Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā

Video: Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā

Video: Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā
Video: Venēcija"ITĀLIJAS MAĞISKĀ PILSĒT" 2024, Novembris
Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā
Ēdieni, Kas Jums Jāizmēģina Venēcijā
Anonim

Venēcija ir iecienīts tūristu galamērķis, kas ir populārs ar savu unikālo arhitektūru, kanāliem un gondolām. Papildus kultūrvēsturiskajam mantojumam, komerciālajai nozīmei un pasaulslavenajam karnevālam pilsēta pārsteidz arī ar virtuvi. Tāpat kā visur Itālijā, arī šeit tiek cienīts labs ēdiens.

Ir vairāki ēdieni, kas jums jāizmēģina, ja jums paveicās apmeklēt skaisto Venēciju. Katram no tipiskajiem ēdieniem jums tiks ieteikts piemērots vīns, jo Venēcijā šis dzēriens tiek cienīts. Pilsēta piedāvā arī populārus sausos vīnus no apkārtnes.

Noteikti izmēģiniet biļetes. Tie ir raksturīgi Venēcijas uzkodām, kuras apvieno ar glāzi vīna. Vistas ir mazi gaļas, krabju, garneļu, mencu vai tunzivju kodumi, kuriem var pievienot ceptus dārzeņus, rozīnes vai priežu riekstus. Ir daudz kombināciju, kas spēj apmierināt katru gaumi.

Biļetes
Biļetes

Populārs ir arī Antipasto di Fruti di Mare, kas ir jūras veltes plato, lidojumi ar olīveļļu un citronu sulu.

Tāpat kā visur Itālijā, spageti un citi makaronu veidi ir ļoti populāri. Ir obligāti jāizmēģina spageti ar mīdijām. Bigoli ir raksturīgi Venēcijai. Šī ir sava veida gara plāna pasta cauruļu veidā, kas tiek pasniegta ar anšoviem un sīpolu mērci. Bigoli ar balto mērci ir viens no pilsētas īpašajiem ēdieniem.

Jūras veltes mīļotājiem Venēcijā ir daudz kārdinājumu, taču tas, ko jums nevajadzētu palaist garām, ir risotto ar sēpijām. Tā sauktais risotto ale sepi ir risotto ar sēpijas tinti, kas rīsiem piešķir melnu krāsu.

Ja esat tradicionālāks un īpaši nepatīk jūras veltes, izmēģiniet risotto krekli ir bizi. Šis ir risotto ar zirņiem, kas agrāk bija viens no iecienītākajiem Venēcijas valdnieku ēdieniem.

Risotto ar sēpijām
Risotto ar sēpijām

Fegato ala Venetian ir vēl viena no pilsētas kulinārijas atrakcijām. Šis ēdiens ir tradicionāls venēciešiem un ir sautētas liellopa aknas uz sīpolu gultas. Ļoti interesants ēdiens ir aknas ar vīģēm.

Venēcijai raksturīgie cepumi ir dzaeti - cepumi no kukurūzas miltiem un rozīnēm, kas ir ļoti garšīgi.

Ieteicams: