2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai esat kādreiz domājis, ka no kartupeļi var pagatavot visu veidu ēdienus - zupas, sautējumus, salātus, kotletes, ruļļus, pamatēdienus ar kartupeļiem un pat desertus. Lai jūs nebrīnītos par mūsu pēdējo runu, mēs jums atgādināsim tikai par slavenajiem kartupeļu desertiem, piemēram, Skotijas kartupeļu kūku vai austriešu kartupeļu-aprikožu klimpām.
No kāda ēdiena vēlaties pagatavot no sava mīļotā kartupeļi, atkarīgs no kā garšvielas kartupeļiem jūs izmantosiet, bet šeit mēs pievērsīsimies raksturīgākajiem.
Dilles
Termiski apstrādājot, būs grūti ēst garšīgus sautētus kartupeļus vai sautētus kartupeļus, tos neapkaisot ar nedaudz svaigām dillēm.
Pētersīļi
Šī garšviela, ko lieto arī svaigā veidā un, vēlams, gatavojot visu ar kartupeļiem, ir īpaši raksturīga dārzeņu un kartupeļu krēmiem, kartupeļu salātiem, kā arī mūsu iecienītākajiem kartupeļu sautējumiem, kurus mēs, bulgāri, bieži gatavojam gatavot.. Šeit ir svarīgi pieminēt, ka, ja jūs rūpējaties par savu svaru, maize nemaz nav jākausē sautējumā - atkal vecs bulgāru paradums uz galda. Patiesība ir tāda, ka, ēdot kartupeļus, jūsu ķermenim nav absolūti nepieciešams ēst maizi.
Samardala
Pasaulē viņi diez vai var baudīt šo tradicionālo bulgāru garšvielu, bet mūsu valstī samardala ir ideāli piemērota kartupeļiem, sēnes, olas, rīsi, pat vistas. Žāvētā samardala tiek sajaukta ar lielu daudzumu sāls, tāpēc, lietojot šo, esiet uzmanīgs ar papildu sāli garšviela kartupeļiem.
Ķiploki
Cepts vai sautēti kartupeļi ar nelielu ķiploku un pārkaisa ar dillēm ir krāšņs piedāvājums gan pusdienām, gan vakariņām. Tomēr, cepot kartupeļus cepeškrāsnī, ķiplokus nemaz nevar nomizot, bet nekautrējieties tos ievietot panna ar kartupeļiem. Tādā veidā jūs nebūsiet tik "ķiploki" vai karsti, un ķiploki pievienos kartupeļiem savu specifisko garšu, nebūdami tik uzmācīgi.
Rozmarīns un oregano
Šie divi garšvielas tos var izmantot gan svaigus, gan žāvētus, un tie lieliski sader ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem. Ir svarīgi atcerēties, ka žāvēti šie garšvielas kartupeļiem tiek ievietoti vārīšanas sākumā, un, kad tie ir svaigi, - beigās.
Melnie, sarkanie un baltie pipari
Ar viņu palīdzību tiek pagatavotas visgaršīgākās kartupeļu zupas un sautējumi.
Kima
Ja jūs domājat, ka šo garšvielu galvenokārt izmanto marinētu gurķu pagatavošanai, jūs kļūdāties. Mēģiniet cept ceptus kartupeļus un sēnes, bagātīgi pārkaisa ar ķimenēm, un jums būs cits viedoklis.
Koriandrs
Mūsu valstī nav pārāk izplatīta garšviela, taču izmēģiniet sekojošo - pēc tam, kad iepriekš esat izvārījis dažus mazus svaigus kartupeļus, tos ātri apcepiet, bet pēc tam, kad esat tos sarullējis koriandrā un nedaudz sezama. Laizīsi pirkstus!
Ieteicams:
Ko Jūsu Mīļākais ēdiens Saka Par Jūsu Raksturu?
Pārtika, kuru vēlaties daudz atklāj par varoni jūs, zinātnieki saka. Pretējā cilvēka garša var arī parādīt, kas ir putns. Mūsu dzīves izvēle atklāj, kādi cilvēki mēs esam un kāds ir mūsu dzīves veids, ieskaitot mūsu ēdiena izvēle . Vai tas, ka jums patīk ēst saldumus, atklāj kaut ko par jums?
10 Garšvielas, Kurām Jābūt Jūsu Virtuvē
Vai jums patīk gatavot ēdienu un dāvāt laimes gabalu saviem mīļajiem, izmantojot gardumus, kas nāk no jūsu rokām? Noteikti uzkrājiet nākamos 10 fiksētos garšvielas virtuvē kam vienmēr jābūt blakus, lai jums palīdzētu. Tie ir ideāla trauku apdare, kas palīdzēs pārsteigt visus, kuriem tos pasniedzat
Kartupeļiem Piemērotas Garšvielas
Frī kartupeļi var garšot daudz labāk, ja to aromatizēšanai izmantojat garšvielas. Piemērotas garšvielas ir rozmarīns, ķimenes, muskatrieksts, pētersīļi. Ja izmantojat svaigus zaļumus, tas jāpievieno pēc tam, kad kartupeļi ir gatavi un atdzisuši.
Sešas Marokāņu Super Garšvielas, Kas Uzlabos Jūsu Veselību
Ja mēs skatāmies uz dažiem pamata Marokas garšvielas mēs būsim pārsteigti, cik noderīgi tie var būt mūsu veselībai. Dabiskās zāles ir izmantojušas garšvielu un garšaugu profilaktiskās un ārstnieciskās īpašības tūkstošiem gadu, un šī tradīcija Marokā joprojām pastāv.
Garšvielas, Kuras Jums Vienmēr Vajadzētu Būt Jūsu Virtuvē
Daudzām garšvielām ir baktericīda iedarbība. Sakarā ar to tos izmanto kā zāles tautas medicīnā. Mūsu valstī izmantotās garšvielas tiek iedalītas vietējās un ārvalstu. Tās atšķiras viena no otras ar ēterisko eļļu saturu. Vietējās garšas Pētersīļi - visbiežāk izmantotie aromatizētāji bulgāru virtuvē.
