2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Neapšaubāmi tiramisu ir viens no populārākajiem, iecienītākajiem un visbiežāk gatavotajiem desertiem. Tomēr tā receptes ir tik dažādas, ka tiramisu nosaukumu sauc par desertiem, kas neizskatās pēc klasiskās receptes.
Tiramisu gatavo ar cepumiem, stipru espresso, maskarponi un Marsala deserta vīnu. Šīs ir klasiskā tiramisu zelta sastāvdaļas. Lūk, kā pagatavot iecienītāko itāļu kūku ar unikālu aromātu un bagātīgu garšu.
Klasiskais tiramisu
Nepieciešamie produkti:
Krēmam: 4 olu dzeltenumi, ½ tējk. cukura, 1 tējk. Marsala (vai mandeļu aperitīvs), 400 g maskarpones, 250 ml šķidra krēma.
Attiecībā uz sīkdatnēm: 24 cepumi, 4 ēd.k. kakao, 1 tējk. espresso, 1 tējk. Marsala (vai mandeļu aperitīvs), 1 ēdamkarote. cukurs.
Sagatavošanas metode: Pirmais solis ir produktu sagatavošana. Visus tiramisu produktus iepriekš izņem no ledusskapja, jo tiem jābūt istabas temperatūrā.
Espresso ir vārīts. Tam pievieno 2 ēd.k. cukura un 1 tējk. Marsala vai mandeļu aperitīvs. Maisa un noliek malā.
Nākamais solis ir krēms. Dzeltenumus un cukuru sakuļ ar mikseri, līdz maisījums sabiezē un kļūst balts. Ielej traukā un pievieno 1 tējk. Marsala. Ielieciet trauku ūdens kastrolī un maisiet ūdens vannā apmēram 10-12 minūtes, līdz maisījums sabiezē. Pārvietojiet trauku uz citu trauku ar aukstu ūdeni un samaisiet, līdz maisījums pilnībā atdziest.
Jau atdzesētajam maisījumam, nepārtraukti maisot ar koka karoti, pievieno viegli saputo maskrapones sieru un putukrējumu. Maisa, līdz iegūst biezu krējumu.
Nākamais ir tiramisu izkārtojums. Šim nolūkam jums ir nepieciešama taisnstūra paplāte. Katru cepumu dažas sekundes izkausē kafijas maisījumā un kārto pannas apakšā. Izkausē tikai 2-3 sekundes, pretējā gadījumā sīkdatnes sabruks.
Kad viss pannas dibens ir pārklāts, tos pārklāj ar ½ krējuma. Tam virsū ir ierindota otrā izmērcēto cepumu rinda. Uz tiem tika uzklāts pārējais krēms. Paplāti 3-4 stundas uzglabā ledusskapī. Tiramisu pasniedz, pārkaisa ar lielu daudzumu kakao.
Skatiet vēl dažas neatvairāmas tiramisu receptes: Siera kūka Tiramisu, Citronu Tiramisu, Tiramisu bez olām.
Ieteicams:
Sagatavosim čili Soli Pa Solim
Vai vēlaties kaut ko eksotisku un pikantu? Pēc tam vakariņās pagatavojiet čili. Mēs nerunājam par pazīstamo karsto mērci, kas atrodama veikalos, bet gan par iemīļoto delikatesi ārzemēs. Tas ir izgatavots no maltas liellopa gaļas, sīpoliem, ķiplokiem un ļoti, ļoti karstajiem pipariem.
Kā Piepildīt Jēru - Soli Pa Solim?
Tradīcijas Bulgārijā nosaka, ka Lieldienās un Jura dienā mēs gatavojam grauzdētu pildītu jēru. Pat ja jums nav ciemata, jūs joprojām varat ievērot šo spilgto tradīciju, un šim nolūkam jums būs jāpērk apmēram 8-10 kilogramus smags jērs, kuru mūsu valstī pārdod vairāk lielākās ķēdēs.
Kā Soli Pa Solim Pagatavot Smaržīgu Un Noderīgu Baltā Plūškoka Sulu
Plūškoka ir augs, kura vēsture ir tikpat veca kā cilvēces vēsture. Jau senajā Grieķijā viņi iestādīja plūškoka ogas, lai savās mājās piesaistītu labu garastāvokli. Baltās plūškoka krāsas ir mazi, balti līdz dzeltenīgi un ar spēcīgu aromātu.
Viegla Piecu Dienu Soli Pa Solim Diēta
Šī diēta tiek veikta tieši 5 dienas, un neviena nav tāda kā iepriekšējā. Tajā ir maz ogļhidrātu un tā ir balstīta uz noteiktu darbību pārvarēšanu, katra diena ir veltīta noteiktam mērķim. Kā diēta ir ārkārtīgi ierobežota , rodas psiholoģisks diskomforts.
Sagatavosim Kratīšanu Soli Pa Solim
Visiem patīk dzert kokteili. Tas ir bagātīgs aromāts, krēmveida saldējuma našķis, kas ir lieliski piemērots kopīgai lietošanai kopā ar savu partneri. Labi pagatavotai kratīšanai nav sezonu. To var baudīt, ēdot burgeru un kartupeļus ar tādu pašu prieku, it kā to dzertu, nevis ēstu desertu.
