Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu

Satura rādītājs:

Video: Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu

Video: Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu
Video: 100 recepšu Latvijas simtgadei. Siguldietes Mārītes Spriņģes receptes (06.04.2017.) 2024, Novembris
Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu
Aromātisks Rīts! Receptes Kafijai Ar Muskatriekstu
Anonim

Muskatrieksts ir sildoša garšviela, kas iegūta no tāda paša nosaukuma koka iekšējās sēklas, kura izcelsme ir Indonēzijā. To lieto gan saldos, gan pikantos ēdienos.

Tomēr jums jāpatur prātā, ka, lietojot lielos daudzumos, muskatrieksts ir toksīns. Tāpēc lietojiet to mazās devās, kas garantēs jums veselību un patīkamu aromātu.

Tā kā muskatrieksts ir sildoša garšviela, to parasti lieto arī Ziemassvētku dzērienos, piemēram, olu perforatorā, karstā šokolādē vai ābolu sidrā. Lai ko jūs nolemjat pievienot - kafijā, tējā vai jebkura cita veida dzērienos, tas ienesīs siltumu un eksotikas pieskārienu citādi parastajiem dzērieniem, kurus mēs ikdienā lietojam.

1. Kafija Con Miel

Aromātisks rīts! Receptes kafijai ar muskatriekstu
Aromātisks rīts! Receptes kafijai ar muskatriekstu

Šī medus kafija parasti tiek pasniegta pēc vakariņām Spānijā. Kanēlis un muskatrieksts ir sastāvdaļas, kas padara šo kafiju pārsteidzošu.

Ko tev vajag: 2 tējk svaigi pagatavota karsta kafija, 1/2 tējk. piena (vai piena alternatīva), 4 ēd.k. medus, 1/8 tējk. tīra vaniļas ekstrakta, 1/8 tējk. kanēlis, šķipsniņa muskatrieksta

Sagatavošanas metode: Sildiet visas sastāvdaļas nelielā katliņā uz lēnas vai vidējas uguns, bet nevāriet. Labi samaisiet, lai izšķīdinātu medu. Pasniedziet karstu mazās glāzēs.

2. Ķirbju latte

Aromātisks rīts! Receptes kafijai ar muskatriekstu
Aromātisks rīts! Receptes kafijai ar muskatriekstu

Ko tev vajag: 1 tējk piena, 2 ēd.k. ķirbju biezenis, 1 ēdamkarote cukura, 1/4 tējk. ķirbju garšvielas, kā arī vēl kaisīšanai (pagatavota, sajaucot 1/4 tējk kanēļa, 4 tējk. ingvera, 4 tējk. muskatrieksts, 4 ēd.k. smaržīgie pipari, var uzglabāt hermētiskā traukā), 1/4 tējk. tīra vaniļas ekstrakta, 1/4 tējk. karstā espresso vai stipri pagatavota kafija, saldināts krējums pasniegšanai

Sagatavošanas metode: Sajauciet pienu, ķirbju biezeni, cukuru, ķirbju garšvielas un vaniļu mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Karsē apmēram 1-2 minūtes, līdz piens ir karsts. Kratīt, līdz piens puto - parasti ne ilgāk kā 30 sekundes. Ielejiet kafiju lielā krūzē un uzpildiet putoto pienu. Pievienojiet krēmu uz augšu un apkaisa ar vairāk ķirbju garšvielām.

Ieteicams: