Pildītas Karpu Pildīšanas Idejas

Satura rādītājs:

Video: Pildītas Karpu Pildīšanas Idejas

Video: Pildītas Karpu Pildīšanas Idejas
Video: Kā uzsiet metod fīder sistēmu priekš karpu copes + kā uzlikt boilu uz āķa. 2024, Novembris
Pildītas Karpu Pildīšanas Idejas
Pildītas Karpu Pildīšanas Idejas
Anonim

Kad mēs pieminam jēdzienu pildta karpu, mēs parasti pieļaujam 2 kļūdas. Pirmkārt, mēs uzreiz domājam par to, vai tuvojas Svētā Nikolaja diena, un tad mums galvā iešaujas klasiskās pildītās karpas, visbiežāk ar rīsiem un garšvielām, attēls.

Abos gadījumos mēs varam kļūdīties, jo tas nemaz nav vajadzīgs Nikolaja dienā gatavot šo zivi, un neviens arī neuzliek mums pienākumu ievērot tradīcijas un noteikti piepildiet karpu ar rīsiem.

Nedaudz dažādosim tautas galdu un improvizēsim ar cita veida pildījumu, no kura arī mēs iegūstam ārkārtīgi daudz gards pildts karpas. Un vai jūs gaidīsit līdz Sv. Nikolaja dienai, lai to sagatavotu, ir jūsu personīgā izvēle.

1. Pildīta karpa ar sieru

Zivju un siera kombinācija jums var šķist smieklīga, bet šī pildjums karpu ir ļoti labi pazīstams visiem zvejniekiem, jo tieši siers izvadīs toksīnus no karpām - zivīm, kas aug galvenokārt dubļainos ūdeņos. Sieram varat pievienot valriekstus, dažas sagrieztas olīvas un garšvielas, piemēram, dilles un pētersīļus.

2. Pildīta karpa ar dārzeņiem

Pildītas karpu pildīšanas idejas
Pildītas karpu pildīšanas idejas

Jūs, iespējams, esat iepazinies ar šo recepti, taču, tā kā tas izrādās ārkārtīgi garšīgs zivju ēdiens, to nav iespējams glābt.

Pannā apcep 1 smalki sagrieztu burkānu un apmēram 3-4 smalki sagrieztus sīpolus. Kad dārzeņi mīkstina, pievienojiet sauju maltu valriekstu un nedaudz rozīņu. Sezona ar pipariem un karpu piepilda ar šo pildījumu. Labu apetīti ar šo brīnišķīgo ideja karpu pildīšanai!

3. Pildīta karpa ar konservētām pupiņām

Vai jums šķiet dīvaini kombinēt zivis un pupiņas? Atcerieties, no kā sastāv mūsu iecienītākās Ropotamo kannas? Jā, tās ir zivis un pupiņas.

Konservēti Ropotamo ir ideja karpu pildīšanai
Konservēti Ropotamo ir ideja karpu pildīšanai

Foto: Diāna Kostova

Šai receptei papildus konservētām pupiņām jums būs nepieciešami 1-2 puravi, 1 burkāns un 1-2 žāvēti pipari. Burkānus sarīvē vai smalki sagriež un kopā ar smalki sagrieztiem puraviem un pipariem ļauj tiem apcepties nedaudz eļļas, tad sautē.

Kad dārzeņi mīkstina, pievienojiet tiem konservētās pupiņas, garšojiet pēc garšas un piepildiet karpu ar šo maisījumu.

Sakarā ar žāvētu papriku un puravu klātbūtni receptē tiek pieņemts, ka karpas tiks sagatavotas rudenī vai ziemā, taču tam nav jābūt precīzi 6. decembrī (Sv. Nikolaja dienā).

Ieteicams: