2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pērkot Briseles kāpostus, apskatiet kāpostus - labi, ka tie nesāp un ir zaļi, nevis dzelteni. Turklāt maziem kāpostiem jābūt stingriem.
Lai notīrītu Briseles kāpostu, jums jānoņem katra kāposta augšējais slānis, pēc tam tos jāmazgā. Ja ir vēl kādi kāti, sagrieziet tos ar nazi.
Ar šo produktu mēs esam sagatavojuši trīs receptes, kuras tiek sagatavotas ļoti ātri. Šeit ir viņu receptes:
Briseles kāposti ar ķiplokiem un sviestu
Nepieciešamie produkti: 1 kg Briseles kāpostu, 3 ķiploka daiviņas, citronu sula, sāls, sviests.
Pagatavošana: vispirms vāriet mazos kāpostus sālsūdenī. Kad tie ir mīksti, saspiediet tos. Tad uzmanīgi ielej tos piemērotā pasniegšanas traukā un apkaisa ar mērci, kas jums jāsagatavo no viena citrona sulas, kausēta sviesta un saspiestām ķiploku daiviņām.
Mūsu nākamais ieteikums ir par grauzdētiem Briseles kāpostiem ar bekonu. Trauku var pagatavot paplātē, un, ja jums ir mazi podi, pagatavojiet katram atsevišķās porcijās. Vispirms blanšējiet kāpostus (apmēram 400 g), pēc tam noteciniet tos un pusi no kāpostiem.
Nogrieziet sīpolu un dažas ķiploka daiviņas un apcepiet tās uz pannas - ielieciet apmēram 250 g bekona, arī sasmalcinātas un 150 g sēņu. Atstājiet cepties un, ja vēlaties, pievienojiet konservētu kukurūzu.
Ielej ¾ tējk. baltvīna un izslēdziet plīti. Pēc dažām minūtēm to visu pārlej uz kāpostiem, pārkaisa ar sieru, pievieno melnos piparus, nedaudz sāls un cep cepeškrāsnī.
Briseles kāposti ar krējumu
Nepieciešamie produkti: 500 g Briseles kāpostu, 1 tējk. svaiga piena, 2 ēd.k. skābs krējums, 2 ēdamk. miltu, 50g sviesta, 1 ēdamk. citrona sula, 2 tējk. parmezāna, 1-2 tējk. malti melnie pipari, ½ tējk. rīvēts muskatrieksts, sāls pēc garšas
Pagatavošana: Vārītus un mazgātus kāpostus vāra katliņā ar sālītu ūdeni. Šajā laikā sagatavo mērci. Apkarsētā eļļā apcep miltus, pārlej ar pienu un krējumu un visu laiku maisa uz mazas uguns, lai mērcē nebūtu gabaliņu.
Kad gatavs, pievienojiet garšvielas - sāli, piparus un muskatriekstu. Gatavo mērci ielej pannā, un dārzeņus atstāj uz pāris minūtēm. Patērē pārkaisa ar parmezāna sieru.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Briseles Kāpostus
Briseles kāposti satur daudz noderīgu vielu. Ar to jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus un salātus, pievienot zupām. Tas ir garšīgs un efektīvs ēdiens Briseles kāposti ar priežu riekstiem . Nepieciešamie produkti : 225 grami bekona, 60 grami sviesta, 90 grami priežu riekstu, 1 kilograms Briseles kāpostu, 3 zaļo sīpolu spalvas, sāls un pipari pēc garšas.
Briseles Kāposti
Briseles kāposti ir no dārzeņu brokoļiem, kāpostiem un ziedkāpostiem, proti, krustziežu dzimtas. Briseles kāposti paši par sevi ir taisns, augsts un sazarots augs ar lielām, trauslām un iegarenām lapām. Tās pumpuri sasniedz 5 cm diametru. Kāpostu skaits vienā augā var sasniegt 90.
Briseles Kāpostu Ieguvumi Veselībai
Briseles kāpostu dzimtene ir Eiropa, taču tā ir plaši izplatīta visā pasaulē. Tās augļi, kas līdzinās mini kāpostiem, ir ārkārtīgi populārs ēdiens. Briseles kāpostu nedaudz nepatīkamā garša, tāpat kā citi krustziežu dārzeņi, piemēram, brokoļi un kāposti, ir saistīti ar daudzajiem tajā esošajiem antioksidantiem, minerālvielām un vitamīniem.
Garšīgas Idejas Ar Sarkanajiem Kāpostiem
Es nezinu, kāpēc mūsu valstī sarkanie kāposti nav tik populārs kā parasti. Patiesībā tas ir daudz noderīgāks. Vai jūs to saucat sarkani vai violeti kāposti (tā maina krāsu attiecībā pret augsnes pH līmeni, kurā tā aug), tā ir daudz bagātāka ar C vitamīnu pat nekā apelsīni, kurus šajā sakarā bieži dēvē par līderiem.
Efektīvas Receptes Ar Kāpostiem, Kas Ietaupīs Jūs No Nopietnām Slimībām
Mūsu kāposti vienmēr ir pie rokas. Kopš seniem laikiem to lieto gan pārtikā, gan kā zāles. Pietiek ar to, ka franču ārsti iesaka ārstēt ar 75 kāpostiem un 30 blakusslimībām, pat dažām vēža formām. Ārstē kuņģi, aknas, dzelti, liesu, augšējos elpceļus, bronhītu, galvassāpes, aterosklerozi, diabētu, aptaukošanos.
