Idejas ātrām Mikroviļņu Sēņu Zupām

Idejas ātrām Mikroviļņu Sēņu Zupām
Idejas ātrām Mikroviļņu Sēņu Zupām
Anonim

Ēdienu gatavošana ar mikroviļņu krāsni ir interesanta un viegla nodarbe. Tomēr, pirms sākat gatavot zupu mikroviļņu krāsnī, jums jāzina dažas lietas.

To pagatavošanai tiek izmantoti dziļi porcelāna vai stikla trauki. Ja aukstā vietā izmantojat siltu ūdeni vai buljonu, gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.

Makaronus, piemēram, nūdeles, makaronus vai nūdeles, iepriekš pagatavo nedaudz ūdens mikroviļņu krāsnī, pēc tam pievieno pārējo šķidrumu. Un šī metode saīsina gatavošanas laiku.

Zupu sabiezēšanai varat izmantot sviesta un miltu maisījumu. Tādā veidā milti nepaliek gabaliņos, un papildu vārīšana nav nepieciešama. Zupai 4 (1/2 litriem) nepieciešams 4 ēdamkarotes miltu un 4 ēdamkarotes sviesta. Abas sastāvdaļas labi sakuļ ar koka karoti.

Krējuma zupa ar sēnēm

Nepieciešamie produkti 4 porcijām: 500 grami sasmalcinātu konservētu sēņu, 1 glāze baltvīna, 4 ēdamkarotes miltu, 4 ēdamkarotes sviesta, 1 litrs buljona, sāls, malti melnie pipari.

Sviestu un miltus sakuļ ar mikseri vai koka karoti. Nepārtraukti maisot, pievieno buljonu. Ielej mikroviļņu krāsnī un vāra 3-4 minūtes 600 vatos. Pievienojiet sēnes un baltvīnu, sāli un piparus. Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes 600 vatos. Pasniedzot zupu rotā ar pētersīļu vai dilles zariem.

Idejas ātrām mikroviļņu sēņu zupām
Idejas ātrām mikroviļņu sēņu zupām

Sēņu zupa ar sieru

Nepieciešamie produkti 4 porcijām: 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, 1 sīpols, 250 g svaigu sēņu, viena citrona sula, 1 ½ glāze tējkarotes baltvīna, 250 ml. šķidrs krējums, sāls, sasmalcināti baltie pipari, 1 šķipsniņa muskatrieksta, 1 šķipsna cukura, 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu, 1 ēdamkarote miltu, 100 g sasmalcināta biezpiena.

Sviestu un miltus labi sakuļ ar koka karoti. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un ielejiet maisījumu eļļotā mikroviļņu traukā. Notīrītās sēnes mazgā ar aukstu ūdeni un sagriež šķēlēs. Apkaisa ar citronu sulu un pievieno sīpolam. Maisījumu maisīja un sautēja 6-8 minūtes pie 600 vatiem.

Krējumu, sasmalcinātos baltos piparus, muskatriekstu, cukuru, pētersīļu sāli un baltvīnu labi samaisa un pārlej ar sēnēm. Apkaisa ar rīvētu sieru un vāra vēl 5-6 minūtes 600 vatos.

Divas minūtes pirms zupas noņemšanas jāmaisa.

Ieteicams: