Pārsteidzoši Bārbekjū ēdieni

Video: Pārsteidzoši Bārbekjū ēdieni

Video: Pārsteidzoši Bārbekjū ēdieni
Video: Japāņu ēdiens - Grilēti Zuši jūras veltes bārbekjū Tokija Japāna 2024, Septembris
Pārsteidzoši Bārbekjū ēdieni
Pārsteidzoši Bārbekjū ēdieni
Anonim

Runājot par bārbekjū, mēs parasti domājam par gaļu. Daži cilvēki grilē dārzeņus un sēnes, taču šādā veidā jūs varat pagatavot daudzus citus produktus.

Tas var šķist dīvaini, bet salātus un kāpostus var grilēt uz grila. Parasti kāpostu vai aisberga salātus sagriež ceturtdaļās vai pusēs un cep virs oglēm.

Pirms salātu novietošanas uz grila, ieziediet tos ar olīveļļu, pēc tam cepiet vidējā siltumā ar sagriezto daļu uz leju, līdz parādās garoza, lapām nenovīstot.

Pēc salātu vai kāpostu grauzdēšanas lielā bļodā pievienojiet svaigus dārzeņus, samaisiet un jūs saņemsiet ārkārtīgi interesantus salātus, kas pārsteigs jūsu mīļos.

Pārsteidzoši bārbekjū ēdieni
Pārsteidzoši bārbekjū ēdieni

Pica kļūst diezgan garšīga arī uz bārbekjū. Vispirms cepiet mīklu no vienas puses vidējā temperatūrā, iepriekš ieeļļojiet grilu tā, lai mīkla neliptu.

Tad mīkla tiek apgriezta un uz augšu tiek uzlikta pildījums. Pica ir gatava, kad apakšdaļa kļūst zeltaina. Tā kā no augšas nav siltuma, pirms ievietošanas uz picas pildījuma sastāvdaļām jābūt gandrīz gatavām.

Iesmiņi ar augļu gabaliņiem ir pārsteidzošs bārbekjū ēdiens. Ananāsus, persikus, mango, banānus un avokado sagriež lielos gabaliņos un cep uz vidējas uguns uz iepriekš ietaukota grila.

Pirms tam jūs varat marinēt augļus, lai iegūtu saldu garozu. Marinādei varat izmantot medu un apelsīnu sulu. Šādi augļi ir ideāli piemēroti desertam, apvienojumā ar saldējumu un tos var pievienot dārzeņu salātiem.

Cietie sieri un dzeltenais siers ir ideāli piemēroti arī bārbekjū. Tos sagriež lielos biezos gabaliņos un cep no abām pusēm līdz tumši brūnai.

Ieteicams: