiet tos silti. Ievietojot ledusskapī, banāni kļūst melni, un nogatavošanās process tajos apstājas.

Ieteicams: