2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lielākā daļa cilvēku ēd tikai bietes, nezinot, ka tās lapas ir ne mazāk noderīgas. Visbiežāk tie tiek ieviesti ganību dzīvnieku uzturā, bet, ja jums ir noteiktas zināšanas un atbilstošas receptes ar bietēm, jūs varēsiet pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu ar noderīgām biešu lapām.
Kāpēc noderīga ir biešu zaļo daļu izmantošana un vai tiešām ir vērts pievērst uzmanību šai sakņaugu daļai, mēģināsim saprast.
Biešu lapas ciena arī mūsu senči, no kuriem var aizņemties daudzas receptes to pagatavošanai. To pievienošana uzturam daudzus gadus palīdz saglabāt veselību, kas lielā mērā ir saistīts ar askorbīnskābes klātbūtni (cīnās ar depresiju un stiprina trauslos kapilārus), kā arī folijskābi (aktivizē smadzenes un nervu sistēmu).
Biešu lapu ir daudz noderīgi komponenti, un to regulāra lietošana var dot spēcīgu detoksikāciju dažādiem mūsu ķermeņa orgāniem. Trešdiena biešu lapu derīgās vielas ir vērts atzīmēt tādas sastāvdaļas kā:
- B grupas vitamīni - B1, B2, B6, B9 - ir atbildīgi par vielmaiņu un ir nepieciešami normālai nervu sistēmas darbībai, imūnsistēmas stiprināšanai, sirds un citu iekšējo orgānu optimālai darbībai;
- A vitamīns (tā ir daudz biešu lapās) - tas ir atbildīgs par savlaicīgu ādas šūnu atjaunošanos, redzes asumu un gremošanas sistēmas vienmērīgu darbību;
- Vitamīns PP (nikotīnskābe) - ir tieši iesaistīts tauku metabolismam nepieciešamos redoksa procesos, kā arī novērš holesterīna uzkrāšanos asinīs un uzlabo vielmaiņu;
- Minerāli - magnijs, dzelzs, alumīnijs, varš, kalcijs, hlors un daudzi citi makro un mikroelementi, kas nepieciešami organisma normālai darbībai. Flavonoīdi ir vielas, kurām ir pretiekaisuma darbība, kas attīra organismu no kaitīgiem savienojumiem un uzlabo vielmaiņu.
- Organiskās skābes, karotinoīdi un aminoskābes arī stiprina ķermeni.
Folijskābe ieņem ļoti svarīgu vietu grūtnieces uzturā, jo tā palīdz izvairīties no augļa attīstības problēmām. Karotinoīdi pozitīvi ietekmē cilvēka redzi un ir labs profilaktisks līdzeklis pret vēzi, īpaši plaušu vēzi, un samazina koronāro sirds slimību risku.
Holīns (B4 vitamīns) - labvēlīgi ietekmē aknu stāvokli un novērš to tauku deģenerāciju.
Pektīns nomāc kaitīgo zarnu baktēriju darbību, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu, un regulāra šādu zāļu lietošana pasargās jūs no aterosklerozes.
Regulāra biešu lapu izmantošana kā pārtika palīdz vispārējai ķermeņa veselībai, proti:
- normalizē gremošanu (biešu lapām, tāpat kā saknei, ir viegls caurejas efekts un tās palīdz attīrīt zarnas no toksīniem un citiem kaitīgiem savienojumiem);
- vielmaiņas regulēšana (tauku vielmaiņa tiek paātrināta, tiek stimulēta gremošanas sulu un enzīmu ražošana);
šūnu un audu atjaunošana (Nīderlandes noderīgās sastāvdaļas) biešu lapas veicina jaunu šūnu veidošanos, stimulē audu augšanu un attīstību, tādējādi palēninot orgānu novecošanos);
- Sirds funkcijas uzlabošana (augsts vitamīnu, īpaši B9, saturs labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli un veicina trombu un holesterīna plāksnīšu izzušanu).
Ieteicams:
Ēteriskās Eļļas Un To Pielietošana
Ēteriskās eļļas un to pielietošana jāzina visas mūsdienu sievietes. Kopš seniem laikiem sievietes ir izmantotas ēteriskās eļļas lai saglabātu viņu skaistumu. Pievienojiet dažus maskas ādas tipam piemērotus eļļas pilienus sejas maskai.
Baltais Kanēlis - Darbība Un Pielietošana
Mēs labi zinām kanēļa maigo, silto un saldo aromātu, kas tiek izmantots kulinārijā izmantojot garšvielu. Ikvienam ir pazīstama aromātiskās garšvielas patīkamā šokolādes krāsa. Tomēr ir vēl viens veida kanēlis sauc par savvaļas vai baltais kanēlis , kas arī ir smaržīga, salda pēc garšas, pikanta un nedaudz savelkoša lietošanā.
Nātru ūdens - Pielietošana Un Visas Priekšrocības
Ko tas nozīmē nātru ūdens ? Tas ir ūdens, kurā esat iemērcis, vārījis vai tvaicējis svaigi salasītas vai kaltētas nātres. Tā kā augs vārīšanas vai tvaicēšanas procesā izdala ārkārtīgi vērtīgas vielas, šis tumši zaļganais novārījums ir ārkārtīgi vērtīgs.
Sauso Sinepju Priekšrocības Un Pielietošana
Ir zināms, ka sinepes ir ļoti noderīgas gremošanai un var paātrināt vielmaiņu. Tā ir viena no populārākajām garšvielām pasaulē un ir iekļauta daudzu ēdienu receptēs. Kombinācijā ar vīnu, etiķi vai kādu citu šķidrumu no sausajām sinepēm var pagatavot brīnišķīgu pastu.
Ābolu Miltu Izmantošana Un Pielietošana
Pēc savas būtības ābolu milti ir smalki maltu žāvētu ābolu šķēles. Miltu pagatavošanai nepieciešami lieli un nogatavojušies āboli, kurus var sagriezt plānos gabaliņos, lai nožūtu. Kā mēs zinām, ābolos ir daudz pektīnu un vitamīnu augļu.
