2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tītara komplikācija ir tā, ka tas parasti ir liela izmēra un, ja jums nav mājās gatavota, jūs to pērkat saldētu. Tas nav tik sulīgs kā svaigs un pašu audzēts, bet tas ir kompromiss. Ja jūs nolemjat to darīt tītars, bet jūs iegādājāties saldētu, paturiet prātā, ka atkusnis būs ilgs laiks. Mēs runājam par apmēram 2 stundām uz 400 g putna svara.
Turklāt ļoti bieži tītara receptēs gaļa tiek nepārtraukti ielej ar mērci. Jo īpaši mēs varam atrast līdzīgas receptes, ja meklējam pildīts tītars. Jums jāapzinās, ka visa šī izliešana padarīs gaļu sulīgu, bet tikai dzīvnieka ādu.
Vēl viena lieta, kas ir pamats tītara sagatavošanā, ir tā, ka tā cepšanai ir vajadzīgs diezgan ilgs laiks lielo izmēru dēļ. Ieslēdziet plīti vidējā siltumā un vāriet tītaru apmēram 3 līdz 5 stundas. Tas jau ir atkarīgs no konkrētā dzīvnieka lieluma.
Ja jums rodas jautājums, kā tieši to pagatavot, varat to pagatavot jebkādā veidā, visefektīvāk, ja tas ir pildīts. Bet, ja jūs iegādājāties lielāku tītars no krāsns, sagrieziet to porcijās un sagatavojiet kādam ēdienam. Jūs varat pagatavot baltu mērci, piemēram, fricassee, vai likt rīsus blakus gaļai. Garšīgi būs arī ar kartupeļu garnējumu. Cepts tītars ar skābētiem kāpostiem ir arī lieliska ideja ziemai.
Patiesu radošumu var pielietot, ja nolemjat to darīt pildīts tītars.
Pildīts tītars ar kraukšķīgu garoziņu
Nepieciešamie produkti: marinādei - 2 litri ūdens, 1 citrons, 1 apelsīns, ingvers, melnie piparu graudi, sīpols, 100 g degvīna, 100 g baltvīna, olīveļļa, 1 ēdamkarote sāls un cukurs
Tas ir nepieciešams pildījumam: 1 sīpols, 1 tējkarote rīsu, sviests, ½ tējk rieksti, ½ tējk. dzērvenes, sāls, pipari, rozmarīns, muskatrieksts, rozīnes, ½ tējk. ūdens, ½ tējk. baltvīna
Aromātiski naftas produkti: ingvers, melnie pipari, baziliks, sviests, paprika
Sagatavošanas metode: Pēc jau atkausētā tītara mazgāšanas ievietojiet to lielā traukā. Marinādi gatavo šādi - sajauc degvīnu, vīnu, ūdeni, piparus, ingveru, sāli un cukuru, lielos gabaliņos sagrieztu sīpolu un izspiež citrona un apelsīnu sulu, un pievieno olīveļļu. Tam jāuzturas marinādē vismaz 12 stundas, un ir labi to periodiski pagriezt.
Pildījumu sagatavo, apcepot smalki sagrieztu sīpolu un apcepot malto gaļu. Pamazām pievienojiet augļus, riekstus un garšvielas. Ļaujiet visam nosmakt. Ja vēlaties, varat pievienot tējkaroti baltvīna. Ļaujiet rīsiem norīt vīnu un pievienojiet tik daudz ūdens.
Piepildiet tītaru ar pildījumu un šujiet tā, lai grauzdējot tas neizkristu. Jūs varat izplatīt tītaru ar maisījumu, kas izgatavots no uzskaitītajiem produktiem, un tam visplašāk vajadzētu būt kāju krokās.
Cep mērenā krāsnī, un tītaram nepieciešamas 45 minūtes par katru kilogramu gaļas.
Ieteicams:
Veselīgas Receptes Ar Tītaru
Turcijas gaļa ir piemērota cilvēkiem, kuri vēlas ēst veselīgi un sekot līdzi savam svaram. Turcijas gaļa satur ļoti maz kaloriju, un to izmanto gardu un veselīgu ēdienu pagatavošanai. Cepta tītara gaļa ar citronu ir vienkārša recepte, kas nodrošina jūsu veselīgu uzturu.
Pagatavosim Perfektu Ziemassvētku Tītaru
Viens no neaizmirstamākajiem Ziemassvētku svētku vakariņu brīžiem ir tas, kad uz galda pasniedzam gardu, sulīgu un smaržīgu tītaru. Visi satver dakšiņas, ieraugot perfekti zeltaini brūnu putnu, ar izcilu izskatu ar sulīgu garšu. Pārliecinieties, ka tītars ir pareizi pagatavots, ievērojot šos vienkāršos padomus svētku vakariņu galvenā produkta pagatavošanai, apstrādei un cepšanai:
Ko ātri Pagatavot Ar Tītaru
Turcijas gaļā ir maz kaloriju, barojoša un daudz aminoskābju, vitamīnu un mikroelementu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Tas ir ļoti piemērots cilvēkiem, kuri vēlas justies enerģiski un tajā pašā laikā neiegūt liekos kilogramus. Jūs varat ātri un viegli pagatavot ceptu tītara fileju ar sēnēm un krējumu.
Kā Marinēt Tītaru
Visu amerikāņu iecienītā tītara gaļa ir mūsu galda sastāvdaļa daudzās brīvdienās. Mēs parasti gatavojam tītaru ar pildījumu - varbūt tāpēc, ka tā ir vieglāk. Galu galā uzdevums ir tikai piepildīt, un no turienes rūpēties par labām vakariņām ir krāsns.
Mēs Maksājam 70 Levas Par Mūsu Valstī Audzētu Tītaru
Cepts Ziemassvētku tītars ir viens no iecienītākajiem daudzu bulgāru ēdieniem. Tomēr izrādās, ka, lai iegūtu kvalitatīvu tītara gaļu, mums būs jāiztērē ievērojama summa. Šis prieks mums izmaksās aptuveni 70 BGN, liecina NovinarBg veiktā pārbaude.
