2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ūdens pūķa gads jāsvin kopā ar zivīm. Uz Jaungada galda jābūt vismaz vienam zivju ēdienam - uzcepumam vai pamatēdienam, lai Ūdens pūķa gadā varētu staigāt kā ūdens. Lai gan Bulgārijā zivis Jaunajam gadam nav īpaši populāras, Gotvach.bg sniegs dažas vienkāršas un vienkāršas receptes ar lasi.
Sagatavojiet Cēzara salātus ar lasi. Jums vajadzīgas piecas ķiploka daiviņas, trīs simti piecdesmit grami kūpināta laša, Iceberg salāti, apmēram simts piecdesmit grami krutonu, simt piecdesmit grami cieta siera, majonēze pēc garšas.
Nogrieziet vai sasmalciniet aisberga salātus vairumā. Lasi sagriež mazos gabaliņos, pievieno salātiem. Pievieno sausiņus un rīvētu dzelteno sieru.
Pirms pasniegšanas pievienojiet smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, pievienojiet olīveļļu vai majonēzi un samaisiet salātus uz galda, pirms sadalāt tos viesiem.
Cepiet lasi krāsnī. Jums ir nepieciešami laša gabali atbilstoši viesu skaitam, viena citrona sula, sāls, pipari, dilles un pētersīļi pēc garšas.
Lasis tiek mazgāts, berzēts ar sāli un pipariem un katru gabalu pārkaisa ar citrona sulas pilieniem. Smalki sagrieziet zaļās garšvielas.
Ielieciet dažas zaļās garšvielas un lasi uz folijas gabaliņiem, izklājiet zivis ar nedaudz olīveļļas vai sviesta un pievienojiet vēl zaļās garšvielas.
Aptiniet lasi folijā un cepiet divdesmit minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz divsimt grādiem. Ļaujiet zivīm atdzist un tikai pēc tam noņemiet to no folijas.
Izsmalcinātu jaungada uzkodu gatavo ar lasi. Jums vajag divus simtus gramus kūpināta laša, simt piecdesmit gramus konservētu sardīņu, simts gramus skāba krējuma, četrdesmit gramus kaperu, četrdesmit gramus majonēzes, divdesmit mililitrus citrona sulas, divus dilles zariņus, deviņus cieti vārītus olas.
Olas nomizo un sagriež gareniski uz pusēm, izņem dzeltenumus un sasmalcina ar majonēzi. Pievienojiet sardīņu biezeni, kaperus, sāli un piparus.
Ar šo maisījumu piepildiet olu pusītes. Simts gramus laša smalki sagriež, sajauc ar krējumu un sasmalcina. Atlikušo lasi smalki sagriež, sajauc ar biezeni un citronu sulu, izklāj uz olām. Zirgu rotā dilles un pasniedz atdzesētu.
Ieteicams:
Uzkodas Idejas Svētku Galdam
Nav neviena cilvēka, kurš nezinātu vārda uzkoda nozīmi, taču nedaudz vairāk informācijas nekad nav lieki. Šis vārds ir turku izcelsmes un tiek izmantots, lai aprakstītu pārtiku, kas tiek pasniegta kā uzkoda vai piedeva alkoholam, lai novērstu dzeršanu.
Karaliskais Terīns Jaungada Galdam
Lielais pārsteigums Jaungada galdam var būt karaliskais terīns ar gaļu un sēnēm. Lai to sagatavotu, nepieciešams laiks, taču rezultāts ir vērts pielikt pūles. Jums vajag 250 gramus cūkgaļas, 650 gramus tītara, 450 gramus vistas aknu, 500 gramus sagrieztu bekonu, simts gramus vārītu un kūpinātu bekonu.
Svētku ēdienkarte Jaungada Galdam
Svētku Jaungada galdam sagatavojiet patiešām pārsteidzošus ēdienus ar savu garšu un izskatu, kas paliks atmiņā jūsu viesiem. Lai sāktu, pasniedz Vidusjūras salātus ar mēli un tapenādi. 8 porcijām nepieciešams 1 avokado, puse tases rīsu, 1 sīpols, 1 liellopa mēle, 2 tomāti, 1 burkāns, 2 salāti.
Cepta Cūka Jaungada Galdam
Cūkgaļas cepetis ir vissvarīgākais ēdiens uz Jaungada galda. Jūs to varat viegli sagatavot un paspīdēt tuvinieku un draugu priekšā, ar kuriem kopā svinēsit svētkus. Jums ir nepieciešams sivēns, kuru vajadzētu aplaistīt ar verdošu ūdeni un noslaucīt sausu.
Sulīgi Deserti Jaungada Galdam
Pārsteidziet viesus ar sulīgu desertu Jaungada galdam. Jums vajag divus simtus gramus cepumu, simts mililitrus ūdens, divdesmit gramus cukura, divas ēdamkarotes kakao. Krēmam nepieciešami astoņdesmit grami sviesta, astoņdesmit grami kokosriekstu skaidas, sešdesmit grami cukura pulvera.
