2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Karstos piparus var atrast gandrīz uz katra bulgāru galda, taču tie ir plaši izplatīti arī citur pasaulē, nemaz nerunājot par Meksiku.
Tur kopā ar kukurūzu čili pipari ir vieni no visbiežāk izmantotajiem produktiem dažādu ēdienu pagatavošanai.
Tos var ēst svaigus, marinētus, žāvētus, sasmalcinātus, kūpinātus un pasniegtus kā atsevišķu ēdienu, pildītu vai vienkārši garšvielu traukā.
Tie ir neatņemama populārā Tex-Mex ēdiena sastāvdaļa, un diez vai ir kāds meksikānis, kurš nebūtu pieradis pie viņu pikantuma.
Neatkarīgi no tā, vai mēs runājam par meksikāņu čili pipariem vai Balkānu karstajiem pipariem, rodas jautājums, vai to lietošana ir kaitīga vai izdevīga.
Šajā jautājumā ikviens var domāt pats, atkarībā no tā, cik karsti viņi patērē, taču šeit ir tas, kas ir svarīgi zināt par karstajiem pipariem kopumā:
Ieguvumi:
1. Karstie pipari satur daudz C vitamīna, un šī vitāli svarīgā vitamīna saturs tajos ir daudz lielāks nekā citronos.
2. Karstie pipari kopā ar ķiplokiem un medu ir dabiska antibiotika un efektīvi cīnās ar vairāku slimību profilaktisko ārstēšanu.
3. Sakarā ar augsto C vitamīna un citu vērtīgo uzturvielu saturu karstie pipari ir arī dabisks imūnstimulants.
4. Tā kā ir pierādīts, ka pikantais palielina apetīti, pikanta lietošana ir īpaši izdevīga cilvēkiem, kuri cieš no apetītes trūkuma.
5. Pārspīlējot, labākais veids, kā novērst karsto sajūtu mutē, ir piena vai piena produktu lietošana, kas arī ir vitāli nepieciešami cilvēka ķermenim.
6. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, pikanta lietošana palielina testosterona līmeni.
Riski:
1. Daudzi cilvēki, kuri lieto pikantus ēdienus lielākos daudzumos, mēģina novērst tā sajūtu, ēdot maizi. Tādējādi vienu vai divus karstos piparus var ēst vairāk nekā divas maizes šķēles, kas rada aptaukošanās risku.
2. Liela daļa iedzīvotāju cieš no kuņģa problēmām, piemēram, čūlas un gastrīta, un šiem cilvēkiem karstu un pikantu lietošana ir kontrindicēta.
3. Ketchupi, karija mērces vai Worcesters tirgū kļūst arvien izplatītāki, pievienojot daudz pikantu sastāvdaļu, kas ir izrādījušās kaitīgas jaunākiem bērniem.
Ieteicams:
Žagas Patēriņa Ieguvumi Veselībai
Hikama ir meksikāņu auglis, kam ir daudz noderīgu īpašību un kas palīdz mazināt dažas no visbiežāk sastopamajām slimībām. Ārpusē tas ir zeltaini brūns, bet iekšpusē - balts. Tas aug silts, nepatīk aukstas vietas, tāpēc papildus Meksikai to var atrast arī Āzijas dienvidos un Filipīnās.
Medus Patēriņa Ieguvumi Veselībai
Par medu ir tik daudz vēstures, leģendu un mītu, ka par to var izveidot veselu literatūras sēriju. Tikai cits dabisks ēdiens var konkurēt ar to vēstures un apkārtējo leģendu ziņā. Šī ir kakao, bet mīļā ir vienīgais, kuru mēs pilnībā gatavojamies.
Nepareizi Pagatavotas Gaļas Patēriņa Riski
Labas pārtikas cienītāji saka, ka daļēji neapstrādātas gaļas ēdieni, kas pazīstami kā alangle, pēc garšas ir nepārspējami, salīdzinot ar jebkuru labi pagatavotu gaļu. Tiešām alangle specialitātes ir sulīgākas, tām piemīt ļoti svaigas gaļas unikālā garša un aromāts, tajā garšvielas ir izteiktākas.
9 Nozīmīgi Ieguvumi Veselībai No ķimenes Patēriņa
Ķimenes ir viena no visbiežāk lietotajām garšvielām, kas atrodas gandrīz katras vidējās saimnieces virtuvē. Tas ēdienam piešķir specifisku, patīkamu, nedaudz pikantu garšu. Tas atšķiras no citām garšvielām, jo tas ir atrodams medicīnā, pateicoties tā labvēlīgajam ieguvumam ķermenim un galvenokārt gremošanas procesam.
Nepasterizēta Piena Patēriņa Riski
Ja jūs tā domājat neapstrādāts (nepasterizēts) piens nav riskants jūsu veselībai, jums vajadzētu izlasīt šo rakstu. Neapstrādāts piens tas var saturēt daudzas baktērijas, kaitīgus mikrobus, vīrusus un parazītus, kas var izraisīt bīstamas slimības un pat nāvi.
