2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jums patīk veidot savus kulinārijas šedevrus tikai ar svaigiem produktiem (neizmantojiet nekādus pusfabrikātus vai pat saldētus produktus), tad vislabākā sezona, lai pagatavotu ārkārtīgi garšīgu un vieglu spinātu kūka ir tieši … katru sezonu!
Jo papildus pavasarim, kas jau klauvē pie mūsu sliekšņa, tas mums piedāvātu arī visgardākos un svaigākos spinātus, kas jums nepieciešami spinātu kūku galotnēm. Protams, spinātus tirgū var atrast visos gadalaikos.
Saldā kūka ar spinātu galotnēm
Par klasisko recepti spinātu kūku sagatavošana kūkai jums vajadzēs 2 tējk. milti, apmēram 1,5 līdz 2 tējk. cukura, 1 tējk. eļļas, 200 g svaigu spinātu, 1 paciņa cepamā pulvera un 1 vai 2 vaniļas pulveri.
Spinātus apmēram 30 minūtes iemērc ūdenī, notīra no kātiņiem un lapu rupjākajām daļām un ļoti labi iztukšo.
Foto: Lūsija
No tā kopā ar eļļu ar blendera vai virtuves kombaina palīdzību tiek pagatavots biezenis.
Olas sakuļ ar mikseri kopā ar cukuru un vaniļu un visu samaisa spināti un eļļa.
Pēdējais solis ir pievienot miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri un ar stiepli vai maisītāju, bet zemākajā līmenī samaisiet spinātu mīkla.
Lej to ietaukotā un ar miltiem apviļā pannā un cep aptuveni 30 minūtes iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī.
Kad atdzisusi, gatavo mīklu var sagriezt 2 vai 3 maizēs. Tas, kā mēs teicām, ir klasiskā recepte spinātu maizei. Kūku krēms ir jūsu izvēle
Sāļa spinātu kūka
Foto: ANONĪMS
Tomēr šeit mēs jums piedāvāsim vēl vieglāku recepti, kas arī būs veselīgāka, jo tā ir bez cukura un izmanto nevis tradicionālos rafinētos baltos miltus, bet gan miltus no maltām auzu klijām.
Šai ne tik populārajai receptei nepieciešami apmēram 150 g spinātu (atkal izmērcēti, notīrīti, mazgāti, notecināti un biezeni vai smalki sagriezti), 4 ēd.k. malti auzu kliju milti, 3 ēdamkarotes Filadelfijas siera, 3 olas, 1 tējkarote. cepamais pulveris, sāls un pipari pēc garšas.
To visu ielej traukā un sajauc ar stiepli, līdz sastāvdaļas ir sajauktas. Šādi sagatavotā mīkla tiek cepta tāpat, kā aprakstīts iepriekš, bet apmēram 15 minūtes.
Kā redzat, otro spinātu kūkas recepti ir daudz vieglāk pagatavot, taču ņemiet vērā, ka sāls un piparu klātbūtnes dēļ pēc garšas tas ir piemērots tikai pikantu kūku pagatavošanai.
Ideāli produkti, kurus jūs varat "ieviest" spinātu zefīri, ir maskarpone, krējums, kūpināts lasis, olīvas utt. Izvēles un gaumes jautājums!
Ieteicams:
Audzēsim Spinātu Mazuļus
Spināti ir viens no visnoderīgākajiem dārzeņiem, jo tajā ir daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu (C, B1, B2, B6, PP, K), kā arī folskābes un minerālvielu (dzelzs, kalcijs, varš, nātrijs, kālijs, fosfors). To gatavo dažādos veidos - piemēram, grauzdēti spināti ar rīsiem, cepti spināti ar olām vai kā pildījums pīrāgā.
Spinātu Gatavošanas Smalkumi
Spināti ir ārkārtīgi noderīgs dārzenis, kurā ir daudz A un C vitamīnu. Tas nesatur holesterīnu un taukus, un ir lielisks dzelzs un magnija avots. Ir tumši zaļas lapas, kas var būt gludas vai cirtainas. Cirtainiem spinātiem ir stiprāka struktūra, savukārt gludajiem spinātiem ir smalkas un smalkas lapas.
Smalkumi Spinātu Pagatavošanā
Spināti ir iecienīts veselīgs ēdiens. Kurš gan nemīl spageti ar spinātiem vai spinātu picu. Bet pirms mēs to iekļaujam savā ēdienkartē, mums jāzina, kā to izmantot. Kādi ir spinātu vārīšanas smalkumi? Lai spinātos saglabātu vērtīgos minerālsāļus un vitamīnus, to apstrādes laikā jāievēro vairāki noteikumi.
Visas Spinātu Priekšrocības Vienuviet
Spināti parasti tiek patērēti ziemā un pavasarī, un tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem dārzeņiem. Atšķirībā no citiem dārzeņiem, spināti satur vairāk olbaltumvielu un minerālsāļu. Spināti ir bagāti ar dzelzi, A un C vitamīniem, kāliju un kalciju.
Ātra Svara Zaudēšana Ar Spinātu Zupu
Līdz ar silto mēnešu atnākšanu mēs sākam uztraukties par ziemā iegūto svaru. Ir ātrs veids, kā no tiem atbrīvoties, taču jums ir nepieciešama vēlme un nedaudz pacietības. Mēs piedāvājam jums ļoti garšīgu zaļo zupu, kas palīdzēs jums zaudēt līdz trim kilogramiem tikai piecās dienās.
