2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Itāļu virtuve ir viena no labākajām pasaulē. Valsts ir sava veida kulinārijas paradīze, un katrs reģions var lepoties ar gadsimtiem senām kulinārijas tradīcijām.
Varbūt majestātiskākā Itālijas pilsēta - Roma, ir slavena ar savu krāšņo vēsturi un arhitektūru. Tomēr bieži, kad runa ir par ēdienu, tā paliek savu populārāko kaimiņu ēnā.
Tomēr katram tūristam, kurš apmeklē majestātisko pilsētu, nevajadzētu palaist garām izmēģināt populārākos ēdienus Romā. Šeit ir pieci ēdieni, kurus jums vajadzētu izmēģināt Romā:
Carbonara makaroni
Tas ir tipiski Romiešu ēdiens ir ļoti vienkāršs, bet arī ārkārtīgi garšīgs. Spageti gatavo al dente - nav pilnībā pagatavoti. Tām pievieno neapstrādātas olas, sieru un vairāk tauku. Trauku ātri noņem no uguns, lai olas nekrustotos. Pievienojiet maisījumam viegli apceptu bekonu. Šādi tiek gatavots šis delikateses ēdiens.
Romiešu pica
Ir zināms, ka visgaršīgākā itāļu pica tiek pagatavota Neapolē. Romā esošā pica tomēr nav zemāka par to, lai gan pēc sastāva un pagatavošanas metodes tā ir ļoti atšķirīga.
Romā picai, atšķirībā no Neapoles, ir plāna un kraukšķīga garoza. Tas cep uz kokogles, tāpēc tā malas vienmēr ir nedaudz sadedzinātas. Piedevas lieto reti, priekšroka dodama galvenokārt tomātu mērcei, mocarellai un svaigam bazilikam. Un garša ir vairāk nekā pārsteidzoša.
Kačo ir pepe
Šis ir tradicionāls makaronu veids ar populāro Pecorino Romano sieru. To gatavo, sajaucot svaigus makaronus ar lielu daudzumu pecorino un sasmalcinātu melno piparu.
Mērci sabiezē, pievienojot nedaudz ūdens, kurā vārīti spageti. Siers piešķir tai sāļu garšu un raksturīgu smaržu, kuru nevar kļūdīties.
Artišoks
Viens no populārākajiem un garšīgākajiem Romā ir dažādi artišoku ēdieni. Piemēram, Carciofialla Romana - artišoks romiešu valodā visu gadu ir pieejams visu restorānu ēdienkartēs, lai gan tas ir pavasara ēdiens. Tam dārzeņus mazgā ar citronu sulu un piepilda ar romiešu pētersīļiem, sāli, pipariem un saspiestiem ķiplokiem.
Ielieciet dziļā pannā ar nedaudz ūdens, baltvīna un olīveļļas un vāriet līdz mīkstam. Tādā veidā tas iegūst satriecošu citronu-ķiploku un sāļu garšu. Pat ja jums nepatīk artišoki, jums patiks šis ēdiens.
Bucatini al Amatrichana
Šis ir vēl viens tradicionāls romiešu ēdiens, kuru noteikti vajadzētu izmēģināt, uzturoties Romā. Ar to kopā ar makaronu bucatini tiek pagatavoti svaigi tomāti, nedaudz siera, nedaudz olīveļļas, sīpoli, pipari un guanciale - īpašs bekona veids no cūkgaļas vaigiem.
Tāpat kā citas, arī recepte ir vienkārša un viegli pagatavojama mājās.
Ieteicams:
Salātu Sinepes - Jaunie Salāti, Kas Jums Jāizmēģina
Pikantu ēdienu cienītāji parasti izmanto sinepes vai čili, lai padarītu savus salātus vairāk pēc savas gaumes. Salātu sinepes ir kāpostu dzimtas augs, ko bieži sauc par salātu sinepēm. Tā garša ir spēcīga un pikanta, tāpēc tā ne tikai lieliski garšo salātiem, bet arī palielina apetīti.
Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā
Venēcija ir iecienīts tūristu galamērķis, kas ir populārs ar savu unikālo arhitektūru, kanāliem un gondolām. Papildus kultūrvēsturiskajam mantojumam, komerciālajai nozīmei un pasaulslavenajam karnevālam pilsēta pārsteidz arī ar virtuvi. Tāpat kā visur Itālijā, arī šeit tiek cienīts labs ēdiens.
Unikālie Venēciešu ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina
Neatkarīgi no tā, vai esat sirdī romantisks vai nē, Venēcija noteikti atņems elpu. Billijs skaistajā Itālijas pilsētā iesaka - turot soli, turiet visas sajūtas plaši atvērtas. Venēcija ar savu elpu aizraujošo seno arhitektūru, līkumotajiem kanāliem un bezgalīgajiem noslēpumainajiem gaiteņiem ir viena no pievilcīgākajām pilsētām pasaulē.
11 Noderīgas Zivis, Kuras Jums Jāizmēģina
Zivis ir veselīgs un ar augstu olbaltumvielu saturu saturošs ēdiens. Tas ir ļoti svarīgi, jo tajā ir daudz omega-3, kas ir pazīstami kā labi tauki un netiek ražoti cilvēka ķermenī. Saskaņā ar dažiem pētījumiem omega-3 taukskābes veicina smadzeņu un sirds veselību.
Pieci ēdieni Uz Galda Dos Jums Veiksmi 2016. Gadā
Mēs visi ēdam, lai apmierinātu apetīti, taču ar dažiem pārtikas produktiem 2016. gadā mēs varam kļūt vēl veiksmīgāki. Un, lai gan ar dažiem māņticības gadījumiem mēs varam izskatīties smieklīgi, pārtikā šādas briesmas nepastāv, tāpēc jūs varat droši pagatavot jebkuru no priekšlikumiem.
