2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziemassvētku brīvdienās baudījām kanēļa aromātu. Gandrīz nav deserta, ko varētu pagatavot svētkiem un kurā nav pievienota ne šķipsna šīs aromātiskās garšvielas. Tomēr izrādās, ka šī iecienītā garša ir kaitīga, it īpaši attiecībā uz saldumiem, kurus mēs pērkam gatavus no veikala un kuros ir kanēlis.
Pēc Eiropas Savienības domām, garšvielu daudzums Kupeshki saldumos ir pārāk liels, un tas tos padara kaitīgus. Britu prese ziņoja, ka Eiropas Savienība ierobežos kanēļa saturu veikalos nopērkamajos saldumos.
Iemesls ir tāds, ka liela daudzuma garšvielu uzņemšana kaitē ķermenim - visbiežāk izmantotais kanēļa kasijas veids satur vielu kumarīnu.
Kumarīns ir dabiski toksiska viela, kas (ja to lieto lielā daudzumā) var izraisīt galvassāpes, kā arī aknu bojājumus, mūs informē Daily Telegraph. Pēc pētnieku domām, ieteicamā dienas deva ir 0,1 miligrams uz kilogramu ķermeņa svara.
Eiropas Savienība jau ir pieņēmusi ieteikumus par kanēļa daudzumu uz kilogramu mīklas. Maksimālā kumarīna deva ir 50 miligrami uz kilogramu mīklas, ko izmanto produktiem, kurus gatavo un patērē vairākas reizes gadā. Konditorejas izstrādājumiem, kurus gatavo un patērē gandrīz katru dienu, ieteicamā ES deva ir 15 miligrami uz kilogramu mīklas.
Kanēlis un tā daudzums saldumos tika apspriesti Dānijā Ziemassvētku brīvdienās. Turienes varas iestādes ir paziņojušas par nodomu ierobežot dažu populārāko un tradicionāli gatavoto Ziemassvētku kanēļa ruļļu ražošanu.
Dānijas konditori jau ir izdomājuši citu alternatīvu šo saldumu pagatavošanai - viņi izmantos cita veida kanēli, kas nesatur tik daudz kumarīna - Ceilonu.
Galu galā varas iestādes nolēma neierobežot kanēļa ruļļu ražošanu līdz februārim. Zviedrijā viņi nolēma šajā posmā neveikt pasākumus pret kanēļa kūkām.
Ieteicams:
Eksperti: Ierobežojiet Alu Vasarā
Lai arī šovasar dominēja nokrišņi un zemāka temperatūra, bulgāri šo sezonu parasti saista ar daudz alus, šprotu un gāzēto bezalkoholisko dzērienu lietošanu. Tomēr ar dažiem ēdieniem un dzērieniem karstumā nevajadzētu pārspīlēt. Skatiet arī dažus no tiem, kurus pirms BGNES minēja Dr.
Tautas Medicīna Ar Kanēli
Kanēlis tiek izmantots ne tikai kā garšviela ēdiena gatavošanā. Tautas medicīnā to lieto arī kā līdzekli pret dažādām slimībām un slimībām kombinācijā ar medu un kanēli. Kanēlis sirds slimībām Katru dienu brokastīs ēdiet maizi, ievārījuma vietā iesmērētu ar medus pastu un kanēļa pulveri.
Kāda Ir Atšķirība Starp Kasijas Kanēli Un Ceilonas Kanēli?
Mēs visi mīlam kanēļa aromāts , it īpaši Ziemassvētkos. Tur ir daži veida kanēlis , bet šodien es sīkāk pakavēšos pie diviem un pastāstīšu, kas tas ir atšķirība starp Ceilonas kanēli un kasiju . Ceilonas kanēlis ir daudz mīlētāks, iecienītāks un novērtētāks nekā kasija.
Zaudēsim Svaru Ar Kanēli
Pētījumi liecina, ka tējkarotes iekļaušana kanēlis ikdienas uzturā var palīdzēt zaudēt svaru. Tējkarote medus un puse tējkarotes kanēļa pulvera, kas pievienoti glāzei verdoša ūdens, var arī palīdzēt zaudēt svaru un samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Ierobežojiet Kafiju, Ja Acs Spēlē
Visiem ir gadījies, ka viņa acs spēlē - tas ir, vienas acs augšējais vai apakšējais plakstiņš neviļus tiek uzvilkts. Sensāciju, kas ir ļoti nepatīkama, sauc par plakstiņu mioķīmiju. Par šo parādību ir zināms ļoti maz, un ir konstatēts, ka tas notiek vairāk ar apakšējo plakstiņu nekā ar augšējo plakstiņu.
